[푸드투데이 = 황인선기자] 녹십자수의약품이 일본 호쿠산(Hokusan Co. Ltd)에서 개발한 세계 최초의 반려동물 치은염 치료제 ‘인터베리-알파’를 3일 국내 정식 출시한다고 밝혔다. 인터베리-알파는 개와 고양이를 위한 치은염 치료제로, 주성분인 개 인터페론 알파-4를 통해 치은염 증상 완화 및 감소 효과를 제공한다. 임상 연구에 따르면, 인터베리-알파는 구강세균 억제 및 항염증 작용으로 구취 억제와 치은염 개선 효과를 보여준다. 특히 개의 경우 최대 9개월, 고양이는 최대 3개월 동안 효과가 지속된다. 제품 사용법도 간단하다. 1회분을 반려동물의 잇몸에 3~4일 간격(주 2회)으로 총 10회 도포하면 된다. 딸기 맛 분말 형태로 제공돼, 보호자와 반려동물 모두 편리하게 사용할 수 있다. 인터베리-알파는 일본에서 진행된 다수의 임상 실험을 통해 효과와 안전성을 입증받았다. 연구 결과, 치은염 증상 완화는 물론, Porphyromonas 속 균과 같은 주요 치주 병원균 억제 효과를 보였다. 특히 마취가 어려운 고령의 동물이나 기저질환을 가진 반려동물들에게도 효과적으로 사용될 수 있다. 녹십자수의약품은 인터베리-알파는 반려동물의 구강 건강을 위한 새로운 표
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 시장 점유율 1위(드림리테일 기준) 제품인 ‘순후추’의 풍부한 알싸함에 3가지 맛을 더해 찍어먹을 수 있는 '페퍼팝 3종'을 선보인다. 해당 제품은 ‘페퍼팝 오리지널’, ‘페퍼팝 카레맛’, ‘페퍼팝 마라맛’ 등 총 3종으로 구성됐다. 제품명인 ‘페퍼팝’은 알싸한 후추(Pepper)의 매운맛에 더해진 다양한 플레이버가 입속에서 터지는 새롭고 이색적인 즐거움을 표현했다. ‘페퍼팝 오리지널’은 톡 쏘는 순후추에 풍성한 감칠맛을 더해 돼지고기, 닭고기 등 육류요리와 크림요리 등과 어울린다. ‘페퍼팝 카레맛’은 순후추에 부드럽고 향긋한 카레가 조화를 이뤄 양고기, 해산물 등 특유의 잡내가 있는 재료를 요리할 때 탁월하다. ‘페퍼팝 마라맛’은 마라 특유의 알싸한 매콤함이 더해진 제품으로 떡볶이, 중화풍요리 등 매운맛 요리에 활용하기 좋다. 오뚜기는 이번 제품을 위해 ‘액상 입자 코팅 기술’을 활용했다. 이를 통해 후추 입자에 적정량의 향신료와 조미액을 균일하게 코팅하여 후추 개별 입자들의 맛과 향을 극대화하였다. 기존 복합 향신료와는 다르게 각각의 향신료 특유의 맛과 향을 보다 프레시하게 맛볼 수 있으며, 후추의 알싸함과 어우러지는
[푸드투데이 = 황인선기자] 티젠(TEAZEN / 대표 김병희, 신진주)이 이탈리아 시칠리아산 레몬의 상큼함에 레드비트의 핑크빛까지 더한 ‘콤부차 시칠리아 핑크레몬’을 선보였다. 갓 짜낸 신선한 레몬의 풍미를 그대로 살린 프리미엄 레몬 콤부차로 스틱 1개에 비타민C 하루 권장량 100㎎을 모두 담았다. 연중 온난한 지중해성 기후와 비옥한 화산 토양을 갖춘 시칠리아는 세계적인 레몬 산지로 꼽힌다. 따뜻한 기후 속에서 충분한 햇빛을 받고 자란 시칠리아산 레몬은 당도가 높고 향이 진하기로 유명하다. 