식품산업경제뉴스

주메뉴 바로가기
본문 바로가기

시작페이지로
즐겨찾기
2024.11.27 (수)

메뉴

닫기

'' 기자의 전체기사

이전

1

가장 많이 본 푸드투데이 뉴스

뉴스

뉴스
동아오츠카, 캔에 담긴 먹는 샘물 ‘THE 마신다’ 삼성웰스토리에 공급

[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아오츠카(대표 박철호)는 먹는 샘물을 담은 프리미엄 기능성 캔제품 ‘THE 마신다’를 삼성웰스토리에 공급한다. 이번 공급을 통해 삼성웰스토리의 식음서비스 및 식자재유통을 이용하는 고객에게 제공되며, 건강하게 수분을 섭취할 수 있도록 지원할 계획이다. ‘THE 마신다’는 지난 9월에 출시된 355ml 슬릭캔 제품으로 알루미늄 캔 용기에 담긴 먹는 샘물이다. 플라스틱보다 재활용이 용이한 알루미늄 캔을 사용하여 자원 절약과 환경 보호에 기여하고자 하는 동아오츠카의 노력이 반영된 제품이다. 또한 캔에 담겨 햇빛 차단 효과가 있어 보냉과 보온에도 유리해 물의 신선함과 청량감을 높일 수 있으며, 기능성 물질인 아연이 함유되어 있어 소비자들의 일상적인 면역력 관리에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다. 아연은 면역 체계 강화에 중요한 역할을 하는 필수 영양소로 업무와 건강 관리에 신경쓰는 현대인들에게 특히 적합하다. THE 마신다 제품 총괄 권보경 책임은 “이번 협업을 통해 삼성웰스토리 고객들의 건강한 라이프스타일을 지원할 수 있어 기쁘다”라며 “앞으로도 다양한 고객의 요구에 부응하는 건강한 솔루션을 제공하기 위해 최선을 다할 것”이라고
뉴스
한국건강기능식품협회, 건강기능식품판매업·수입식품 보수교육 독려

[푸드투데이 = 황인선기자] 한국건강기능식품협회(회장 정명수, 이하 건기식협회)는 2024년 건강기능식품판매업·수입식품 보수교육 수료율이 저조하다며, 12월31일 전까지 교육 수료를 독려한다고 밝혔다. 건강기능식품 판매업 보수교육의 경우 전체 수료율(11월 말 기준)은 37.0%다. 시도별로는 강원(52.3%, 최상), 광주(47.3%), 울산(44.9%)가 상위권이었고, 제주(30.1%, 최하), 전북(30.5%), 경기(32.7%)가 하위였다. 수입식품의 경우 협회가 파악한 수입식품 영업자(판매업, 보관업, 신고대행업, 인터넷구매대행업) 보수교육 전체 수료율은 38.7%로 저조한 편이다. 보수교육 대상자는 올해 안에 수료를 마쳐야 과태료 처분을 받지 않는다. 이에 건기식협회는 영업자 대상 교육 안내 및 홍보 강화에 힘쓰는 한편, 지방자치단체에도 관내 교육 대상자에 SMS 및 우편발송 등 적극적으로 보수교육 수료를 독려하고 있다. 위생(보수)교육 대상인 영업자는 2024년 12월 31일까지 교육을 이수해야 하며 한국건강기능식품협회 교육센터 사이트에서 신청할 수 있다. 자세한 사항은 건기식협회 법정교육팀(1661-2371)으로 문의하면 된다.
뉴스
중수본, 고병원성 조류인플루엔자.럼피스킨 확산 차단 '총력전'

