[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도(도지사 김관영)와 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 진흥원)은 베트남 및 동남아 시장개척을 위해 현지시각 22일부터 24일까지 베트남 호치민 White Palace에서 열린 메가어스 엑스포(MEGA-US 2024)에 참가하여 전북 해양수산창업투자지원센터 전북홍보관을 운영한 결과 약 55만 달러의 수출 상담실적을 올렸다고 23일 밝혔다. 이번 박람회에 참가한 도내 농수산식품 업체는 6개 기업(6개 품목)으로 조미김, 콩부각, 게장류, 펫푸드, 장어가공식품, 면역건강식품 등의 제품을 홍보·전시하였으며 베트남 및 동남아 여러 국가의 바이어들과 상담을 진행했다. 최근 베트남은 낮은 수준의 현지 의료서비스로 인해 건강보조제 등 건강식품을 쉽게 구매할 수 있도록 약국, 건강식품전문점과 같은 유통 채널이 발달해있다. 또한 홍삼, 영지버섯, 동충하초 등은 대표적으로 인기 많은 건강보조식품이며, 특히 한국 홍삼에 대해 현지 인지도 및 선호도가 높으며, 최근에는 한국에서 들어오는 다양한 건강기능식품에 대해 인기가 급상승하고 있는 상황에서 전북특별자치도 홍보관에 참가한 기업들은 베트남 바이어들과 적극적인 상담을 진행했다. 전북
[푸드투데이 = 노태영기자] 올해 추석 구매의향 선물세트로 사과가 1위, 과일 혼합세트가 3위를 차지하는 등 과일류의 선호가 높은 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 공사)는 지난 7월 31일부터 8월 5일까지 3000여 명을 대상으로 전문 리서치를 통해 ‘추석 성수품・선물세트 구매의향 조사’를 실시했다고 23일 밝혔다. 올해 추석 귀성 의향은 47.1%로 지난 설(45.5%)과 유사하며, 작년 추석(31.6%)에 비해 크게 늘었다. 특히 추석 선물세트의 구매 희망 품목은 사과 25.2%, 소고기 16.2%, 과일 혼합 12.8% 순으로 지난 설의 과일 혼합 22.4%, 소고기 10.3%, 사과 9.6% 순과 비교해 신선과일에 대한 선호가 여전히 높았으며, 특히 사과 단품의 수요가 늘었다. 지난해 추석에 소고기 21.4%, 건강기능식품 16.8%, 사과·배 혼합 12.2%가 상위였던 것과 비교하면 명절 선물로서 사과 등 과일류의 인기가 높아졌다. 사전 예약 시 할인 혜택을 주는 등 유통채널별로 선물세트 사전 예약을 늘리는 추세나, 선물세트 구매 예정 시기는 연휴 1주 전 45%, 연휴 시작 즈음 26.8% 순으로 나타나 명절에 임박해
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시(시장 정헌율)는 지난달 기준 올해 누적 익산몰 매출액은 25억 2,400만 원으로 전년 같은 기간 기록인 19억 9,400만 원보다 27% 증가했다고 23일 밝혔다. 익산몰은 익산지역에서 난 농산물을 판매하는 전자상거래 플랫폼이다. '생산은 농민이 판매는 익산시가'라는 기치를 내걸고 지역 소농이나 고령농에게 인터넷 판매와 마케팅을 지원하고 있다. 산지에서 직송하는 신선한 농산물을 합리적인 가격에 구입할 수 있어 농민뿐 아니라 소비자 사이에서도 인기를 끌고 있다. 익산몰은 올해 매출 40억 원 달성을 목표로 제철 농산물 판매 기획전, 라이브쇼핑, 명절 기획전, 못난이 농산물 판매 기획전, 어려운 농가 돕기 기획전 등 다양한 판매전을 추진하고 있다. 시는 오는 9월 10일까지 추석 명절맞이 기획전을 진행한다. 이번 기획전에서 선보이는 주요 상품은 사과·배 9과 선물세트(2만 9,900원), 사과·배·샤인머스캣 5과 선물세트(2만 3,900원), 머스크 멜론 2수(1만 6,900원), 루비스위트·골드스위트·블랙사파이어 포도 1.5㎏(3만 5,000원), 꿀고구마 5㎏(1만 6,900원)이다. 당도가 높은 과일과 품