이러한 상큼한 레몬향에 천연 원료인 레드비트로 러블리한 핑크빛을 구현해 보는 즐거움까지 잡았다. 기존 콤부차의 건강함도 그대로다. 당류 0g에, 칼로리는 1스틱당 15kcal로 낮으며 유산균의 먹이인 프리바이오틱스도 들어있다. 특히 티젠 콤부차의 부드러운 탄산은 어느 음식에나 잘 어울려 탄산음료의 건강한 대체제로 즐길 수 있다. 티젠은 이번 신제품을 3일부터 9일까지 일주일간 쿠팡을 통해 사전 예약판매를 진행한다. 예약판매 기간 동안 최대 56% 할인가에 구매할 수 있다. 이후 10일부터는 네이버 브랜드스토어에서 신제품 프로모션을 통해 다양한 혜택을 제공한다. 신제품과
[푸드투데이 = 황인선기자] 르크루제(LE CREUSET)가 다가오는 발렌타인데이를 맞아 러블리한 디자인의 ‘발렌타인 컬렉션’을 출시했다. 르크루제의 ‘발렌타인 컬렉션’은 뉴 컬러인 ‘베리’ 컬러의 4종 무쇠주물 냄비와 하트 패턴이 매력적인 스톤웨어 ‘몽쾨르 컬렉션’으로 선보이며, 사랑하는 연인과 함께하는 발렌타인데이를 더욱 로맨틱하게 완성해 줄 쿡웨어로 제격이다. 먼저 베리 컬러의 무쇠주물 냄비는 브랜드를 대표하는 ‘시그니처 원형냄비’, ‘고메밥솥’부터 사랑스러운 하트 쉐입의 ‘하트 냄비’와 ‘하트 낮은냄비’로 구성됐다. 러블리한 감성을 자아내는 베리 컬러의 핑크빛 그라데이션이 고급스러움을 자아내며 로즈 골드놉의 조화가 매력적이다. 특히, 하트 냄비와 하트 낮은냄비는 쉐입 자체가 하트로 디자인되어 있어 발렌타인데이에 어울리는 하트 모양 베이킹에도 활용하기 좋다. 뛰어난 열 전도성과 보온성을 자랑해 음식 고유의 풍미와 영양소를 지켜줄 뿐만 아니라 스튜, 리조또와 같은 양식 요리에 활용하기 좋은 제품이다. 또한, 2월 특별한 날을 위해 달콤한 디저트를 요리하기에 안성맞춤이다 함께 출시되는 ‘몽쾨르 컬렉션’은 ‘스톤웨어 미니원형냄비’, ‘U머그’, ‘스톤웨어 피
[푸드투데이 = 황인선기자] 메이크업 크리에이션 브랜드 에스쁘아가 ‘플래시 글로우 에디션’을 출시했다. ‘플래시 글로우 에디션’은 에스쁘아의 대표 글로우 제품인 ‘비글로우 볼륨 쿠션’과 ‘꾸뛰르 립틴트 글레이즈’를 한계 없이 반짝이는 핑크빛 혈색 광채를 표현한 핑크색 패키지로 새롭게 선보이는 한정 에디션이다. ‘비글로우 볼륨 쿠션 플래시 글로우 에디션’은 핑크빛으로 변신한 비글로우 볼륨 쿠션과 함께 투명하게 빛나는 속광을 더해줄 비글로우 스틱 래디언스 핸디 선샤인 컬러, 그리고 스틱 래디언스 핸디의 휴대성과 영롱함을 더해줄 비즈 키링으로 구성한 기획세트로 출시한다. ‘꾸뛰르 립틴트 글레이즈 플래시 글로우 에디션’은 지난 1월 27일 출시한 20가지 컬러 중 메인 컬러인 ‘볼드 베리’와 ‘진저 피치’로 만나볼 수 있다. 시원하게 얼린 라즈베리 같은 대담한 베리 핑크 컬러인 ‘볼드 베리’와 갓 구운 진저 쿠키같이 따스한 소프트 피치 ‘진저피치’는 각각 에스쁘아의 엠버서더 윈터와 마크가 사용한 컬러이다. 기획세트로 플럼핑 효과로 도톰한 오버립 연출이 가능한 플럼피즈 오버립 펜슬 미니가 함께 구성된다. ‘플래시 글로우 에디션’은 2월 1일부터 한 달 간 올리브영 온
