[푸드투데이 = 노태영기자] 전북도가 국가식품클러스터를 중심으로 푸드테크 산업의 경쟁력 확보에 본격적으로 나서면서 전북형 푸드테크 생태계 구축과 미래 성장 기반 마련을 추진한다. 

16일 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 전북도와 푸드테크 육성을 위한 종합계획 수립 용역 착수보고회를 개최했다.

이번 연구용역에는 전북도와 자문위원이 참석한 가운데 산업여건, 인프라, 기업 수요 등을 면밀히 분석하고, 국가식품클러스터 2단계와 연계한 발전 방향을 모색했으며 신규 푸드테크 연구지원센터 발굴 등을 추진할 계획이다.

특히 국내외 푸드테크 산업 전반의 기술 생태계 변화, 소비자 경향, 우수사례를 분석해 전북에 맞는 발전 전략을 수립하고 이를 통한 푸드테크 산업 성장 기반 강화와 경쟁력을 확보할 수 있을 것으로 바이오진흥원은 기대하고 있으며, 용역 수행기관인 티엔티리써치 연구책임자가 과업 추진방향과 추진 일정 등을 보고했고, 이어진 회의에서는 푸드테크 산업 환경 변화와 정책 수요를 반영한 전북형 육성 전략 및 중점 추진과제에 대한 폭넓은 논의가 이어졌다.

전북 푸드테크 육성 종합계획은 국가 푸드테크 육성 방향과 연계한 전북 푸드테크 산업의 미래비전을 설정하고, 국가식품클러스터 중심의 산업 육성 전략과 단계별 로드맵을 마련하는데 중점을 두고 있다.

이은미 원장은 “이번 착수보고회는 전북 푸드테크 산업의 방향성과 실행과제를 체계적으로 정립하는 출발점”이라며 “산업 현장과 정책 수요를 균형 있게 반영해 전북의 강점을 살릴 수 있는 현실적이고 실행력 있는 종합계획을 마련하겠다.”고 전했다.