[푸드투데이 = 노태영기자] 가축질병 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 충남 서산군 소재 육용오리 농장(33,400마리)에서 고병원성 조류인플루엔자가, 대구 동구 소재 한우농장(5마리 사육)에서 럼피스킨이 각각 발생함에 따라 26일 관계부처와 지자체가 참여하는 중수본 회의를 개최하고 가축전염병 발생 상황과 방역 대책을 점검했다. 지난 25일 충남 서산군 육용오리 농장은 도축장 출하전 검사에서 고병원성조류인플루엔자(H5N1)가, 대구 동구 소재 소 사육 농장에서는 소 2마리에서 피부 결절이 확인되어 방역 당국에 신고했고, 정밀검사 결과 고병원성 조류인플루엔자(H5N1), 럼피스킨 양성(2마리)이 각각 확인됐다. 해당 농장에서 고병원성조류인플루엔자, 럼피스킨이 발생함에 따라 즉시 초동방역팀 및 역학조사반을 현장에 파견하여 외부인·차량의 농장 출입 통제하고, 살처분(오리 33,400마리, 소 1마리), 소독 및 역학조사 등 긴급방역 조치 중이다. 오리 사육농장 관련 농장·축산시설·차량에 대해서도 26일 18시 부터 27일 18시까지 럼피스킨이 발생한 대구 동구와 인접 6개 시·군(경산·영천·군위·칠곡·수성구·북구)에 대해서는 일시이
뉴스
BBQ-네온테크, 주방 스마트 시스템 도입 협약

[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(윤홍근 회장)은 본사 국제회의장에서 네온테크와 손잡고 스마트 주방 시스템 구축을 위한 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 협약식은 윤경주 제너시스BBQ 그룹 부회장과 황성일 네온테크 대표 등 참석한 가운데 BBQ 매장 운영 환경에 맞는 주방 자동화 시스템을 만들고, 이를 효과적으로 적용하기 위한 업무를 제휴하기로 했다. 이번 협약으로 도입하게 된 네온테크의 보글봇은 몇 번의 터치만으로 튀김 조리가 가능한 올인원 자동화 솔루션으로 오래된 기름을 배출하고 새 기름을 자동으로 공급해 작업을 간소화하고 조리 시간도 절약할 수 있다. 보글봇은 조리자의 동선을 방해하지 않고 사고를 예방하기 위해 후면에 로봇 팔을 배치했고, 작업자의 안전을 고려해 조리 중 발생하는 유증기와 고온에서 보호하기 위한 차단 벽을 설치했으며, 기름 찌꺼기에서 고온을 감지하면 소화액을 자동 분사해 화재도 예방할 수 있다. 또한, BBQ는 네온테크와 함께 패밀리 주방에서 튀김 작업을 자동화할 수 있는 최적의 보글봇 프로토타입 모델 개발을 진행하고, 이를 위해 치킨대학에 데모룸을 설치, 매장별로 상이한 주방 조건들을 고려한 장비
뉴스
풀무원푸드앤컬처, 대구가톨릭대학교와 산학협력 업무협약 체결

[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 대구가톨릭대학교와 ‘건강한 식생활을 선도하는 우수인재 양성을 위한 산학협력 업무협약’을 체결했다고 27일 밝혔다. 26일 대구가톨릭대학교에서 열린 협약식에는 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표와 대구가톨릭대학교 최동호 입학부총장을 비롯한 관계자들이 참석했다. 이번 협약은 학생들에게 실질적인 역량 강화의 기회를 제공하기 위해 마련되었다. 풀무원푸드앤컬처와 대구가톨릭대학교는 협약을 통해 ▲상호 이해와 협력 증진을 위한 교류 ▲취업 지원 교육 및 전문성 강화 훈련 지원에 관한 협력 ▲관련 학과 교육과정 개발 협력 ▲협약 기관이 보유한 인프라 및 콘텐츠 상호 이용 협력 ▲각종 교육과 시설 및 정보자료의 상호 이용 협력을 추진할 예정이다. 특히 이번 협약은 풀무원푸드앤컬처가 보유한 푸드서비스 전문성과 대구가톨릭대학교의 교육 역량을 결합하여 실무 경험과 취업 기회를 강화함으로써 학생들의 성공적인 진로 개발과 지속 가능한 성장을 지원하는 데 중점을 두고 있다. 협약식에 앞서 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 대구가톨릭대학교 식품영양학과 재학생 130명을 대상으로 ‘CEO와 미래 인재와의 만남
뉴스
한국맥도날드-풀무원푸드머스, ESG 경영&동물복지 강화 위한 업무협약 체결

