[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도 원주시(시장 원강수)가 31일 행정안전부 주관 ‘2024년 지방물가 안정관리 평가’에서 최고등급을 달성했다. 이번 평가는 전국 243개 지방자치단체 대상으로 지방공공요금 안정관리, 착한가격업소 활성화 지원, 개인서비스요금 물가상승률, 지방물가 안정 노력 등을 정성‧정량 평가한 결과 가, 나, 다 3등급으로 나뉘며, 시는 수상한 151개 시‧군 중 최고등급인 가등급을 달성해 특별교부세 1억원의 재정 인센티브를 확보했다. 시는 2024년 지방공공요금(3종) 동결 및 시 홈페이지에 매주 공공요금 및 개인서비스요금, 농축산물 및 생필품의 가격정보 비교 자료를 게재하여 소비자의 합리적 소비를 지원했고, 지역물가 안정에 기여하는 착한가격업소를 2023년 106개소, 2024년 114개소로 지정․확대 추진하여 소규모 시설환경개선, 배달료, 공공요금 지원, 원주사랑상품권 이용자 추가 할인 등 인센티브를 제공함으로써 개인서비스요금 물가 안정에도 힘썼다. 특히 전국적으로 지역축제 시 바가지요금 피해 사례가 지속적으로 발생하는 가운데 ‘지역축제 바가지요금 점검 TF’를 상시 운영하여 축제장 물가를 단속‧점검하고, 외지 상인의 집단입점을
[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(장관 강도형)는 2025년도 친환경수산물 생산지원 직불제 예산을 2024년보다 65억 원 늘어난 410억 원 규모로 확대한다고 30일 밝혔다. 2025년에는 양식어가의 경영 부담을 덜고, 지속가능한 양식업으로 전환을 가속하기 위해 지원 대상과 지원 조건을 큰 폭으로 개선한다. 배합사료 직불제는 지원 대상 어종을 4개 어종(넙치, 돔, 볼락, 가자미)에서 숭어, 능성어 등을 포함한 약 15종 이상의 전주기 해수면 양식어종까지 확대하고, 기존에는 전량 배합사료를 사용하여 양식하는 경우에만 지원하였으나, 2025년부터는 넙치 등 어종 특성상 일정 기간 생사료 먹이가 필요해 생사료와 배합사료를 혼용하는 어가도 지원할 예정이다. 인증 직불제는 2024년 친환경 인증을 받은 양식장 면적(ha)에 비례하여 직불금을 지급하였으나, 2025년부터는 인증 수산물 판매실적에 따라 지급하는 방식으로 변경한다. 양식어가는 오는 1월 6일부터 관할 시·군·구를 통해 신청할 수 있으며, 배합사료 직불금은 1월 31일까지, 인증 직불금은 2월 28일까지 신청이 가능하고, 구체적인 사항은 관할 시‧군‧구의 관련 부서에서 안내받을 수 있다. 친환경수산
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 31일 식품산업의 신(新)성장 동력으로 자리매김하고 있는 푸드테크 분야에서 최초로 한국산업표준(KS) 4종을 제정하여 고시한다. 농식품부는 푸드테크 핵심기술의 발전을 가속화하기 위하여 지난해부터 국내외 기준‧기술 동향, 제품을 분석하고, 이해관계자 의견수렴을 거쳐 식물성 대체식품, 업사이클 식품, 식품 3D 프린팅 기술과 관련된 각종 용어의 정의, 분류 기준 및 구비 요건, 기술 제조공정 및 성능 지표, 표시 방법 등을 정립했다. 농식품 업계 전문가는 “이번 신(新)식품 기술에 대한 표준화로 기업의 기술개발 투자의 불확실성이 제거될 뿐만 아니라, 관련 상품에 대한 소비자의 신뢰도 향상될 것으로 기대한다.”라고 전했다. 대표적인 예시로, 식물성 대체식품 표준은 제조‧가공 기준, 품질기준에 따른 종류와 등급 등에 대한 표준이 마련되어, 식품의 품질 향상 및 소비자의 권익 증진에 기여할 것이다. 양주필 농식품부 식품산업정책관은 “내년에도 당뇨환자용 영양조제식품 등 푸드테크 분야 한국산업표준 3종을 제정할 계획이다.”라며, “소비 유행 변화가 푸드테크 산업 발전을 견인하고, 푸드테크가 신(新