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC 배스킨라빈스가 2월 이달의 맛 ‘아이스 초코 도쿄바나나’를 출시한다. ‘아이스 초코 도쿄바나나’는 일본의 대표 디저트 도쿄바나나를 판매하고 있는 그레이프스톤과 함께한 제품이다. 2024년 배스킨라빈스가 출시한 이달의 맛 중 가장 사랑받은 제품으로 선정된 ‘아이스 도쿄바나나’에 이은 두 번째 협업 제품이다. 2월 이달의 맛은 밸런타인데이 시즌을 맞아 바나나와 초콜릿이 조화를 이루는 ‘맛없없(맛 없을 수 없는)’ 콘셉트로 기획된 플레이버다. 부드러운 바나나 아이스크림과 달콤한 초콜릿 아이스크림에 초코 브라우니 큐브와 바나나 퓨레, 밀크 초콜릿 리본(아이스크림 안에 넣는 시럽의 일종)을 조합했다. 아이스 초코 도쿄바나나는 디저트와 음료, 케이크 등 관련 신제품으로도 선보인다. 디저트 ‘아이스 초코 도쿄바나나 쿠키 샌드’는 도쿄바나나 제품 외형에서 본 딴 랑그드샤 쿠키 사이에 부드러운 도쿄바나나 아이스크림과 초콜릿 아이스크림이 샌드된 디저트다. 선물하기 좋은 세트로도 만나볼 수 있다. ‘초코 도쿄바나나 블라스트’는 바나나향 커스터드 크림에 초코 바나나 맛을 블라스트로 구현한 음료로, 초코 소스 드리즐과 도쿄 바나나 시그니처 모양
[푸드투데이 = 조성윤기자] 캄파리코리아는 푸른 뱀의 해를 맞이하여 국내 소비자들에게 큰 사랑을 받아온 슈퍼 프리미엄 스카치 브랜드 더 글렌그란트 10년 및 12년 을사년 에디션 2종을 출시했다고 31일 밝혔다. 이번 한정판은 예로부터 풍요와 지혜를 상징하는 뱀의 형상이 더 글렌그란트의 상징적인 글래스하우스를 감싸고 있는 바틀 스토퍼를 함께 구성하여 프리미엄 위스키 애호가들의 소장 욕구를 자극할 것으로 예상된다. 더 글렌그란트는 3만 평에 달하는 빅토리안 정원의 아름다움이 증류소 내부에 흐르는 백 번(Back Burn) 강에서 길어온 깨끗한 물과 어우러져 세상에서 가장 깨끗하고 우아한 맛을 자랑하는 싱글몰트 위스키라는 평가를 받는다. 을사년 한정판에 담긴 바틀 스토퍼에서 표현한 뱀이 휘감고 있는 글래스하우스 로고는 더 글렌그란트의 혁신가이자 빅토리안 정원을 만든 메이저 그란트가 전 세계에서 수집한 희귀 식물 중에서도 신비로운 색과 자태를 자랑하며 까다로운 생존 환경에서만 자라는 히말라야 블루 포피를 형상화한 것이다. 이는세심한 관리와 공정 과정을 통해 프리미엄 싱글몰트 위스키를 생산하는 더 글렌그란트의 장인정신을 나타내고 있다. 을사년 기념으로 더 글렌그란트
[푸드투데이 = 황인선기자] 이디야커피가 31일 딸기 시즌을 맞아 이디야커피랩에서만 만나볼 수 있는 ‘스트로베리 애프터눈티 세트’를 새롭게 선보인다. 이번 세트는 유럽의 고유 애프터눈티 문화를 모티브로 고객들에게 특별한 경험을 제공할 예정이다. 애프터눈티는 유럽에서 전통적으로 샌드위치, 스콘, 비스킷, 케이크 등 3단 스탠드로 구성되며, 이를 커피와 차와 곁들여 먹는 것으로 알려져 있다. 이번 이디야커피랩의 ‘스트로베리 애프터눈티 세트’는 이러한 유럽 전통에 계절 제철 과일을 활용하며 현대적인 감각을 더했다. 