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 서천군(군수 김기웅)은 신비한 보랏빛 향연이 피어오르는‘제2회 장항 맥문동 꽃 축제’가 23일 오후 7시 장항 산림욕장에서 화려하게 개막한다고 밝혔다. 푸른 송림과 보랏빛 맥문동 꽃이 연주하는 멜로디 속에 서천필하모닉오케스트라의 식전공연, 군립예술단 ‘혼’의 주제공연에 이어 맥문동 오빠로 유명한 배우 김응수, 송창식, 정훈희 등이 축하공연을 펼친다. 지난해보다 넓어진 무대 및 관람석과 더불어 장항 송림산림욕장의 새로운 랜드마크로 떠오르는 송림동화의 준공으로 올해는 더욱 풍성하고 다양한 공연과 체험을 즐길 수 있다. 특히 맥문동 디저트, 디퓨저 만들기 등의 29개의 맥문동 특화 체험프로그램을 비롯해 맥문동 수제생맥주, 맥문동화 브런치 파티 등 18개 먹거리 부스도 운영된다. 행사장 곳곳에서는 아로마테라피, 해변쉼터, 자연 힐링 요가, 핫스팟 버스킹, 야외도서관, 사진전시회 및 맥문동 노리터 등의 프로그램이 열려 한순간도 지루할 틈이 없다. 더불어 맥문동 전국사진 공모전과 매일 2회 보라색 의상을 입은 관광객 대상으로 이벤트도 진행한다. 한편 ‘2024 맥문동 보랏빛 멜로디’의 성대한 향연은 둘째날 재즈페스타, 셋째날 트롯페스타
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 ‘한식 브랜딩 로고 개발 공모전’을 내달 22일까지 진행한다. 이번 공모전에서 한식의 새로운 브랜드 키워드인 ‘Adventurous Table’은 다양한 식재료에서 비롯된 한식의 다채로운 메뉴와 맛, 무궁무진한 이야기, 즐겁고 유쾌한 분위기를 탐험한다는 의미로 해외에서 새롭고 트렌디한 문화로 자리잡은 한식의 강점을 살리기 위한 브랜드 키워드로 이번 공모전에서 선정된 로고 디자인은 국내외 한식 행사, 홍보물 제작 등에 활용할 예정이다. 창작물은 참가신청서 및 서약서와 함께 진흥원 공모전 이메일(hansiklogo@hansik.or.kr)로 접수 가능하며, 제출된 작품은 심사를 통해 총 4점의 수상작을 선정할 예정이다. 최우수상 1명에게는 농림축산식품부 장관상 및 상금 100만원, 우수상 1명에게는 한식진흥원 이사장상과 상금 50만원, 장려상 2명에게는 한식진흥원 이사장상과 상금 각 10만원이 수여된다. 수상작은 오는 10월 4일에 최종 발표될 예정이며, 공모전과 관련된 자세한 사항은 한식포털 누리집을 통해 확인할 수 있다. 전해웅 한식진흥원 사무총장은 “이번
[푸드투데이 = 노태영기자] 도드람(조합장 박광욱)이 전통문화에 기반하여 오늘의 감각에 맞는 먹거리를 제안하는 온하루와 협력해 프리미엄 콜라보레이션 밀키트를 선보인다고 23일 밝혔다. 이번 협업을 통해 최고 품질의 도드람 THE짙은과 정통 한식을 결합한 프리미엄 밀키트 세트를 온라인몰 온하루에서 예약 판매한다. 도드람 THE짙은의 대표 부위인 삼겹살, 목심, 돈마호크와 함께, 온하루의 전통 한식 레시피로 구성된 콩나물 겨자채, 비빔국수 키트, 한우보리쌈장, 오이짱아찌로 정통 한식의 깊은 맛과 'THE짙은'의 풍미를 한 번에 즐길 수 있으며, 다가오는 추석 명절 선물로도 최상의 선택이 될 것으로 기대된다. 예약 구매는 22일부터 27일까지 온라인몰 온하루에서 진행되며, 구매 고객은 28일 새벽에 신선하게 배송받을 수 있다. 상품 구성은 THE짙은 프리미엄 삼겹살 300g과 목심 300g, 그리고 콩나물 겨자채, 비빔국수 키트, 한우보리쌈장, 오이짱아찌가 포함된 세트와 THE짙은 프리미엄 등심삼겹살 700g과 동일한 한식 반찬이 포함된 세트로 추석 시즌을 대비해 더 풍성한 구성의 THE짙은 프리미엄 세트(1.7kg)도 출시할 계획이다. 도드람의 프리미엄 브랜드
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 공사)는 농수산식품 산업을 선도하고 유통·수출·수급 분야 혁신을 이끌 미래 인력 양성을 위해 22일 수원 aT 농수산식품유통교육원에서 2024년 하반기 ‘K-푸드 아카데미’를 개강했다고 밝혔다. K-푸드 아카데미는 농수산식품유통교육원이 운영하는 농식품산업 분야 심화 과정으로 농식품 유통전문가, 농식품기업 수출 경영능력 강화, 농식품 글로벌 마케팅, 농산물 수급관리 전문가 등 4개 과정이 12월 5일까지 진행된다. 농식품 유통전문가 과정은 농식품 유통 정책 방향과 지원사업, 지역농산물 상품화와 디자인․포장 등 브랜드화 온오프라인 입점 코칭, 유통경로별 우수현장 체험 등을 운영하고 농식품기업 수출 경영능력 강화 과정은 농식품 수출 희망 기업과 초보 기업을 대상으로 상품화․패키징․디자인․브랜딩 등 해외 마케팅, 글로벌 식품인증과 국가별 현지화를 위한 라벨링, 바이어 상담 역량 등을 집중해서 다룬다. 농식품 글로벌 마케팅 과정도 바이어 상담과 세일즈 협상 역량, 국내외 박람회 참가 실무, K-푸드 해외 모방품 등 수출 클레임 대응, 글로벌 마케팅 전략 코칭 등을 교육