[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국맥도날드가 풀무원푸드머스와 업무협약을 체결하고 ESG 경영 실천과 동물복지 증진을 위한 상호 협력 관계를 구축한다. 이번 업무 협약은 양사가 함께 ESG 경영 철학을 공유하고 사회적 책임경영을 기반으로 상호 발전과 공동이익 증진을 도모하기 위해 진행됐다. 협약 체결을 통한 양사의 협력 범위 및 역할은 ▲ESG 경영을 위한 상호 교류 ▲동물복지를 위한 지속적인 상호 협력 관계 도모 ▲기타 상호 발전과 우호 증진에 필요한 사항에 대한 협력으로, 한국맥도날드와 풀무원푸드머스는 이를 실천하는 새로운 프로모션을 함께 준비 중이다. 해당 업무협약식은 26일 서울 종로구에 위치한 한국맥도날드 본사에서 진행됐다. 협약식에는 한국맥도날드 김기원 대표이사와 김한일 전무, 하만기 이사를 비롯해 풀무원푸드머스 천영훈 대표, 정재헌 사업부장, 최연택 상무 등 양사 관계자가 참석해 앞으로의 상호 협력을 약속했다. 풀무원푸드머스는 풀무원 계열 식자재 전문 유통기업으로, 전국 27,000여 곳의 어린이집/유치원, 학교, 산업체, 오피스, 복지관, 요양 시설, 군부대, 외식업체 등에 안전하고 신뢰할 수 있는 바른 먹거리를 제공해오고 있다. 한국맥도날드는 국
뉴스
풀무원푸드머스, 한국맥도날드와 ESG 경영·동물복지 강화 위한 MOU

[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 한국맥도날드(대표 김기원)와 ESG 경영 실천과 동물복지 증진을 위한 MOU를 체결했다고 27일 밝혔다. 26일 서울 종로구 한국맥도날드 본사에서 진행된 이번 협약식에는 한국맥도날드 김기원 대표와 풀무원푸드머스 천영훈 대표 및 관계자들이 참석했다. 양사는 지속가능한 미래를 위한 소비자들의 가치 소비를 독려하고, 더 나아가 ESG 경영 실천에도 이바지하기 위해 이번 협약을 추진했다. 협약에 따라 양측은 ▲ESG 경영을 위한 상호 교류 ▲동물복지를 위한 지속적인 상호 협력 ▲기타 상호 발전과 우호 증진에 필요한 사항에 대한 협력 등을 이행한다. 이번 협약으로 풀무원푸드머스는 한국맥도날드와 동물복지 인증 식자재를 활용한 프로모션 등 다양한 활동들을 함께 진행하며, ESG 경영 실천에 힘쓸 계획이다. 양사는 이와 같은 다각적인 활동을 통해 소비자들의 가치 소비 활성화와 ESG 가치 실현에도 크게 기여할 것으로 기대하고 있다. 풀무원푸드머스 천영훈 대표는 “그동안 풀무원푸드머스가 식자재 시장에서 쌓아온 노하우로 소비자들의 가치 소비를 돕고, 한국맥도날드와 ESG 경영 실천까지 이룰 수 있게 적극 노력하겠다”고
뉴스
일동후디스, 하이뮨 5000억 매출 달성 ‘고객감사 페스티벌’ 진행

