[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 송리단길점에서 FKCCI 공식 네트워킹 행사인 BBQ Networking: French Spring Gathering를 개최했다고 17일 밝혔다.

이번 행사는 프랑스 비즈니스 커뮤니티와의 전략적 파트너십을 강화한다는 의미를 담아 기획됐으며, 봄 시즌 프로모션 ‘Love in Paris’의 연장선상에서 마련된 이번 행사는 프랑스 문화의 정서와 봄 시즌 감성을 공간, 메뉴, 교류 경험 전반으로 확장한 것이 특징이다. 

Love in Paris는 주한프랑스상공회의소(FKCCI)와 공동 기획한 프로젝트로, BBQ는 프로모션 메뉴로 치킨을 프렌치 스타일로 플레이팅한 빠리치킨 플래터, 프랑스식으로 미니 디저트 4종과 커피를 함께 즐기는 카페 구르망,  음료 뱅쇼를 선보였다. 

행사에 참석한 막심 베이어(Maxime Beyer) 조선팰리스 고객관리 디렉터는 “BBQ는 메뉴 구성뿐 아니라 공간 연출과 체류 경험까지 세심하게 고려해 프랑스 파리의 분위기를 완성도 높게 구현했다”며 “치킨 브랜드의 미식 경험을 이 정도로 확장한 사례는 아마 유일할 것”이라고 전했다. 

소냐 샤이예브 김(Sonia Chaïeb Kim) 주한프랑스상공회의소(FKCCI) 대표이사는 “BBQ 플래그십 매장의 ‘Love in Paris’ 프로모션은 프랑스 문화 특유의 화려하면서도 우아한 분위기와 식문화를 한국에서 완성도 높게 구현한 업계 최초의 사례”라며 “올해 상반기 내내 글로벌 비즈니스 교류의 장으로 적극 활용할 계획”이라고 덧붙였다. 

BBQ는 이번 FKCCI 네트워킹 행사 역시 이러한 흐름 속에서 브랜드 경험을 ‘교류의 장’으로 확장하는 계기가 될 것으로 기대하고 있으며, 이번 협업을 계기로 유럽 시장 공략을 위해 현지 특성을 반영한 메뉴와 브랜드 경험을 기반으로 글로벌 외식 프랜차이즈로서의 입지를 본격 확대해 나갈 방침이다.

김태희 BBQ 글로벌브랜딩전략실 상무는 “이번 행사는 업계 최초로 주한프랑스상공회의소(FKCCI)와 공동 기획한 ‘Love in Paris’ 프로모션을 글로벌 비즈니스 교류의 장으로 확장한 사례”라며 “BBQ 플래그십 매장의 차별화된 매력과 미식 역량을 바탕으로 고객이 식사뿐 아니라 문화까지 함께 경험할 수 있도록 기획했다”고 전했다.