[푸드투데이 = 조성윤기자] 도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 한우자조금관리위원회와 한우농가 상생 도모를 위한 업무 협약(MOU)을 지난 5일에 체결했다. 이번 업무 협약을 통해 한솥도시락은 한우 소비를 촉진하고, 한우 농가의 실질적 소득 향상에 기여하며 한우 농가와의 상생을 보다 강화할 계획이다. 또한 소비자들에게는 합리적인 가격으로 프리미엄 한우를 제공할 수 있게 되었다. 한솥도시락은 작년 9월 한우 농가 상생 프로젝트의 일환으로 ‘한우 함박스테이크’를 처음 선보이며, 출시 열흘만에 판매량 10만개 돌파라는 기록을 세웠다. 한솥도시락은 이 같은 인기 배경으로 ▲농가 상생에 대한 ‘가치소비’ ▲유통업계에 불고 있는 ‘로코노미(Local+Economy) 열풍’ ▲한솥도시락의 비법으로 살린 ‘풍부한 육즙과 풍미’를 꼽았다. 한우 함박스테이크의 인기가 계속되자 올 10월, 리뉴얼한 신메뉴의 출시를 앞두고 있다. 특히 이번에는 한우 함박스테이크의 메뉴 구성, 품질을 업그레이드해 출시한다. 한솥도시락 관계자는 “한솥 ESG 경영의 일환으로 한우 소비를 활성화해 농가 상생을 강화하고자 이번 업무 협약을 맺게 됐다”며 “농가에는 실질적 소득을 보장하고, 소비자들에게는 합리
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 한국 건기식 기업 중 유일하게 일본 최대 드럭스토어 체인 기업인 ‘웰시아’의 2000여개 전점과 일본 1위 종합쇼핑몰 ‘이온몰’ 350개 전점 입점 계약을 체결했다. 정관장이 일본시장에서 꾸준히 성장하고 있는 가운데, 현지인이 즐겨 찾는 오프라인 채널 공략을 통해 일본 현지에서 ‘K-홍삼’ 열풍을 이어나가겠다는 계획이다. 일본에서 드럭스토어는 현지인들이 가장 많이 이용하는 유통채널로, 의약품 외에도 헬스케어 및 뷰티케어 제품 등으로 영역을 확대하며 크게 성장했다. 특히 ‘웰시아(welcia)’는 일본에서 가장 규모가 큰 드럭스토어 체인 기업으로, 전국에 2,000여개 매장을 운영하고 있으며, 연 매출이 약 9조원에 달한다. ‘이온몰’은 일본 1위 종합쇼핑몰로 350개 매장을 보유하고 있으며, 이온몰 내에 드럭스토어 ‘글램 뷰티크’(Aeon Glam Beautique)를 운영하고 있다. 이번 정관장의 ‘웰시아’ 입점은 국내 건기식 브랜드 중에서는 처음이다. 일본 소비자들은 자국 브랜드에 대한 충성도가 매우 높을 뿐만 아니라, 제품 구매 시 성분과 품질, 안전성 등을 꼼꼼히 따져보고 선택하기 때문에 진입장벽이 높은 것
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지방과 콜레스테롤 0%의 750mL 대용량 요구르트 3종 신제품을 출시한다고 6일 밝혔다. 서울우유는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 소비 트렌드 맞춘 신제품 요구르트 출시를 통해 발효유 시장 공략에 나선다. 서울우유 요구르트 3종은 지방과 콜레스테롤 0%의 ‘건강한 액상 요구르트’라는 브랜드 콘셉트로 출시된 750mL 대용량 발효유 제품이다. 서울우유는 건강은 물론 맛있고 라이트한 목넘김을 강조하며 지난 4월 오리지널 맛을 선보였고 이후 리뉴얼된 오렌지 맛과 신제품 복숭아 맛까지 총 3종으로 라인업을 확대, 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 패키지의 경우, 서울우유 고유의 물방울 디자인을 사용해 브랜드 아이덴티티를 담아낸 것이 특징이다. 서울우유협동조합 발효유마케팅팀 김중표 팀장은 “헬시플레저, 제로슈거 등 건강을 생각한 소비 트렌드 인기가 꾸준히 지속되고 있다”며 “맛과 영양 그리고 합리적인 가격으로 선보인 서울우유 대용량 액상 요구르트 3종이 남녀노소 많은 분들께 사랑 받는 제품이 되길 바란다”고 전했다. 한편 서울우유 요구르트 3종은 전국 일반 유통점, 대형할인점, 서울우유 공식
