[푸드투데이 = 노태영기자] 22일 농림축산식품부는 배경훈 과학기술부총리와 송미령 장관이 충남 천안시 연암대학교 스마트팜 연구 현장을 찾아 AI 연구 관계자들을 격려하고 농식품 기술·산업 AX 촉진을 위한 정책 간담회를 개최했다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 크리스마스와 연말을 앞두고 감각적인 홀리데이 케이크들이 소비자들의 시선을 사로잡고 있는 가운데 SPC그룹은 각 브랜드의 개성을 담은 ‘비주얼 케이크’를 앞세워 연말 시즌 시장 공략에 나섰다. 케이크는 크리스마스 파티의 하이라이트를 장식하는 주인공이다. 이에 따라 맛은 기본, ‘보는 즐거움’이 중요한 선택 기준으로 자리 잡고 있다. 사진과 영상으로 일상을 공유하는 문화가 확산되면서 케이크는 단순한 디저트를 넘어 공간의 무드를 완성하는 연출 요소로 진화했다. 캐릭터와 오브제, 입체적인 구조를 활용한 디자인은 물론, 촬영 각도에 따라 다른 매력을 느낄 수 있도록 디테일까지 고려한 제품들이 잇따라 등장하고 있다. 업계는 비주얼 케이크가 연말 소비에서 경험과 감성을 동시에 만족시키는 핵심 아이템으로 자리 잡았다고 보고 있다. 배스킨라빈스는 아이스크림 케이크 특유의 장점을 살린 입체적인 디자인으로 차별화를 꾀했다. ‘초코를 품은 딸기 바스켓’은 실제 생과일을 올린 듯한 딸기 모양 샤베트 토핑과 초콜릿으로 만든 바구니 손잡이가 어우러진 제품이다. 딸기 바구니를 연상시키는 사랑스러운 비주얼이 특징이다. 캐릭터를 생생하게 구현한 ‘주토피아 쁘띠케
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림(대표이사 정호석)이 지난 19일 한국프레스센터에서 개최된 ‘2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’ 시상식에서 가금류 부문 농림수산식품부 장관상(우수상)을 수상했다고 22일 밝혔다. 농림축산식품부가 주최하고 한국소비자연맹(강정화 회장)이 주관한 이날 행사는 2017년 처음 시작되어 매년 진행돼 올해 9회째 이어지고 있다. 한국소비자연맹은 매년 HACCP 기준(Hazard Analysis Critical Control Point : 식품안전관리인증기준) 적용·평가해 운영 수준이 높은 도축장과 집유장을 선정해 시상하고 있다. 이날 행사에는 한국소비자연맹 강정화 회장을 비롯해 농림축산식품부, 농림축산검역본부, 가축위생방역지원본부 등 관계자 80여명이 참석해 올해의 수상 기업과 지자체에게 아낌없는 박수를 보냈다. 농림축산식품부 장관상을 수상한 하림은 대한민국 닭고기 산업의 선도주자로서 지난 2012년 하림 정읍공장에 국내 최초로 동물복지 시스템을 도입했고, 2019년에는 익산공장에 2,600억원이라는 대규모 투자를 통해 국내 최대의 스마트팩토리를 구축하고 생산라인에 HACCP과 동물복지 시스템을 적용해 운용하고 있다. 또 국내
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동)이 쌀 소비촉진 및 가공산업 발전을 위해 마련한 '2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타'가 지난 11월 28일부터 3일간 누적 방문객 22,800여 명을 기록하며 성황리에 종료됐다고 22일 밝혔다. 이번 페스타는 품평회 수상업체를 비롯해 우리술 126개, 우리쌀 가공식품 75개, 지역관 12개, K-라이스주막 등 총 250여 개의 부스로 구성됐으며, 관람객들에게 다양한 먹거리와 체험 콘텐츠를 제공했다. 농협은 올해 우리쌀, 우리술에 대한 경험을 관람객에게 선사하기 위해 작년에 비해 참여형 프로그램을 다양하게 기획했다. 전통주 시음 후 재료를 맞춰보는‘K-라이스 데몬 헌터즈’, 나의 미각성향에 맞는 전통주를 추천받는‘우리술 MBTI 체험존’, 우리술로 칵테일을 만들어보는‘냉장고를 부탁해’등 관람객이 우리술을 직접 즐기며 체험할 수 있는 프로그램을 운영했다. 특히, 볍씨 풀장 속에서 황금쌀을 3분 동안 직접 찾는‘황금쌀을 찾아라’부스는 가장 인기 있었던 참여형 이벤트로, 현장예약이 모두 마감될 만큼 지난해에 이어 큰 호응을 얻었다. 이외에도 막걸리 빚기, 도슨트 투어, 주안상 대회 등 다채로운 프로그램으로 관람객들
