[푸드투데이 = 노태영기자] 한식진흥원(이사장 이규민)이 한식 분야의 전문 인력 양성과 한식 산업 발전을 위해 2025년 한식 교육과정 지원사업 운영기관을 모집한다고 27일 전했다.

이번 사업은 한식 산업 전반에 대한 전문성을 갖춘 교육기관을 발굴하고, 한식 전문인력을 집중 교육하여 한식 산업 경쟁력을 강화하기 위해 마련됐다. 

선정된 기관은 전문지식과 역량을 보유한 한식 전문 셰프 육성을 위한 한식 교육 프로그램 운영에 필요한 강사비, 실습 및 재료비, 체험비 등을 지원받을 수 있고, 신청을 원하는 기관은 4월 8일 17시까지 신청서를 이메일(jia@hansik.or.kr)로 제출하면 된다.

한식진흥법 시행령 제3조 제1항에 해당하는 기관 중 2~4년제 고등교육기관을 대상으로 모집이 진행되며, 한식 교육과정을 필수적으로 운영하거나 외식, 조리, 식품, 음식관광 등 한식과 관련된 교육 프로그램을 제시하는 기관이라면 어디든 신청 가능하다.

자세한 사항은 한식진흥원 공식 홈페이지(www.hansik.or.kr)를 통해 확인할 수 있으며, 궁금한 사항은 한식진흥원 한식문화공간운영팀으로 문의하면 된다.

한식진흥원 관계자는 "이번 사업을 통해 한식 교육의 전문성을 높이고, 한식 산업에 기여할 수 있는 인재들을 적극적으로 양성할 것"이라며 "우수한 교육기관들의 많은 관심과 지원을 바란다"고 전했다.