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘미래 화장품 기술 혁신과 연대’라는 주제로 10월 17일부터 3일간 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2024년 원아시아 화장품 뷰티 포럼’ 사전 참가 신청을 10월 16일까지 받는다고 6일 밝혔다. 식약처는 규제외교를 통해 국내 화장품의 해외 진출을 지원하기 위해 2014년부터 중국, 일본, 베트남, 인도네시아, 태국 등 주요 아시아 국가를 순회하며 ‘원아시아 화장품 뷰티 포럼’을 개최하고 그 나라의 규제기관과 국내 업계를 연결해 왔다. 참고로 지난해 일본 도쿄에서 개최한 포럼을 통해 120만 달러 규모의 수출계약이 성사되기도 했다. 올해에는 글로벌시장을 선도하는 국산 화장품이 아시아에서도 굳건하게 자리 잡을 수 있도록 규제당국, 산업계, 학계 등 화장품 분야 전문가를 국내로 초청하여 국가 간 화장품 규제조화를 위한 규제기관의 역할과 방향 등에 대해 논의한다. 이번 포럼에서는 우리나라‧유럽 화장품협회 등 국내외 전문가의 특별·기조 강연을 시작으로 ▲뷰티와 첨단기술의 융합 ▲디지털 라벨링 ▲첨단기술을 활용한 뷰티제품 개발‧생산 ▲최신 화장품 규제 동향 등에 대한 강연과 패널토론 등이 진행된다. 아울러 ‘아
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 프랑스 파리에서 선전 중인 국가대표 선수단의 활약을 기원하고 국민들의 응원을 북돋기 위한 할인 프로모션을 진행한다고 6일 밝혔다. 이번 행사는 오는 11일까지 진행되며, 해당 기간동안 대한민국 대표팀의 경기가 있는 날에는 BBQ앱과 홈페이지에서 주문 가능한 모든 메뉴에 대해 4,000원 할인 쿠폰을 증정한다. 쿠폰은 대한민국 대표팀 경기가 있는 날의 오전 11시부터 익일 새벽 2시까지 발행되고 혜택은 BBQ앱을 가입한 회원에 한해 제공되며, ID당 1회만 참여 가능하다. BBQ 관계자는 "먼 타국에서 무더운 날씨에도 계속해서 승전보를 전하고 있는 우리 대표 선수들을 위한 전국민적 응원 분위기를 고취하고자 이번 이벤트를 기획했다"며 "앞으로도 세계적인 체육 이벤트가 있을 때마다 비지땀을 흘린 선수들을 향한 우리 국민들의 관심을 끌어올릴 수 있는 다양한 프로모션을 전개할 것"이라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 컬리(대표 김슬아)는 한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)와 함께 ‘휴가철 한우 반값 특가’ 기획전을 실시한다고 6일 밝혔다. 오는 14일까지 열리는 이번 기획전은 최근 가격 하락으로 어려움에 처한 한우 축산 농가를 돕고 경기 침체로 소비심리가 위축된 소비자도 응원하기 위해 기획됐다. 스테이크로 적합한 1++ 등급부터 일상 국거리 한우까지 총 180여 개 상품을 최대 38% 할인 판매하고, 기획전 상품 1개 이상 주문 시, 농가 지원을 더하기 위한 20% 쿠폰도 선착순으로 추가 제공해 한우를 최대 반값에 만나볼 수 있다. 특히 가성비 뛰어난 한우 상품들도 선보이는데 마켓컬리 가격 경쟁력을 담은긴 KF365 1+ 한우 등심 300g은 2만776원으로 100g당 6,000원 대고, 명품 한우로 꼽히는 태우한우 1+ 한우 불고기용 400g과 절단국거리용 400g 모두 50% 할인해 1만1,000원 대로 구매할 수 있다. 스테이크로 적합한 한우 안심은 최대 3만 원대로 컬리스 1++ 한우 안심 스테이크 250g을 3만5,000원 대에, 경주천년한우 1++ 한우 안심 구이용 200g은 3만3,000원, 태우한우 1+ 한우
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기(대표 황성만)가 뜨거운 물만 부어 완성하는 간편국 2종을 출시했다. 최근 외식 물가 상승으로 간편식 수요가 증가하면서 한 끼 식사에 곁들이는 국물요리도 간편식으로 대체하려는 소비자가 늘고 있다. 이에 오뚜기는 6일 소비자들의 기호가 매운맛과 순한맛으로 양분되는 추세에 주목해, 부드럽고 담백한 국물을 즐길 수 있는 간편국 2종을 선보인다고 밝혔다. 신제품은 ‘간편 계란국’과 ‘간편 매생이국’으로 구성됐으며, 동결건조공법을 적용해 맛과 영양 손실을 최소화한 것이 특징이다. 조리 시 내용물을 그릇에 담아 뜨거운 물을 붓고 1분간 기다리면 맛있는 국이 완성된다. 간편 계란국은 진한 멸치 국물과 부드러운 계란, 은은한 파 향이 어우러지는 제품으로, 국물 맛이 순하고 담백해 어떤 요리와도 잘 어울리고 겨울철 별미 매생이를 건조시켜 연중 즐길 수 있도록 한 ‘간편 매생이국’은 멸치 국물에 완도 청정해역에서 자란 매생이를 가득 담아 시원한 맛을 살렸다. 1인분씩 개별 포장돼 보관 및 휴대가 편리하며, 캠핑이나 여행 등 야외활동에서도 활용도가 높다. 이번 신제품 2종 출시를 통해 오뚜기 간편국 라인업은 △계란국 △매생이국 △미소된장국 △시