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동) 홍보실 연필심(心)봉사단은 지난 19일 서울 종로구 행촌동 은행나무 경로당을 찾아 ‘농심천심 행복나눔’ 활동을 펼쳤다고 22일 밝혔다. 이번 활동은 연맞을 맞아 산타 복장으로 지역 이웃을 직접 찾아 우리쌀 간편식을 전달하며, 지역사회와 상생·연대하는 따뜻한 나눔의 가치를 실천하고자 마련됐다. 이날 봉사단은 우리쌀 간편식(쌀국수) 100세트와 홍삼캔디 86개를 담아 전달했고, 주기적 방문봉사 약속했다. 특별히 연말 온기를 더하고자 산타복장을 입고 말벗 봉사활동 진행하면서 어르신들과의 정서적 교감을 나눴다. 연필心봉사단은 농협중앙회 홍보실 임직원들이 자발적으로 구성한 봉사단으로, 단순한 물품 전달을 넘어 직접적인 소통과 공감으로 지역사회에 따뜻한 온기를 전하는 활동을 이어오고 있다. 윤재춘 홍보실장은 “작은 선물이지만 산타의 마음으로 준비한 우리쌀 간편식이 어르신들께 따뜻한 선물이 되길 소망한다”며 “앞으로도 봉사단은 지역사회와 함께 성장하며 상생과 연대의 가치를 꾸준히 실천해 나가겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 공정거래위원회(위원장 주병기)는 동원에프앤비가 대리점에 냉장·냉동 장비를 임대하거나 광고물이 부착된 판촉 장비를 지원하면서 장비 훼손·분실 시 사용기간과 감가상각을 고려하지 않고 구입가액 전액 또는 광고비 전액을 배상하도록 한 계약 조항에 대해 시정명령을 부과했다고 22일 밝혔다. 공정위에 따르면 동원에프앤비는 2016년 6월부터 2025년 10월까지 대리점과 장비 임대 계약을 체결하며, 대리점의 귀책으로 장비가 훼손·분실될 경우 기 경과 사용기간과 감가상각을 공제하지 않고 전액 배상하도록 약정했다. 이는 대리점법 제정·시행 이전 기간에는 구 공정거래법을, 이후 기간에는 대리점법을 각각 적용해 판단됐다. 또한 대리점이 냉장·냉동 장비를 구입하는 경우 동원에프앤비의 브랜드 광고물을 부착하는 조건으로 광고비 명목의 장비 구입가 일부를 지원하면서, 장비 또는 광고물이 훼손·분실되거나 14일 이내 수리가 이뤄지지 않으면 이미 경과한 광고기간이나 사용기간을 고려하지 않고 광고비 전액을 반환하도록 한 점도 문제로 지적됐다. 공정위는 이 같은 계약 조건이 거래상 우월적 지위를 부당하게 이용해 대리점에 불이익을 제공한 행위로서 대리점법 제9조
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 크리스마스를 앞두고 홀리데이 케이크 ‘베리밤(BERRY BOMB)’을 주제로 ‘베리밤 런웨이(Runway, 패션쇼의 모델이 걷는 길)’ 행사를 진행했다. 이번 행사는 파리바게뜨의 홀리데이 시즌 시그니처 케이크인 '베리밤'을 더욱 특별하게 소개하고자 진행됐다. 스트릿 패션쇼 콘셉트의 이벤트를 통해 딸기로 뒤덮인 강렬한 비주얼의 '베리밤'의 특징을 부각시키며 고객들에게 차별화된 경험을 제공했다. 이번 행사는 많은 인파가 몰리는 22일 광화문 광장과 청계천 일대•명동 거리•동대문•성수역 거리에서 진행됐다. 딸기를 연상시키는 붉은 외투를 입은 모델들은 베리밤 케이크를 들고 워킹을 선보였고, 수많은 시민들은 발걸음을 멈추고, 패션 모델들과 베리밤 케이크가 어우러진 이색적인 장면을 감상하며 홀리데이 분위기를 만끽했다. 파리바게뜨가 지난달 첫 선보인 '베리밤'은 이름처럼 ‘딸기폭탄’ 콘셉트로 기획된 케이크 브랜드다. 케이크 외관에는 생딸기를 빼곡하게 둘러 화려한 비주얼을 자랑하며, 케이크 내부는 깊은 풍미의 바닐라빈 커스터드 생크림을 촉촉한 화이트 시트 사이에 샌드한 ‘겉딸속케(겉은 딸기, 속은 케이크)’의 고급스러운 맛이 특징이
