[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 최근 이상기후, 재배면적 감소 등으로 코코아, 커피 등 생산량이 크게 감소하면서 원재료 가격이 상승하였으나, 이를 원료로 만든 제품 가격이 인상되었음에도 가공식품 소비자 물가 상승률은 2%대를 유지하고 있다고 3일 밝혔다. 농식품부는 지난해 12월 1일, 오리온, 해태제과 등 일부 식품기업에서 초콜릿과 과자 등 일부 제품의 가격을 인상하였으나, 이후 추가 인상은 없었고, 어려운 국내여건과 소비자 물가 부담 완화 등을 고려하여 식품업계의 가격 인상은 당분간 없을 것으로 파악된다. 정부는 원자재 가격 및 환율 상승 등으로 경영에 어려움이 있는 업계 지원을 위해 금융·세제·자금 지원 등 기업의 경쟁력을 뒷받침하고 있으며, 업계와 긴밀한 협의를 통해 제품 인상 시기 이연, 인상률·인상품목 최소화, 인하제품 발굴, 할인행사 등을 지속적으로 추진하여 가공식품 물가안정을 위해 노력하고 있다. 김영수 농식품부 푸드테크정책과장은 “앞으로도 정부는 업계와 지속적인 소통을 통해 주요 원자재에 대한 시장 상황을 공유하고 가격을 면밀히 모니터링하는 한편, 현장의 애로사항을 발굴하고 해결 방안을 강구하는 등
[푸드투데이 = 노태영기자] 3일 농협경제지주(대표 박서홍)은 '2025 대한민국 청사(靑巳)진, 파이팅 코리아!' 할인행사를 실시하고 있다. 이번 행사는 경기 침체로 위축된 소비심리 회복 및 장바구니 물가 부담 완화를 위해 2회에 걸쳐 전국 하나로마트에서 딸기, 사과, 깐마늘, 양파, 한우 불고기, 돈육 목심 등 제철 농축산물을 행사카드 결제 시 최대 33%, 라면, 햇반, 참기름, 두부, 콩나물, 휴지 등 인기 가공·생활용품을 최대 50% 할인 판매한다.
송진선 대한영양사협회장은 3일 을사년을 맞아 신년사에서 "건강한 식생활과 영양교육의 중요성을 널리 알리고, 영양을 통한 장기적인 건강 관리를 도모해 우리 사회가 더 건강한 방향으로 나아갈 수 있도록 최선을 다하겠다"는 포부를 밝혔다. 송 회장은 특히 "영양사들이 현장에서 보다 실질적으로 기여할 수 있도록 최신 식품산업의 트렌드와 과학적 발견을 반영해 영양사의 전문성을 더욱 향상시키고, 이를 통해 국민 건강 증진을 위한 역할을 확대해 나갈 것"이라며 "푸드투데이도 정론직필의 자세로 식품산업인들의 권익을 보호하고자 노력하는 식품산업 대변지로서, 공정하고 심층적인 보도로 식문화산업의 발전을 위해 언론의 맡은 바 소임을 다하여 식품산업의 질적 성장과 글로벌화를 이끄는 데 기여해 주시기 바란다"고 강조했다. 아울러 "대한영양사협회는 전국의 영양사와 함께 국민의 건강을 책임지는 보건의료전문인으로서 연제나 대관심과 응원을 보내주신것에 감사드린다"고 덧붙였다. <신년사 전문> 푸드투데이 독자 여러분, 푸른 뱀의 해인 2025년 을사년(乙巳年) 새해가 밝았습니다. 변화와 새로운 시작을 상징하는 푸른 뱀의 기운으로 여러분 모두 소망하시는 일이 이루어지는 한 해가 되
윤성찬 대한한의사협회장은 3일 신년사를 통해 "지난 2024년은 보건의료 분야에서 한의계와 국민 여러분 모두에 중요한 전환점이 된 한 해였다"며 "지역사회의 일선에서 국민들의 건강을 지키고자 최선을 다했으며, 정부를 향해서도 한의사들이 적극적으로 의료 공백을 메꿀 수 있도록 돕겠다는 뜻을 전달했다"며 소외를 밝혔다. 윤 회장은 "한의학이 더 많은 국민께 다가가기 위해서는 여러분의 지지와 관심이 절실하다"며 "정부, 보험사, 관련 단체와 긴밀히 협력하여 한의의료의 실손보험 재진입을 이뤄냄으로써 국민 여러분의 편익성을 높일 수 있도록 최선을 다하겠다"고 강조했다. 이어 "올해도 한의학이 국민 여러분의 삶의 질 향상에 더 큰 기여를 할 수 있도록 지켜봐 주시고 함께해 주시길 바란다"고 덧붙였다. <신년사 전문> 존경하는 국민 여러분! 푸른 뱀의 해, 2025년 새해가 밝았습니다. 새해를 맞아 국민 여러분께 인사드리며, 한의학과 한의사가 국민 여러분의 건강과 행복을 위해 새롭게 도약하는 한해가 될 것을 다짐하고자 합니다. 지난 2024년은 보건의료 분야에서 한의계와 국민 여러분 모두에 중요한 전환점이 된 한 해였습니다. 한의사의 초음파 진단기기 사용이 법
