[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)은 ‘2022 괴산김장축제’를 오는 11월 4일부터 6일까지 3일간 개최한다고 17일 밝혔다.

‘2022 괴산김장축제’는 ‘유기농의 메카, 괴산가서 김장하자!’라는 주제로 유기농엑스포광장 일원에서 개최한다.

군은 △개·폐막식 △원스톱 김장담그기 체험 △김치명인 이하연의 명인의김장간 △김장문화체험 △진지박물관 김정희 원장의 괴산배추쿠킹쇼 △김장나눔 행사 등 다양한 행사를 준비하고 있다.

괴산김장축제의 주요 행사인 ‘김장담그기 체험’은 괴산김장축제 홈페이지에서 총 500팀(일반 360팀, 친환경 120팀, 비건 20팀)을 선착순으로 사전예약 받고 있다.

군은 사전예약한 인원에 대해서만 일행별 1테이블 방식으로 김장체험을 진행할 계획으로, 올해는 코로나19로 인해 제한되었던 방식에서 벗어나 축제를 찾은 방문객들이 한데 모여 축제의 뜨거운 열기를 느낄 수 있다.

김장마켓에서 각종김치와 김장재료 등을 판매하여 현장 김장담그기를 운영할 예정이며, △취약계층을 위한 김장 나눔 행사 △김장문화체험 △우리동네 김장명인 △팔씨름대회 △문화예술공연 등을 열어 축제를 풍성하게 꾸밀 계획이다.

또한 김치 명인 이하연(대한민국김치협회장)과 함께 소통하며 김장을 배울 수 있는 기회를 제공하는 ‘명인의 김장간’ 역시 오프라인으로 진행될 예정으로, 김장체험과 동일하게 7일 오전부터 괴산김장축제 홈페이지에서 사전 예약을 받는다.

올해 김장체험 가격은 절임배추 20㎏ 체험의 경우 13만5000원, 10㎏ 체험은 7만2000원이고, 추가 속재료는 1㎏당 1만3500원이다.

친환경 김장체험 가격은 절임배추 20㎏ 체험은 16만원, 10㎏ 체험은 8만3000원이고, 비건 김장의 경우 일반 김장체험 가격과 동일하다.

참가자들에게는 절임배추 10㎏당 5000원씩 괴산사랑상품권으로 돌려준다.

군은 3일간 진행되는 ‘2022 괴산김장축제’와 함께 11월 한 달간 관내 농가 15곳에서 ‘마을 김장 체험’을 열어 김장축제에 미처 참여하지 못한 소비자들의 아쉬움을 달랠 계획이다.

‘마을 김장 체험’에 참가를 원할 경우 괴산김장축제 홈페이지를 통해 사전예약을 해야 한다.

김종화 괴산축제위원장은 “철저한 준비를 통해 더욱 풍성하고 알찬 2022 괴산김장축제를 선보이겠다”고 말했다.

한편, 군은 집에서 김장체험을 즐기고 싶어 하는 소비자들을 위해 절임배추와 속재료를 괴산군 직영 온라인쇼핑몰 괴산장터에서 판매한다.