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)가 2024년 전라남도 농식품유통업무 평가에서 최우수상을 수상했다고 30일 밝혔다. 이번 평가는 농특산물의 온·오프라인 유통 활성화, 농식품 산업 육성, 쌀 판매 및 고품질 브랜드쌀 육성, 농산물 안정성 강화 등 4개 분야 14개 항목의 실적과 공모사업 선정, 적극행정 등 정성평가를 종합해 수상 지자체를 선정했다. 특히 농림축산식품부 주관 2024 지역먹거리 지수 평가에서 대상(S등급) 수상과 농식품 유통체계의 혁신적 개선, 나주 농산물의 경쟁력을 높이는 다양한 방안을 추진한 노력을 인정받았다. 유통활성화 부문에서는 전남도 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’에 175개소를 입점시키며 판로 확장과 소비자 접근성에서 높은 점수를 받았다. 농식품 육성 및 농산물 안정성 부문에서도 국산김치 산업 육성, GAP 인증농가 확대 목표 달성 등 철저한 안정성 관리를 통해 나주 농식품의 신뢰도를 강화했고, 쌀 판매 및 브랜드 쌀 육성 부문에서도 헝가리 등 나주쌀 960톤 수출, 고품질 브랜드쌀 수상 등 차별화된 쌀 육성 전략을 통해 나주쌀의 품질을 높이고 시장에서의 경쟁력을 확보했다. 특히 쌀 소비촉진 캠페인(10회), 2024
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 29일 시청 중회의실에서 강기정 시장 주재로 지역재난안전대책본부(지대본) 회의를 열어 ‘제주항공 여객기참사 희생자 유가족 지원대책’을 발표했다. 시는 이번 사고로 이날부터 내년 1월4일까지 일주일 간을 애도기간으로 선포하고, 동구 금남로 5‧18민주광장에 ‘희생자 합동분향소’를 마련, 운영하기로 했다. 또한 5개 자치구와 함께 ‘희생자 유가족 지원단’을 구성해 장례절차 등 지원체계를 구축하는 등 행정역량을 총동원해 수습복구를 지원하기로 했다. 특히 사망자 유가족 지원을 위해 자치구와 연계해 전담공무원을 배치 운영, 유가족 등이 트라우마를 겪지 않도록 조기에 적극적으로 심리회복을 지원한다. 시는 연말연시 행사를 취소하거나 간소화하기로 했다. 이에 따라 해마다 열린 ‘제야의 종 타종식’은 취소하기로 했다. 강기정 광주시장은 “참으로 안타까운 일이 발생했다. 많은 희생자가 나오고 있다. 사고현장은 너무나 처참했다”면서 “참사 여객기 탑승자 181명 중 81명이 광주에 주소지를 둔 것으로 파악됐다. 광주시는 희생자 유가족 지원단을 설치해 유가족을 돕는데 행정역량을 집중하겠다”고 말했다. 한편, 참사 여객기에는
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 보건환경연구원이 도내 유통 중인 식품 중 오염 우려가 높고 국민 다수가 섭취하는 식품을 대상으로 하여 62품목 303건의 곰팡이독소 5종 검사 결과 모두 불검출이라고 30일 밝혔다. 이번 검사는 기후변화, 환경오염 및 식품 소비 트렌드의 변화에 따라 오염물질 노출량이 변할 수 있어 식품 중 곰팡이독소의 오염도 조사를 통한 안전한 식품이 도내 유통될 수 있도록 도 식의약안전과에서 수거하고 보건환경연구원에서 검사하는 협업체계로 추진했다. 또한, 곰팡이독소 위해평가와 기준·규격 재평가 및 안전관리 방안을 위해 식품의약품안전처에 오염도 자료를 보고할 계획이다. 검사 항목인 곰팡이독소는 환경에서 유래하거나 식품의 제조, 가공 과정에서 의도치 않게 생성되는 비의도적 오염물질로 열에 매우 강해 일반적인 조리 과정으로 완전히 파괴되지 않는다. 곰팡이가 핀 식품은 곰팡이 핀 부분을 제거해도 보이지 않는 독소가 남아있을 수 있어 통째로 버려야 한다. 소량 구매를 권장하며 대량 구매 시 남은 식품은 10~15℃ 이하 온도에서 습하지 않은 곳에 보관해야 한다. 양승준 도 보건연구부장은 “곰팡이독소는 곰팡이가 생산하는 독소로 열
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 보건환경연구원이 겨울철 식중독 발생의 주범인 노로바이러스에 각별히 주의해 줄 것을 요청했다. 30일 도에 따르면 최근 5년간(2020-2024년) 도내에서 발생한 집단식중독 83건 중 12건이 겨울철 노로바이러스에 의한 것으로 분석됐다. 장관바이러스인 노로바이러스는 영하 20℃에서도 생존이 가능해 기온이 낮을수록 유행이 심해지는 경향이 있으며, 오염된 음식물이나 식수 등을 섭취했을 때 감염된다. 감염되면 1-2일 안에 구토와 복통이 나타나고, 보통 5일 내에 자연적으로 회복되나, 회복 후에도 바이러스가 배출되기 때문에 사람간 2차 전파에 유의해야 한다. 