[푸드투데이 = 노태영기자] 27일 식품의약품안전처(처장 오유경)는 인천국제공항공사와 여름 휴가철을 앞두고 식품 안전관리를 위한 협약을 체결했다고 밝혔다.
이번 협약으로 식약처는 공항 내 음식점 등을 대상으로 영업자 준수사항, 식재료 관리 및 주방·객석 위생관리 등 음식점의 위생관리 수준 향상을 위한 기술지원을 실시하고 음식점 위생등급 지정을 확대해 나갈 계획이다.
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이번 협약으로 식약처는 공항 내 음식점 등을 대상으로 영업자 준수사항, 식재료 관리 및 주방·객석 위생관리 등 음식점의 위생관리 수준 향상을 위한 기술지원을 실시하고 음식점 위생등급 지정을 확대해 나갈 계획이다.
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UPDATE: 2024년 11월 21일 17시 48분
