[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품이 스낵브랜드 ‘삼양 흰둥이 짱구’의 판매금액 일부를 강아지 보호소에 기부한다. 삼양식품은 동물자유연대와의 공동 캠페인을 통해 지난 11월부터 내년 1월까지 매월 소정의 금액을 동물자유연대 강아지 보호소 온독에 기부한다고 19일 밝혔다. 동물자유연대는 유기동물 입양 문화 조성, 동물보호 관련법 제∙개정, 농장동물복지 활동, 화장품 동물실험 중단 등 다양한 영역에서 활동중인 동물보호단체다. 삼양식품이 기부하는 금액을 사료로 환산할 경우 매월 1,000끼니 이상 제공 가능한 금액이다. 이번 캠페인은 판매 수익의 일부를 사회에 환원해 나눔문화 확산에 기여하기 위해 마련했다. 삼양식품은 이번 기부와 함께 SNS이벤트 ’우리집 댕댕이 자랑대회’를 진행한다. 유기견을 가족으로 맞이한 특별한 사연을 사진과 함께 소개하면 추첨을 통해 경품을 제공한다. 삼양라운드스퀘어 관계자는 “흰둥이짱구의 강아지 캐릭터에 착안해 유기견에 대한 더 많은 사회적 관심을 유도하고 이들에 대한 입양과 후원을 독려하는 의미에서 이번 캠페인을 기획했다”며 “앞으로도 다양한 분야의 활동을 통해 나눔문화 확산에 앞장서 나가겠다”고 말했다. 앞서 지난 8월 출시한 ‘삼
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)와 부산문화재단(대표 이미연)은 부산의 청년 기업과 손잡고 부산에서 활동하는 시각예술 분야의 청년작가를 지원하는 부산 아티스트택 사업을 추진한다고 19일 밝혔다. 올해는 부산의 대표적인 기업과 유망한 청년예술가들과 인기 유튜버 프응이 운영하는 꿀 상점 바이비는 이기택 작가와 협력해 예술적 감각이 돋보이는 선물 세트를 선보인다. 로컬 와인샵 포도는 6인의 작가(김우솔, 박재영, 윤진석, 안도경, 재니(최재은), 최고은)와 협업해 페어링 카드 등 와인과 예술을 결합한 기획 세트를 제작하고, 돼지팥빙수에서 시작된 청년 기업 브랜드 백로앙금은 임나경 작가와 손잡고 예술적 요소를 접목한 새로운 앙스프레드 상품을 출시한다. 이번 사업 추진에 있어 부산문화재단은 포트폴리오 제공, 상품 제작비 지원을 통해 예술작품을 상품화할 기회를 제공하고, 청년 기업은 작가들에게 저작권료를 지급해 청년 예술가와 상호 협력하는 구조로 진행되고, 청년 예술가들은 창작활동에 집중할 수 있는 환경을 제공받고, 청년 기업은 독창적인 콘텐츠와 상품을 선보일 기회를 갖는다. 또한, 각 기업은 예술과 상업을 자연스럽게 융합해 예술적 가치를 보편화하는 동
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 ‘종가(JONGGA)’가 미쉐린 3스타 ‘코리 리(Corey Lee)’ 셰프와 협업해 고메 에디션 ‘산호원 김치’ 2종을 미국에 선보인다. ‘코리 리(Corey Lee)’ 셰프는 한국인 최초로 미쉐린 가이드 3스타를 받은 스타 셰프다. 미국 샌프란시스코에서 파인다이닝 레스토랑 ’베누(Benu)’와 캐주얼 한식당 ’산호원(San Ho Won)’을 운영하고 있으며, 각각 미쉐린 3스타와 1스타를 획득할 정도로 세계적인 명성을 자랑하고 있다. 대상은 폭발적으로 성장하고 있는 미국 시장에서 김치의 매력을 전파하기 위해, ‘코리 리(Corey Lee)’ 셰프의 ‘산호원’과 함께 프리미엄 김치를 선보이게 됐다. 실제로 37년간 축적된 종가 김치의 뛰어난 기술력에 김치를 한식의 핵심 요소로 강조해 온 ‘코리 리(Corey Lee)’ 셰프가 레시피 개발에 참여한 만큼, 이전과는 다른 차별화된 미식 세계를 경험할 수 있다. 고메 에디션 ‘산호원 김치’는 ‘오리지널 김치’와 ‘백김치’ 총 2종으로 출시된다. 먼저, ‘오리지널 김치’는 비타민과 무기질이 풍부한 해조류인 청각과 야채 육수를 넣어 자연스러운 감칠맛을 끌어올린 것이 특징이다. 한국에