이은미 전북바이오융합산업진흥원장은 3일 을사년 신년사를 통해 기관 정체성을 확립하고 업무영역 확대에 주력할 뜻을 밝혔다. 이 원장은 "푸드테크, 디지털 바이오 등 바이오융합 분야 역량강화를 통해 지역 혁신성장을 도모하고 기회발전특구, 규제자유특구 등 4개 특구를 중심으로 전북 바이오산업 발전을 이끌고, 벤처창업을 활성화하고 해외 신시장 개척 및 기업 수출경쟁력 강화를 통해 농생명 산업구조를 개편하여 경기침체로 어려움을 겪고 있는 기업들이 위기를 극복하고 희망을 되찾을 수 있도록 노력하겠다"고 신년 포부를 설명했다. 이 원장은 또한 "전북바이오융합산업진흥원도 그간의 노력을 바탕으로 기존 틀을 깨고 한 단계 더 발전할 준비를 끝마쳤다"고 덧붙였다. <신년사 전문> 푸드투데이 독자여러분 2025년 을사년 새해가 밝았습니다. 뱀이 옛 껍질을 벗고 새로운 모습으로 재탄생하는 것처럼 푸드투데이 관계자 및 애독자 여러분 모두 새해에는 한걸음 더 나아가 소망하시는 모든 일들을 이루시기 바랍니다. 전북특별자치도는 지난 잼버리 후유증에서 벗어나 제22회 세계한인비즈니스대회를 성공적으로 치르며 2036 하계올림픽 유치에 도전하고 있습니다. 우리 전북바이오융합산업진흥원
이영규 한국의료기기협동조합 이사장은 3일 신년사에서 "올해 인공지능(AI) 기술 보급으로 전 세계적으로 의료 패러다임이 변화하고 있고, 국가별 통상 정책 변화로 수출 절차가 더욱 까다롭게 변함에 따라 지속 가능한 혁신 생태계를 구축하고, 글로벌 시장 진출 강화, 국산 의료기기 신뢰도 향상을 달성하겠다"고 신년 포부를 밝혔다. 이 이사장은 "정부, 학계, 산업계가 협력할 수 있도록 의료기기 산업 네트워크를 구축하고, 상호 협업해 성장할 수 있는 환경을 조성을 통해 의료기기조합 전문분야별 협의체를 구성하고 교육을 다양화하고, 새롭게 창간하는 조합 웹진 '메디칼디바이스'를 통해 회원사들이 적극적으로 참여할 수 있도록 안내하겠다"고 강조했다. 특히 "적극적으로 글로벌 신시장 개척을 도와 회원사들이 글로벌 리더로 도약할 수 있도록 지원하고, 보건복지부, 산업통상자원부와 협력해 한국 의료시스템을 체험할 수 있도록 하는 특별관을 구성, 국산 제품의 사용 경험을 늘릴 수 있는 핸즈온 프로그램도 확대 운영해 나가겠다"고 덧붙였다. 그러면서 이 이사장은 "국산 의료기기의 신뢰도를 향상할 수 있도록 식약처와 협력해 합리적인 기준을 마련하고, 회원사들이 높은 수준을 유지할 수 있
김덕호 한국식품산업클러스터진흥원 이사장은 3일 을사년 신년사에서 글로벌 시장 환경변화와 국내외 식품산업의 급속한 변동에 대응하기 위한 중장기 발전 방안을 발표했다. 김 이사장은 "국가식품클러스터를 중심으로 국내 식품산업의 혁신과 성장을 가속화하고 신식품 산업 허브와 광역 연계망 구축을 통해 전국 식품산업의 균형적인 발전과 경쟁력을 강화하겠다"며 "국가식품클러스터와 지역 식품 집적지 간 전국 단위 산·학·연·관 연계망을 구축, 진흥원은 산·학·연·관 거버넌스 역할을 수행하고, 국가식품클러스터 기업지원시설을 활용해 기술 실증 및 상품화(Post-R&D)에 특화된 지원을 체계적으로 실현하겠다"고 강조했다. 김 이시장은 특히 "디지털플랫폼’을 통해 원료·생산·유통정보 제공, 제조공정 혁신, 비즈니스 기회 창출 등 식품산업 전반에 대한 다양한 서비스를 제공하여 기업들의 미래 혁신 가치를 창출하고, 이를 바탕으로 식품산업 전문기관으로서의 위상을 공고히 하겠다"고 강조했다. 또한 김 이사장은 "지난해 식품진흥원은 3년 연속으로 기관 경영평가에서 우수 등급을 달성, 국가식품클러스터 산업단지 인센티브 강화 및 규제개선을 통해 어려운 대내외 여건에도 불구하고 신규분양