보건환경연구원 관계자는 “바이러스 식중독을 예방하기 위해서는 음식 조리 전이나, 외출 후 30초 이상 손을 깨끗이 씻는 등 기본적인 개인위생 관리가 중요하다”며 “음식 익혀먹기, 물 끓여 마시기 등 안전한 음식 섭취 수칙도 꼭 지켜 달라”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 2025년 8개국 K-푸드 페어로 해외 수출시장을 개척해 나갈 농수산식품 수출업체 300여 개사를 오는 1월 14일까지 모집한다. K-푸드 페어는 농식품부와 aT가 2013년부터 추진해 온 글로벌 통합 마케팅 사업으로, 수출시장 거래선 발굴을 위한 B2B 수출상담회와 K-푸드 소비 저변 확대를 위한 ‘B2C 소비자 체험 홍보 행사’를 함께 추진하며 K-푸드 수출 확대를 이끌고 있다. 2025년에는 미국 LA, 중국 시안, 일본 도쿄, 베트남 하노이, 인도네시아 자카르타, 독일 프랑크푸르트, 아랍에미리트 두바이, 인도 뭄바이 총 8개국 8회 개최하며, 중국 서부 내륙 거점도시 시안을 비롯해 신규 지역인 독일 프랑크푸르트, 인도 뭄바이에서 K-푸드 영토 확장에 나선다. 농식품부와 aT는 2024년 미․중․일·아세안·유럽·중남미·중동 등 8개국에서 8회의 K-푸드 페어를 개최했으며, 총 282개 수출기업이 참가해 3억 7999만 달러의 상담실적과 5528만 달러의 현장 계약을 달성했다. 참가업체는 사전 온라인 바이어 상담 매칭 지원, K푸드
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)은 이른바 국돼팀(국산 돼지고기를 고집하는 팀) 캠페인을 연중 진행, 미래 소비주체인 MZ세대를 중심으로 한돈의 우수성을 알리고, 소비를 촉진하는 데 힘쓴 결과 전 연령대 중에서 2030 세대가 한돈을 가장 긍정적으로 평가했으며, 한돈 구매 의향 역시 2030 세대가 높았다고 30일 밝혔다. 국돼팀 캠페인은 한돈의 가치와 매력을 알리기 위한 연중 프로젝트로 TV CF, 디지털 캠페인, 참여형 이벤트 등이 유기적으로 결합된 형태로 진행됐다. 그 시작을 알린 건 한돈 홍보모델 백종원 대표와 함께한 국돼팀 TV광고로 지난 2월 첫 공개된 국돼팀 광고는 백종원 대표가 국돼팀 감독으로 깜짝 등장, 전 국민을 대상으로 국산 돼지고기를 고집하는 사람 누구나 국돼팀 선수가 될 수 있다는 유쾌한 콘셉트로 화제를 모았다. 국돼팀 TV광고는 지난2월 티저 광고를 시작으로, ‘국돼팀 런칭’, ‘국돼팀 선수 영입’, ‘국돼팀 활약상’ 등 총3편에 걸쳐 제작돼 지상파, 케이블, IPTV 등TV 채널은 물론 옥외광고, 유튜브 채널, SNS 등 다양한 채널로 송출된 결과 유튜브 조회수 314만 회를 돌파하며
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 농업기술원이 유자음료를 직접 개발하고 지역업체에 기술이전한 결과 3종 총 30만 병(1억 8천480만 원 상당)의 유자음료가 중국 수출길에 올랐다고 30일 밝혔다. 수출 유자음료는 전남지역 특산물인 유자, 녹차, 비파와 함께 해삼, 홍합, 굴에서 추출한 펩타이드 원료를 혼합해 개발됐다. 제품은 유자해삼드링크, 유자녹차홍합드링크, 유자비파굴드링크, 3가지 맛으로 구성됐으며, 중국 청도 지역 백화점과 대형마트에서 현지 소비자에게 선보일 예정이다. 유자음료는 농업기술원이 지역 특화작목인 유자, 녹차, 비파 소비 확대를 위해 새로운 음료 제품을 개발하고, 기술이전을 통해 고흥 엔자임팜(유자해삼드링크), 보성 강산농원(유)농업회사법인(유자녹차홍합드링크), 완도 다시마전복수산영어조합법인(유자비파굴드링크)이 생산했다. 김주호 고흥 엔자임팜 대표는 “전남농업기술원과 JHE글로벌의 협력 덕분에 유자해삼드링크의 중국 수출이 이뤄질 수 있었다”며 “앞으로 유럽 등 다양한 국가로 수출을 확대할 계획”이라고 포부를 전했다. 김행란 농업기술원장은 “지역 농식품업체와 협력해 수출국 수요에 맞는 다양한 가공제품을 개발하고, 유통망을
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UPDATE: 2025년 06월 22일 10시 40분
