손문기 식품의약품안전처장은 20일 오전 10시 고양시에서 열리는 대한민국 행복교육박람회 행사에 참석한다.
현미의 겨 부분에 검은 색소인 안토시아닌이 포함된 검은쌀은 장수미. 약미로 불렸을 정도로 효능을 인정받고 있다. 중국에서는 역대 황제에게 진상될 정도로 귀한 식품으로 취급되어 왔다. 안토시아닌이 많이 들었다고 일컬어지는 검은콩보다 4배 이상 많은 안토시아닌을 함유하고 있다. 때문에 다른 검은 식품보다 높은 항산화 효과를 기대할 수 있는 식품이다. 부족해지기 쉬운 미네랄과 비타민이 공급된다. 현대인의 식생활은 도정된 곡물이나 인스턴트식으로 인해 미네랄이 부족한 상태인데 검은쌀에는 단백질과 아미노산은 물론, 비타민B1. B2. B3, 철, 아연, 망간, 셀레늄 등의 미네랄 원소들이 일반쌀의 5배 이상 많이 함유되어 있어 훌륭한 미네랄 통로가 된다. 단, 미네랄이 풍부하기 때문에 장기적으로 과하게 복용하면 신장에 무리를 줄 수도 있다는 보고가 있으므로 주의가 필요하다. 밥 지을 때 적당히 섞어 먹거나 가공식품으로 즐기는 정도가 무난하다. 또한 검은쌀에 들어있는 칼슘과 철분 등의 무기질 성분은 성장기 어린이의 골격형성과 임산부의 빈혈, 변비에도 뛰어난 효능이 있고 위암과 대장암의 세포성장을 억제하는 항암효과가 있는 것으로 알려져 있다. 다만 검은쌀에는 필수아미노산이
새누리당 [이정현 대표] 09:00 당대표 및 최고위원·중진의원 연석 간담회(국회 정책위회의실) 10:00 영국대사 예방(국회 대표실) 14:30 장진호 전투영웅 추도식(서울현충원 현충선양광장) 16:00 탈북청소년 (대안)학교 관계자 간담회(서울 마포구 새창로 7 남북하나재단 회의실) [정진석 원내대표] 10:00 정보위원회 국정감사(국가정보원 회의실) 더불어민주당 [추미애 대표] 09:00 최고위원회의(본청 당대표 회의실) 14:00 중앙위원회의(의원회관 대회의실) [우상호 원내대표] 09:00 최고위원회의(본청 당대표 회의실) 국민의당 [박지원 비상대책위원장] 07:30 CBS-R '김현정의 뉴스쇼' 출연 08:00 제28차 의원총회(본청 245호) 10:00 정보위원회 국정감사(국가정보원 회의실) 정의당 [심상정 대표] 07:30 기독신우회 조찬기도회(의원회관 제2소회의실) 09:00 의원총회(본청 223호) 12:00 국회의원 축구연맹 제1회 정기총회(의원회관 제8간담회실) 19:00 정치발전소 창립대회(서울 마포구 동교동 황해빌딩 3층) [노회찬 원내대표] 07:20 YTN 라디오 '신율의 출발 새아침' 인터뷰 09:00 의원총회(본청 22
유무영 식품의약품안전차장은 19일 오전 9시 10분 오송 본부에서 열리는 현안 및 홍보점검회의에 참석한다. 오후 5시에는 정부서울청사에서 열리는 관계부처 차관회의에 참석한다.
새누리당 [이정현 대표] 10:00 의원총회(국회 본관 예결위회의장) [정진석 원내대표] 07:30 북한 핵 미사일 대비 방위력 증강 당정협의(국회 본관 정책위회 의실) 10:00 의원총회(국회 본관 예결위회의장) 더불어민주당 [추미애 대표] 통상업무 [우상호 원내대표] 09:00 원내대책회의(국회 본관 원내대표실) 10:00 청탁금지법 제대로알기 교육(국회 의원회관 대회의실) 14:30 서울시 예산정책협의회(서울시청 신청사 8층 간담회의장) 국민의당 [박지원 비상대책위원장] 08:00 제8차 원내대책회의(국회 본관 218호) 10:00 법무부, 대법원 법사위 종합감사(국회 본관 406호) 정의당 [심상정 대표] 10:00 금융위원회, 금융감독원 정무위종합감사(국회 본관 604호) 16:30 정의당 상인학교 졸업식(국회 의원회관 제9간담회실) [노회찬 원내대표] 10:00 법무부, 대법원 법사위 종합감사(국회 본관 406호) 13:30 한화생명 노동조합 정기대의원회(63빌딩)
손문기 식품의약품안전처장은 18일 오전 10시 세종시에서 열리는 국무회의에 참석한다.
유무영 식품의약품안전차장은 18일 오전 9시 오송 본부에서 열리는 현안 검토회의에 참석한다. 오후 5시에는 과천에서 열리는 승진자 교육 직원을 방문격려 한다.
이번 지난 여름부터 나는 이사에 바쁘다. 대전 HACCP교육장과 서울 HACCP교육장을 교육에 참가하는 분들이 좀더 쾌적하게 HACCP각 교육과정을 참여하게 해드리려고 이사를 했으며, 오늘은 그야말로 오랜만에 집에 있는 서재 정리를 하였다. 대장장이 집에 칼이 없다는 식으로 평소 '5S'의 중요성을 강조해온 자칭 5S전도사인 우리 집과 사무실에 5S를 한셈이다. 특히 서울 본사 사무실과 서울HACCP교육장은 10년 넘게 5S를 한셈이다. 또 집에 잇는 서재는 필자의 오재랍이 넓은 관계로 보관하고 있던 책들을 과감히 버릴 것은 버리고 두고 보기에는 부담스럽고 또 버리기는 너무 아까운 자료들은 국립도서관에 기증을 하려고 정성스레 포장을 하였다. 환경,철학, 경영 및 수행서 등 참으로 종류도 다양하였다. HACCP와 5S HACCP를 성공적으로 인증 획득을 하고 유지하기 위해서는 식품및 축산물 안전관리인증기준 제5조(선행요건 관리)에 따라 별표 1의 선행요건을 준수하여야 한다. 식품(식품첨가물 포함)제조․가공업소, 건강기능식품제조업소, 집단급식소식품판매업소, 축산물작업장·업소는 영업장 관리, 위생 관리, 제조․가공․조리 시설․설비 관리, 냉장․냉동 시설․설비 관
새누리당 [이정현 대표] 통상업무 [정진석 원내대표] 09:00 최고위원회의(국회 대표실) 더불어민주당 [추미애 대표] 09:00 최고위원회의(국회 당대표 회의실) [우상호 원내대표] 09:00 최고위원회의(국회 당대표 회의실) 국민의당 [박지원 비상대책위원장] 08:00 제37차 비대위원회의(국회 본청 215호) 10:00 법무부 국정감사(법무부(경기도 과천시 관문로 47 정부과천청사 1동)) 정의당 [심상정 대표] 09:00 상무위원회(국회 본청 223호) 10:00 정무위원회 종합감사(국회 정무위 회의실 604호) [노회찬 원내대표] 09:00 상무위원회 10:00 법무부 국정감사
손문기 식품의약품안전처장은 17일 오전 9시 10분 오송본부에서 열리는 국장회의에 참석한다. 오후 5시에는 세종시 소재 전통시장을 방문한다.