식품산업경제뉴스

'푸드투데이' 기자의 전체기사

<양향자 교수의 슈퍼푸드> 참깨

참깨는 식물성 지방으로 리놀레산과 리놀레인산의 불포화지방산으로 돼 있어 동맥경화나 고혈압을 예방하고 심혈관계질환의 치료에 좋다. 특히 리놀레산은 부신피질 호르몬, 남성 호르몬 분비를 촉진시켜 스트레스를 치유하고 마음을 진정시키는 효과가 있다.참깨에 들어가 있는 세사민 성분은 지용성 리그난 성분으로 흰 참깨에 많이 들어가 있는데 항산화 효과가 우수해 인체 내에서 계속 되는 자동산화로부터 생성되는 노화를 막고, 과산화물을 억제하는 기능을 가지고 있다. 간에서 알코올을 해독작용을 촉진하는 작용을 하며, 과산화 지질을 억제해 암이 생성하는 것을 막아 항암효과도 있다.참깨는 칼슘과 비타민이 부족한 환자가 볶은 참깨를 하루에 세숟가락 이상 꼭꼭 씹어 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있으며 참깨의 고소한 향을 유지하려면 사용 전 중불에 볶아
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 13:18
<국회> 2016년 1월27일 오늘의 일정

새 누 리 당김무성 대표최고위원09:00 최고중진연석회의 (국회 대표최고위원실)14:00 청년 앞으로! 20·30 새누리당 공천 설명회 (국회 의원회관 제2세미나실)원유철 원내대표09:00 최고중진연석회의 (국회 대표최고위원실)더불어민주당문재인 당 대표09:00 최고위원회의 (국회 당대표 회의실)14:00 중앙위원회의 (의원회관 대회의실)이종걸 원내대표09:00 최고위원회의 (국회 당대표 회의실)14:00 중앙위원회의 (의원회관 대회의실)정 의 당심상정 대표통상업무정진후 원내대표11:00 20대 총선 출마 기자회견 (안양시청 기자실)
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:52
<동정> 이시종 충북도지사, 충북체육회 정기 대의원총회

이시종 충북도지사는 27일 오전 11시 충북체육회관에서 열리는 충북체육회 정기 대의원총회에 참석하고, 오후 2시 도청 대회의실에서 열리는 충북지구 청년회의소 회장단․감사 이.취임식에 참석한다.또 오후 2시 50분 도청 집무실에서 한국가스안전공사 가스타이머 콕 보급사업 업무협약식에 참석하고, 오후 4시 10분 도청 소회의실에서 열리는 2016 시장․군수 회의에 참석한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:49
<동정> 원희룡 제주도지사, BBS 불교방송라디오 인터뷰

원희룡 제주도지사는 27일 BBS 불교방송라디오 생방송 인터뷰에 참석하고, 오전 11시 하나관광호텔에서 열리는 지방행정동우회 2016년 신년인사회에 참석한다.또 오후 2시 웰컴센터에서 열리는 세계평화의 섬 11주년 정책세미나에 참석한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:45
<동정> 최문순 강원도지사, 강원도 통합방위 회의

최문순 강원도지사는 27일 10시 30분 도청 별관 대회의실에서 열리는 아카데미 강원에 참석하고, 오후 2시 도청 신관 대회의실에서 열리는 2016 강원도 통합방위 회의에 참석한다.또한 오후 4시 도청 의회 본회의장에서 열리는 도의회 임시회 개회에 참석한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:45
<동정> 김관용 경북도지사, 신도청 현장점검 간담회

김관용 경북도지사는 27일 오후 12시 신청사에서 열리는 신도청 현장점검 간담회에 참석한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:45
<동정> 안희정 충남도지사, 응급의료전용헬기 출범식

안희정 충남도지사는 27일 오전 11시 도지사 접견실에서 열리는 희망떡 전달식에 참석하고, 오후 1시 단국대학교병원에서 열리는 응급의료전용헬기 출범식에 참석한다.또 오후 2시 30분 도청 중회의실에서 열리는 깨끗한 충남만들기 확산을 위한 공동선언식에 참석하고, 오후 5시 도지사 접견실에서 열리는 2016년 공무원장기교육생 입교신고식에 참석한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:45
<동정> 이낙연 전남도지사, 국제통합의학박람회 조직위 회의

이낙연 전남도지사는 27일 오전 10시 30분 장흥군청에서 열리는 장흥 국제통합의학박람회 조직위원회 회의에 참석하고, 오후 1시 해남 옥천면에서 이상기후 보리 생육상황 점검에 나선다.또 오후 4시 30분 도청 집무실에서 열리는 주한 에콰도르대사 간담회에 참석한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:44
<동정> 송하진 전북도지사, 미국 CAPA회장 초청간담회

송하진 전북도지사는 27일 오전 10시 장수군에 있는 토마토생산농가 등 민생탐방에 나서고, 오후 2시 무주군에 있는 치목농촌체험휴야마을 등 민생탐방에 나선다.또 오후 6시 30분 한옥마을 궁에서 열리는 미국 CAPA회장 초청 간담회에 참석한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 08:44
<동정> 김승희 식품의약품안전처장, 전통시장 및 복지시설 방문

김승희 식품의약품안전처장은 27일 오후 3시 30분 충북 청주 전통시장 및 복지시설을 방문한다.
- 푸드투데이 기자
- 2016-01-27 07:42

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<양향자 교수의 슈퍼푸드> 참깨

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