함선옥 한국급식학회장은 3일 신년사에서 "급식산업계의 당면 과제 해결과 정책 개발이 시급한 현안을 해결하고 급식산업 생태계가 지속적으로 발전하기 위해 한국급식학회는 중추적인 역할하겠다"고 밝혔다. 함 회장은 "앞으로도 한국의 급식 정책과 산업의 선진화를 위해 올해도 열심히 달려나가겠다"고 전했다. <신년사 전문> 안녕하십니까? 사단법인 한국급식학회 입니다. 2025년 새해가 밝았습니다. 지난 한 해 동안 저희 한국급식학회에 많은 성원과 관심을 주신 회원분들께 진심으로 감사드립니다. 현재는 급식산업계의 당면 과제 해결과 정책 개발이 시급한 시기입니다. 이러한 현안을 해결하고, 급식산업 생태계가 지속적으로 발전하기 위해 한국급식학회는 중추적인 역할을 하고자 합니다. 급식산업계의 현안 해결과 정책 개발로 조만간 만나 뵙도록 하겠습니다. 한국급식학회는 앞으로도 한국의 급식 정책과 산업의 선진화를 위해 올해도 열심히 달려나가겠습니다. 새해에 소망하시는 모든 것들 이루시고, 복 많이 받으시기 기원합니다. 감사합니다!
정영철 영동군수는 3일 을사년을 맞아 신년사에서 앞서가는 미래 농업의 목표를 추진할 뜻을 전했다. 정영철 군수는 구체적으로 "작년에 준공한 경영실습 임대농장을 실효성 있게 운영하여 건실한 청년 농업인을 양성, 우리 지역에 뿌리내릴 수 있도록 하고, 과수 시설 현대화 사업을 통해 농민들의 지속적인 시설개선을 지원하고, 각종 과실품질 향상 사업 또한 빈틈없이 추진하여 미래에도 지속될 명품 과일 생산기반을 구축하겠다"고 강조했다. 아울러 정영철 군수는 "농산물의 안정적인 판로 확대는 농민 소득증대를 위한 필수 요소"라며 "로컬푸드 직매장과 작년에 오픈한 온라인쇼핑몰 마켓영동을 내실있게 운영하여 농가소득에 도움이 되도록 하겠다"고 전했다. 정영철 군수는 "우리 전통시장을 찾는 외부 관광객을 유치하는 것이 전통시장 재도약의 해답이 될 수 있다."며 제2주차장 확장사업과 각종 공연·이벤트는 물론 쉼터의 역할을 할 다목적 광장 조성을 엑스포 전에 완료하는 한편 토요장터와 문화공연을 내실있게 실시하여군민과 관광객에게 재미와 볼거리를 제공하고, 2025 영동세계국악엑스포와 유기적으로 연계하여 관광산업이 지역상권 활성화로 이어지도록 꼼꼼히 준비하겠다"고 덧붙였다. <신년
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 권재한, 이하 농진청)은 맛 좋고 먹기 편한 우리 만감류 품종이 소비자는 물론 농가 선택 폭을 넓히고 있다고 3일 밝혔다. 농진청에서 개발한 윈터프린스와 미래향은 12월부터 수확할 수 있어 연내에 수확, 유통하는 감귤 종류를 다양화하는 데 보탬이 되고 있다. 2020년 품종 등록한 윈터프린스는 껍질을 벗기기 힘든 기존 만감류와 달리 열매가 성숙하면서 과육과 껍질이 점차 분리되는 특징이 있어 어린아이들도 쉽게 껍질을 까서 먹을 수 있고, 과즙이 풍부하고 과육이 부드러우며 당도(12브릭스)와 산도(1%)가 조화로워 온라인 시장에서는 환타맛 귤로 유통 중이다. 2024년 재배 면적은 77.6헥타르에 이르며, 올 겨울에는 200톤가량이 유통될 것으로 추정한다. 2024년 품종 등록을 마치고 소량 유통을 시작한 미래향도 윈터프린스처럼 껍질 벗김이 쉽고 새콤달콤(당도 12브릭스, 산도 1.0%)한 맛에 과육이 부드러워 기대를 모으고 있다. 미래향은 겨울 현장 평가회에서 같은 시기 생산되는 만감류 ‘애원과시28호(황금향)’보다 당도 등 품질이 우수하고 고유의 감귤 향과 풍미가 뛰어나 충분한 경쟁력을 갖추고 있다는 평가를 받았고
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UPDATE: 2025년 06월 22일 10시 40분