세트는 논알콜 스파클링 샴페인 웰컴드링크와 함께 시작되며, 고급스러운 3단 스탠드에 제공된다. 첫 번째 단에는 연어 오픈 샌드위치와 아보카도 모짜렐라 샌드위치, 그리고 상큼한 샐러드로 구성된 간단한 식사류가 준비된다. 두 번째 단에는 버터와 잼, 크림의 풍미를 느낄 수 있는 구성으로 스트로베리 크로아상과 페스츄리, 크림 치즈 무스가 제공된다. 마지막 세 번째 단에는 딸기를 메인으로 한 달콤한 케이크와 쿠키슈, 까눌레, 트라이플 등 다채로운 디저트를 올려 시각적인 매력을 더했다. 세트에는 음료 1종이 포함되며, 브루 커피 2종(△페르소나 블렌드 △디카페인
[푸드투데이 = 황인선기자] 메이크업 크리에이션 브랜드 에스쁘아가 ‘꾸뛰르 립틴트 글레이즈’를 21가지 컬러로 확장하여 새로운 디자인과 함께 선보인다. ‘꾸뛰르 립틴트 글레이즈’는 시럽을 뿌린 듯 탱글한 텍스처가 시간이 지날수록 맑고 도톰하게 입술에 광을 채워 입체감 있는 광택감으로 많은 사랑을 받았다. 새롭게 출시되는 ‘꾸뛰르 립틴트 글레이즈’는 생기 가득한 과즙톤착 컬러의 스펙트럼을 넓혔다. 베스트 컬러인 ‘허쉬드 체리’, ‘칠링칠링’ 등 기존의 11가지 컬러는 그대로 유지하고 브라이트톤, 뮤트톤, 딥톤 별 트렌디하고 섬세한 10가지 컬러를 새롭게 선보인다. ‘데일리 미지근 핑크’의 대명사가 된 ‘세레나데’ 또한 꾸뛰르 립틴트 글레이즈로 출시되며, 시원하게 얼린 라즈베리 같은 대담한 베리 핑크 컬러인 ‘볼드 베리’, 갓 구운 진저 쿠키같이 따스한 소프트 피치 ‘진저피치’가 포함돼 있다. ‘꾸뛰르 립틴트 글레이즈’는 그립감을 개선시킨 원형 용기와 은은하게 보이는 엣지가 포인트 된 리뉴얼 패키지로 1월 27일 올리브영에서 선론칭한다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상펫라이프의 펫푸드 브랜드 ‘닥터뉴토(Dr. nuto)’가 신선한 원물 베이스에 필수 기능성 원료로 반려묘의 까다로운 입맛을 저격한 전용 영양 간식 ‘올라이즈 고양이 짜먹는 간식 한입 스틱’ 4종을 출시했다. 국내 반려묘 인구가 나날이 늘어나면서 반려묘의 건강을 챙기기 위한 영양 간식 수요도 증가하고 있다. 특히 까다로운 입맛으로 영양제 급여에 어려움을 겪는 보호자들이 많아지면서 기호성 좋은 영양 간식에 대한 수요가 커지고 있다. 이에 닥터뉴토는 고양이들이 거부감 없이 먹을 수 있도록 원물 함량을 높여 기호성을 극대화하고, 필수 기능성 원료로 건강까지 챙긴 퓌레 타입의 영양 간식을 선보였다. ‘올라이즈 고양이 짜먹는 간식 한입 스틱’은 장 건강에 도움을 줄 수 있는 ‘참치 유산균, 치킨 유산균’ 2종과 고양이가 삼킨 털이 소화기관 내에서 뭉치는 헤어볼 관리에 도움을 주는 ‘참치 헤어볼, 연어 헤어볼’ 2종 등 총 4종으로 구성돼있다. 모든 제품에는 고양이에게 꼭 필요한 필수 아미노산인 ‘L-아르기닌’과 ‘타우린’이 들어 있어 운동 능력 증가 및 심장 건강에 도움을 준다. 유산균 제품에는 ‘19종 혼합 유산균’과 배변 활동 및 면