[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 오는 12월 2일까지 일동후디스 네이버 브랜드 스토어에서 ‘고객감사 페스티벌’을 진행한다. 이번 행사는 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’의 누적 매출 5000억원 달성을 기념하여, 출시 이후 하이뮨에 꾸준한 사랑을 보내준 소비자의 성원에 보답하고자 기획됐다. 일동후디스는 이번 행사를 통해 분말 제품부터 스틱, 음료 등 하이뮨의 다양한 인기 제품을 최대 69% 할인 판매한다. 또한, 매일 갱신되는 할인 쿠폰을 추가적으로 증정하며, 품목별 최대 적립금은 19%까지 적용한다. 이 외에도 가장 많은 금액을 주문한 고객에게는 ‘신세계 모바일 상품권(50만원)’을 제공할 예정이다. 일동후디스 브랜드 스토어 라운지 무료 가입 이벤트도 함께 진행된다. 참여 방법은 네이버에 하이뮨을 검색한 화면의 캡처 이미지와 가입한 라운지 ID를 네이버 폼으로 제출하면 된다. 이벤트 참여자에게는 스토어 장바구니 할인 쿠폰이 제공되며, 추첨을 통해 30명에게는 네이버 전용 상품인 ‘하이뮨 고소한맛 스틱’이 제공된다. 일동후디스 관계자는 “하이뮨을 꾸준하게 사랑해 주시는 소비자의 성원에 힘입어 다채로운 선물과 풍성한 할인 혜택을 준비했다”며 “앞으로도 국민 건
뉴스
이수진 의원, 정년연장법·연령차별금지법 대표발의

[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 이수진 의원(성남 중원)이 지난 25일 정년을 65세로 연장하고, 연령상 차별에 대해 노동위원회에 시정 신청할 수 있도록 하는 '고용상 연령차별금지 및 고령자고용촉진에 관한 법률(고령자고용법) 일부개정법률안'과 '노동위원회법 일부개정법률안'을 대표발의했다고 26일 밝혔다. 현행 고령자고용법은 정년을 60세 이상으로 정하도록 하고 정년을 60세 미만으로 정한 경우 60세로 보도록 규정하고 있다. 그런데 정년이 하한을 정하고 있음에도 산업현장에서는 상한을 정하고 있는 것처럼 적용됨에 따라 정년과 국민의 노후 소득 보장에 기여하고 있는 국민연금 수급 개시 연령 간 차이를 메워야 한다는 요구가 꾸준히 제기돼 왔다. 국민연금 수급 개시 연령은 점진적으로 상향 조정되고 있어 2033년 65세가 될 것으로 예상되고 있다. 이에 따라 이 의원이 발의한 이번 고령자고용법은 2032년까지 단계적으로 정년을 연장해 65세가 되도록 하는 내용을 담고 있다. 한편 고령자고용법은 합리적 이유 없는 연령에 따른 차별을 당한 사람이 국가인권위원회에 진정해 인정되는 경우 인권위가 피진정인, 그 소속 기관ㆍ단체 또는 감독기관
뉴스
aT-인천항만공사, 농수산식품 수출 확대.기업물류 경쟁력 강화 협약

[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 26일 인천항만공사(사장 이경규)와 서울 양재동 aT센터에서 농수산식품 수출 확대와 수출기업 물류 경쟁력 강화를 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약으로 농수산식품 수출경쟁력 강화를 위한 국내외 물류 네트워크 확충 협력, 농수산식품 수출기업의 수출 물류 인프라 지원 등 K푸드의 수출 물류 경쟁력 강화를 위해 적극 협력하기로 했다. 대한민국 식품 영토확장에 앞장서는 aT는 글로벌 경쟁시장에서 K푸드의 수출거점이 되는 22개국에 100여 개의 공동물류센터를 운영하며 수출기업의 수출 물류를 지원하고 있고, K푸드의 해외 수요 증가세에 힘입어 국내외 물류 관련 전문기관과 민간기업 등 대외 협업을 강화하며 글로벌 수출 물류 네트워크를 지속 확충해 나가고 있다. 인천항만공사는 국내 수출입의 주요 관문인 인천항을 담당하며, 2023년 기준 1억4600만 톤의 물동량을 처리하는 물류 전문 공공기관으로 향후 농수산식품 수출 관련 다양한 지원제도를 발굴하는 등 K-푸드 수출기업 지원을 확대해 나갈 예정이다. 홍문표 aT 사장은 “대한민국 무역 관문을 담당하는 인천항만공사와의 협력으로 국내외 물류 네

피플

포토

(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다

UPDATE: 2024년 11월 27일 09시 23분