[푸드투데이 = 황인선기자] 여객선 퀸제누비아2호 사고를 계기로 반복돼 온 해상 안전사고의 구조적 원인을 바로잡기 위한 입법이 국회에서 이뤄졌다. 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당송옥주 국회의원(경기 화성 갑)은 22일 도서·연안 해역에서 발생하는 선박사고의 재발을 막기 위해 ▲해상교통안전법 ▲선원법 ▲선박안전법 ▲선박교통관제에 관한 법률 등 4개의 개정안을 묶은 ‘선박사고 재발방지 패키지 4법’을 대표발의했다. 이번 패키지 법안은 지난 11월 신안 해역에서 발생한 여객선 사고 조사 과정에서 드러난 구조적 문제를 제도적으로 보완하는 데 초점을 맞췄다. 구체적으로는 ▲선장의 직접 지휘 의무가 적용되는 ‘좁은 수로’의 범위가 법에 명확히 규정돼 있지 않아 사고 당시 선장이 조타실에 없었음에도 책임을 묻기 어려웠던 문제, ▲항해 중 휴대전화 사용으로 위험 인지가 지연된 문제, ▲조타실 내부에 CCTV 등 영상기록장치가 없어 사고 당시 운항 상황을 객관적으로 확인하는 데 한계가 있었던 점, ▲항로 이탈 이후 좌초에 이르기까지 관제센터와의 교신 공백이 발생했던 문제 등이 이번 입법의 출발점이다. 패키지 4법에는 먼저, 기존 법에 좁은 수로를 지날 때 선장이
[푸드투데이 = 황인선기자] 글로벌 보온병 브랜드 ‘써모스’가 연말을 맞아 12월 23일 단 하루 동안 최대 60% 할인 혜택을 받을 수 있는 ‘네이버 브랜드데이∙쇼핑라이브’를 진행한다고 22일 밝혔다. 써모스는 이번 행사를 ‘패밀리세일’ 컨셉으로 기획했다. ▲일상이나 운동할 때 매일 사용하기 좋은 데일리 아이템 ▲뛰어난 성능을 갖춘 등산∙캠핑 등 아웃도어용 제품 ▲컵∙스크류∙원터치 등 다양한 타입의 보온병 ▲유아 및 키즈 텀블러 ▲키친웨어 컬렉션을 포함한 300여 개 제품을 역대급 혜택으로 선보인다. 브랜드데이 한정으로 ‘써모스 스포츠 보틀(500ml)’, ‘트래블 킹 캠핑 쿨러백(22L, 26L)’, ‘푸고 프리미엄 유아용 빨대컵(280ml)’, ‘듀라코어 논스틱 멀티웍팬(28cm, 30cm)’을 최대 60% 할인하며, ‘보온보냉 심플 머그컵(350ml)’, ‘듀라코어 논스틱 멀티쿡팬(16cm, 18cm, 20cm)’도 55% 할인한다. 할인뿐 아니라 제품에 따라 꼭 필요한 사은품을 재고 소진 시까지 100% 증정한다. ‘더 콤팩트 스트로 컵앤텀블러’ 구매 시 빨대 마개를, ‘써모스X제로퍼제로 2WAY 스텝업 베이비보틀’ 구매 시 교체용 빨대 세트, ‘뉴
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 올해 전국 동물병원의 진료비 최저, 최고, 중간, 평균값 등 현황을 조사해 시, 군, 구별로 발표했다고 22일 밝혔다. 전국 동물병원 진료비 현황조사는 동물병원의 주요 진료비 게시 의무화에 따라 2023년부터 매년 실시되고 있으며, 2025년부터는 공개 대상 진료비의 종류를 20종으로 확대해 지역별 진료비의 세부 현황은 동물병원 진료비 조사,공개 시스템에서 확인할 수 있다. 전년 대비 평균 진료 비용이 상승한 항목은 9종, 하락한 항목은 전혈구 검사비, 종합백신(고양이) 2종으로 나타났으며, 지역 간(시·도 단위) 평균 진료비의 최저값 대비 최고값 편차는 항목별로 방사선 촬영비 최고는 경남도, 최저는 경북도로 최소 1.1배에서, 최대 1.7배로 나타났으며. 2024년 지역 간 편차 1.2배~2.0배에 비해 지역 간 평균 진료비 편차는 완화된 것으로 나타났으며, 진료비 공개 의무화에 따라 동물병원에서 가격 경쟁력을 고려하여 진료비를 낮추거나 평균에 맞추는 등의 변화가 있었기 때문인 것으로 농식품부는 추정하고 있다. 주원철 농식품부 동물복지환경정책관은 “동물병원 진료비 공개로 인해 동물병
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 12월 22일 16시 01분