[푸드투데이 = 노태영기자] 지앤푸드(대표 정태용)는 첫 플래그십 스토어 ‘굽네 플레이타운’의 1층 공간을 ‘굽네 오븐 스튜디오(Goobne Oven Studio)’로 리뉴얼한다고 23일 밝혔다. 오븐구이 브랜드 아이덴티티를 강화하기 위해 굽네 대표 메뉴와 다양한 MD 제품을 판매했던 기존의 플레이타운 1층 공간을 포토제닉한 장소로 새롭게 리뉴얼해 오븐 컨셉으로 만든 다양한 전시물과 체험존을 선보여 굽네의 다양한 제품과 브랜드 스토리를 소비자들에게 생동감 있게 전달할 계획이다. 굽네 오븐 스튜디오는 가장 큰 오븐이 존재하는 이색적인 공간을 표방한다. 1층 출입구 측면에는 소비자들의 시선을 사로잡을 수 있도록 굽네 오븐 파사드를 설치해 거대한 오븐과 통닭 조형물을 전시해 실제 오븐과 동일한 모습으로 내부와 외부를 구현했으며 오븐에서 치킨이 구워지고 있는 모습을 연출했다. 이곳에 방문한 소비자들은 마치 오븐 속에 있는 듯한 색다른 기분을 느낄 수 있으며 재미있게 사진을 촬영하면서 시간을 보내기 좋다. 또한 1층 중앙에는 닭 모양의 거울이 배치된 거울 포토존을 마련해 관람객들이 사진을 찍으며 자유롭게 놀 수 있도록 했으며 1층 안쪽 공간에는 플레이타운의 독창적인
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원건강생활(대표 오경림)이 추석을 맞아 헬씨 에이징 솔루션 브랜드 ‘풀무원로하스’ 제품 3종을 리뉴얼하고 추석 프로모션을 진행한다고 23일 밝혔다. 이번에 리뉴얼을 진행한 제품은 건강을 기원하는 마음을 전하기 좋은 ▲스템엑스 ▲알티지 오메가-3 장용성 ▲진효원 총 3종이다. 프리미엄 제품부터 합리적인 가격의 실속형 제품까지 준비해 선택의 폭을 넓혔다. 스템엑스는 1999년 1월 론칭 후 26년간 풀무원로하스의 베스트셀러로 자리 잡은 프리미엄 건강기능식품 스템엑스 진의 항산화 기능 성분 함량을 늘려 새롭게 선보이는 제품이다. 스템엑스는 옥타코사놀과 프로폴리스를 주원료로 해 기초체력이 떨어지는 현대인의 지구력 증진과 항산화에 도움을 줄 수 있고, 글리코겐의 저장량을 늘려 지구력 증진에 도움을 줄 수 있는 옥타코사놀이 식약처 기준 1일 섭취 량인 40mg 함유돼 있으며, 이번 리뉴얼을 통해 대표적인 항산화 물질인 프로폴리스 또한 식약처 기준 1일 섭취량인 20mg으로 늘렸다. 뉴질랜드 동물복지 녹용분말, 국내산 자라분말, 심해 상어의 알코올시글리세롤, 발효 흑 로얄젤리, 침향분말, 마카추출분말, 호로파 종자 추출물, 쏘팔메토 열매
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원녹즙(대표 김미경)이 혈당 케어에 도움을 주는 건강기능식품과 저당 유산균음료를 한 병에 담은 융복합 건강기능식품 ‘당슬림 엑스투’를 출시했다고 23일 밝혔다. 이번에 풀무원이 출시한 융복합 건강기능식품 당슬림 엑스투는 혈당 케어 건강기능식품과 저당 유산균음료(일반식품)를 한 병에 담아 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있는 제품이다. 당슬림 엑스투 제품 뚜껑 부분의 코로솔산은 바나바잎에서 추출했으며, 식후 혈당 상승 억제에 도움을 주면서 식약처 일일 섭취량의 100%를 충족할 수 있도록 설계했다. 일반식품인 병에는 풀무원이 특허받은 김치 유래 식물성 유산균 락토바실러스 플란타룸 PMO 08(L. plantarum PMO 08)로 설계해 장 건강도 관리할 수 있고 토마토, 비트, 당근 등 붉은 채소로 은은한 단맛과 새콤한 맛을 내 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있다. 톡톡 씹히는 치아씨드로 영양과 포만감을 함께 담았으며, 1병(130ml) 기준 식이섬유는 5g, 당 4g으로 설계한 ‘고식이섬유, 저당’ 제품으로 건강하게 음용할 수 있다. 당슬림 엑스투는 풀무원 공식 쇼핑몰인 #풀무원(샵풀무원), 풀무원녹즙 네이버 스마트스토어