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)와 농협 충북지역본부는 19일 제주도 농협 하나로마트(제주시농협, 하귀농협) 이용객들을 대상으로 쌀 소비 촉진 캠페인을 실시했다고 밝혔다. 이날 행사는 충북쌀에 대한 관심도 제고 및 소비 활성화를 위하여 겨울철 관광 성수기를 맞아 충북쌀을 알리기 위해 마련됐다. 충북쌀 소비 촉진 캠페인 행사는 도청과 농협 충북지역본부가 함께 진행했으며, 주요 행사 내용은 제주 하나로마트 이용객들에게 충북쌀에 대한 홍보 및 판촉 활동 등이다. 도 관계자는 “충북쌀 경쟁력 강화를 위해 다양한 노력을 기울이고 있다고 밝히고, 이번 행사를 통해 제주도에서 충북쌀을 더 알리는 계기가 되어 충북 쌀소비가 더욱 확대되기 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 쉽게 구하기 어려워 아는 사람만 먹을 수 있었던 진천 허니짱 멜론을 이제 누구나 먹을 수 있게 됐다. 충북 진천군(군수 송기섭)은 농업기술센터(소장 남기순)에서 19일 경기도 이천 이화원에서 생거진천멜론연합회, 서울청과, 농업회사법인 이화원과 상호협력 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 고품질 허니짱 멜론의 이미지를 구축하고 생산, 유통, 판매에서 각 기관의 상생발전을 이루는 협력 관계를 구축하고자 마련된 이번 협약으로 생육재배 현장기술 지도, 연속성 있는 생산과 출하, 생산물의 전량 수매 등에 각 기관이 적극 협력할 예정이다. 또한, 2025년도에는 판촉 행사, 시식 행사 등을 통해 더 많은 사람에게 허니짱 멜론을 알릴 수 있도록 할 예정이다. 허니짱 멜론은 2022년부터 전국에서 유일하게 군에서 독점 재배하고 있으며, 대형마트인 코스트코에서만 구매가 가능했다. 특히, 식감이 부드럽고 일반 멜론보다 당도가 높아 없어서 못 팔 정도로 큰 인기를 구가 중이다. 정광조 생거진천멜론연합회장은 “이제 허니짱 멜론의 풍부한 맛을 더 많은 사람이 즐길 수 있을 것으로 기대한다”라며 “이번 협약이 농가, 판매자, 지방정부가 동반 성장하는 우수 사례
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 농업기술원에서 예산 삼광쌀·논산 무농약삼광쌀·당진해나루 3점을 제2회 품질관리 우수 브랜드 쌀로 최종 선정했다고 19일 밝혔다. 농업기술원, 농협경제지주, 농업인 단체 관계자 등 총 6명으로 구성된 선정위원회는 지난 12일 기술원 회의실에서 선정위원회를 열고, 올해 2월 응모한 브랜드 쌀 29점 중 3개 생산업체를 선정했다. 심사는 지난 3월과 7월, 11월 총 3회에 걸쳐 유통 현장에서 직접 쌀을 구매해 분석 항목별 점수를 산정하는 방식으로 완전립·분상질립·피해립·싸라기 등 외관 품위 분석, 쌀 단백질·수분 등 성분 함량 분석, 취반 윤기치(밥을 지었을 때 나타나는 윤기의 정도)를 통한 식미 분석, 단일 염기 다형성(Single nucleotide polymorphisms, SNP) 마커를 이용한 품종판별 유전자 분석을 통해 결정했다. 예산군 농협쌀조합 공동사업법인의 ‘삼광쌀’이 가장 우수한 품질을 자랑했으며, 논산시 농협쌀조합 공동사업법인의 ‘무농약삼광쌀’과 당진시 농협쌀조합 공동사업법인의 ‘당진해나루쌀’이 뒤를 이었다. 우수 브랜드 쌀은 도지사 표창이 수여되며, 표창은 오는 24일 도 농업기술원 성과
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 윤준병 의원(정읍시·고창군)이 더불어민주당이 선정한 ‘2024년 국정감사 우수의원’으로 선정되는 영예를 안았다. 제22대 국회 첫 국정감사에서 농어업 정책 전문성을 기반으로 성실한 의정활동을 펼친 결과라는 평가다. 더불어민주당은 제22대 국회 첫 국정감사에서 민생 회복·개혁 완성·미래 전환을 위한 정책 제안과 대안 제시로 더불어민주당 국회의원으로서 역할을 훌륭히 수행한 국회의원을 평가해 ‘국정감사 우수의원’을 평가·선정했다. 우수의원으로 선정된 윤준병 의원은 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원으로서 △윤석열 정부의 농어업 분야의 국정과제 점검, △쌀값 안정을 지키지 못한 윤석열 정부의 약속 미이행, △졸속으로 추진하고 있는 수입안정보험의 문제점 등 농림축산식품 및 해양수산 분야에 대한 치밀한 분석과 날카로운 지적 그리고 입법 및 정책 대안을 제시하는 ‘정책 국감’ 실현에 앞장선 공로를 인정받았다. 실제, 국정감사 기간동안 윤준병 의원은 윤석열 정부가 농민들에게 약속한 ‘쌀값 20만원’ 약속을 이행하지 못했음에도, 이에 대한 책임과 사과 없이 농민들을 기망하고 있는 행태를 집중적으로