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 부산 해운대구에서 운영 중인 국내 최대 규모 전망대 부산엑스더스카이에서 전시 주관사인 제주옮음(대표 박옥진)과 함께 렌티큘러를 활용한 ‘뮤즈 위드 렌티큘러(MUSE with Lenticular)’ 퍼블릭 아트관을 오픈했다고 6일 밝혔다. 부산엑스더스카이의 ‘뮤즈 위드 렌티큘러’ 전시전은 서양 미술사의 거장 모딜리아니, 모네, 마티스, 로트렉, 드가, 클림트 6인의 작품을 렌티큘러 아트를 활용해 6개의 테마 전시관으로 구성했다. 렌티큘러 아트는 이미지의 각도에 따라 다른 모습을 보여주는 기술로, 2차원 평면 이미지에 입체감을 부여해 관람객에게 생동감 있는 시각적 경험을 제공한다. 이번 전시는 이러한 렌티큘러 기법을 활용해 관객들이 각 화가의 작품과 그들에게 감동과 영감을 주는 뮤즈와의 스토리를 감각적으로 표현했다. 부산엑스더스카이 98층에 위치한 ‘뮤즈 위드 렌티큘러’ 전시관은 국내 최초로 렌티큘러 작품으로만 기획돼 방문객들에게 색다른 관람의 묘미를 선사한다. 전망대 1층과 100층에서는 전시전과 관련한 포토존도 만나볼 수 있다. 이번 전시전은 내년 1월 29일까지 진행될 예정이며, 여름 휴가철 기간
[푸드투데이 = 조성윤기자] 트랜스베버리지는 추석을 맞아 와일드 터키와 더 글렌그란트의 추석 선물 패키지 사전 예약을 시작한다. 국내 프리미엄 버번 위스키 판매량 1위(IWSR 2023년 기준)를 자랑하는 와일드 터키의 대표 제품인 와일드 터키 101 8년이 추석을 맞아 온더락 잔 1개와 하이볼 잔 1개가 포함된 고급스러운 선물용 패키지로 구성되어 홈플러스에서 사전 예약 판매 중이다. 와일드 터키 101 8년은 지금의 와일드 터키를 있게 해준 대표적인 프리미엄 제품으로 40% ABV가 표준인 지금까지도 상징적인 101 Proof, 50.5% ABV를 유지하며 변하지 않는 진정한 버번의 맛을 이어가고 있다. 특히 와일드 터키 8년은 한국과 일본에서만 판매되는 한정 제품으로 이번 패키지는 국내 위스키 애호가들에게 합리적인 가격으로 프리미엄 버번 위스키를 구매할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 보인다. 세상에서 가장 우아한 싱글몰트 위스키 브랜드인 더 글렌그란트 또한 추석을 맞아 10년 숙성 제품에서부터 15년 숙성 제품까지 다양한 제품을 전용 글라스와 함께 선보인다. 짐 머레이의 위스키 바이블에서 '최고의 10년 숙성 싱글몰트 위스키'로 최다 수상을 받아 그 뛰
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스의 프리미엄 펫 영양제 브랜드 ‘후디스펫’이 반려묘의 활력을 위한 신제품 ‘후디스펫 활력케어’를 출시한다. 이번 신제품은 반려묘의 두뇌, 인지, 피부&피모, 혈행 건강을 위한 기능 설계는 물론 소화가 잘되는 산양유까지 더해 펫 영양 솔루션을 제공한다. 특히 ‘후디스펫 활력케어’는 일동후디스의 노하우로 완성한 반려묘 활력케어 특화 핵심 영양 설계가 적용된 것이 특징이다. 최근 고령화 반려동물의 건강을 위해 가장 먹이고 싶어하는 성분으로 꼽히는 오메가 3는 고양이의 신경, 피부, 심혈관, 신장, 관절 등 전반적인 건강에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 후디스펫 활력케어는 1포당 오메가3 50mg를 함유하고 있으며, 피부의 표피, 장벽 기능 조절 등의 역할을 하는 콜라겐과 심혈관계 건강에 도움을 주는 코엔자임 Q10을 배합했다. 여기에 장 건강과 면역 등에 중요한 프로바이오틱스 물론, 스트레스 개선에 도움을 주는 테아닌, 항산화 비타민C와 비타민E까 균형 설계했다. 또, 연어와 치킨 등 고양이가 좋아하는 건강한 원료로 맛과 영양을 높였으며, 짜먹는 형태로 제조돼 단독 또는 사료와 함께 급여할 수 있다. 일동후디스 관계