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 서미화 의원이 17일 더불어민주당 ‘2024 국정감사 우수의원’으로 선정됐다. 서미화 의원은 국회 보건복지위원회 위원으로 활동하며 사회적 약자에 대한 제도적 사각지대를 다층적으로 조명하는 것은 물론 현장의 목소리를 생생하게 전달하며 호평을 받은 바 있다. 특히 △장애인 탈시설 로드맵 진행, △1형당뇨병 장애인정 요구, △정신병원 격리·강박 사망사고 진상 규명 등 현장에서 직면하고 있는 문제점을 증인과 전문가 참고인 출석을 통해 이끌어냈다. 한편 서미화 의원은 복지 분야에 깊숙이 녹아든 윤석열 정부의 국정 난맥에 대해서도 날카롭게 질타했다. 서 의원은 △자살예방을 핑계로 마포대교 시찰에 나선 김건희 여사의 부적절한 행보, △국민연금공단 상임감사 낙하산 의혹, △윤석열 대통령 장모 최은순씨 사건으로 대표되는 불법 사무장 병원 부당이익금 등을 지적하며 국민적 비판과 의혹들을 추궁했다. 이 밖에도 서 의원은 식품의약품안전처를 상대로 △회수 판매 중단 수입유통식품 회수율 저조 △유명 외식 프랜차이즈 식품위생법 위반 △해외직구 화장품 안전성 검사 부실 등을 지적하고 시정을 요구했다. 나아가 난임을 고통받
[푸드투데이 = 황인선기자] 연세대학교 연세유업은 '세브란스 A2요거트(이하 A2요거트)' 기획팩이 1시간 만에 완판됐다고 19일 밝혔다. A2요거트는 연세유업이 지난 9월 출시한 제품으로, A2원유를 80% 함유한 호상 발효유(떠먹는 요거트) 제품이다. 이번 기획팩은 두 가지 맛을 모두 즐길 수 있도록 플레인과 딸기맛 각 4개씩 총 8개로 구성했으며, 보다 많은 소비자들의 제품 경험을 위해 할인 프로모션도 함께 진행했다. A2요거트는 A2원유가 80% 함유돼 요거트 고유의 담백함과 고소함을 느낄 수 있으며, 진한 농도에도 부드러운 점이 특징이다. 대부분의 원유에는 A1과 A2단백질이 모두 포함된 반면, A2원유는 A2단백질로만 이뤄져 있다. 연세유업의 A2원유는 별도의 유전형질 검사를 통해 젖소를 판별 후 분리 집유하는 까다로운 과정을 거쳐서 생산한다. 오픈 1시간 만에 소진된 기획팩 수량은 총 1000세트로, 1인 1세트 한정으로 판매됐다. 이번 프로모션으로 소비자 반응을 확인한 연세유업은 추가 프로모션을 진행할 계획이며, 네이버 브랜드 스토어를 통해 만나볼 수 있다. 연세유업 관계자는 “A2요거트는 원유의 차별성을 강조한 발효유로 우수한 맛과 품질을 모
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 문금주 의원(고흥군·보성군·장흥군·강진군)이 17일 더불어민주당 ‘2024 국정감사 우수의원’으로 선정됐다고 19일 밝혔다. 제22대 국회 초선 국회의원으로 실시한 첫 국정감사에서 농어민과 함께 노력한 결과에 따른 영예라는 평가다. 문 의원은 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원으로 활동하며 지속 가능한 농수축산업 환경 조성과 농수축산업인의 안정적 생계유지를 위해 현장 방문을 통한 끊임없는 소통을 이어왔다. 특히, △벼멸구 피해 재해 인정 촉구, △쌀값 폭락에 따른 농업인 민심 대변, △고수온에 따른 양식업 피해 대책 마련 촉구, △불법 수산물 온라인 유통 근절 제도개선 등은 농어민 및 관련 업종 종사자들과 소통을 통해 이슈를 발굴한 사례로 주목을 받았다. 문 의원은 기후 위기로 전국적으로 벼멸구 피해가 확산되는 상황이 발생하자 실제 피해를 본 ‘벼멸구 피해 벼’를 국정감사장에 가져와 즉각적인 피해 대응과 방제 시스템을 개선하라고 촉구했다. 이어, 벼멸구 피해를 재해로 인정하고 피해 지원금을 교부해야 한다고 지적하였다. 이에, 정부는 벼멸구 피해 지원금을 교부하겠다고 답변하였다. 이는
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UPDATE: 2024년 12월 28일 16시 50분
