[푸드투데이 = 이하나기자] "카페야? 편의점이야?" 한강 다리 위 가장 높은 곳에서 한강을 감상할 수 있는 곳. 시원한 한강의 붉은 노을을 조명 삼아 따뜻한 커피 한 잔을 즐길 수 있는 곳. 이 곳은 바로 신세계 계열 편의점 이마트24가 운영하는 서울 동작대교 '구름.노을카페'다. 구름.노을카페는 동작대교 상류와 하류 쪽에 각각 자리 잡은 동작 구름.노을 카페를 '문화가 있는 라운지'로 조성해 선보인 라운지 형태의 편의점이다. 이 곳은 편의점이란 인식보다 연인들의 데이트 장소로 더 유명한 곳이다. 지난 18일 찾은 구름.노을카페는 이른 시간이여서 인지 평소와 달리 고요했다. 출입구에 배치돼 있는 엘레베이터를 이용해 카페에 들어섰다. 구름.노을카페는 카페형으로 운영되며 개인 바리스타가 직접 내려준 커피를 맛 볼 수 있다. 시시각각 달라지는 한강을 관찰할 수 있으며 주말에는 2시간으로 이용시간이 제한될 정도로 사람이 붐빈다고 한다. 1, 2층은 바리스타가 있는 이마트 24의 카페존으로 운영되고 있으며 3,4층은 문학동네랑 콜라보해 별마루 한강라운지로 운영되고 있다. 5층에는 루프탑 카페도 있었지만 겨울이라 그런지 문이 잠겨 있었다. 카페존에 다인석과 1인석이
[푸드투데이 = 이하나 기자] 원앤원(대표 박천희)의 브랜드 박가부대가 겨울 시즌을 맞아 이색 신메뉴 ‘빠네 파스타 닭갈비’를 출시했다고 20일 밝혔다. 박가부대의 겨울 신메뉴 ‘빠네 파스타 닭갈비’는 매콤한 국내산 닭갈비와 함께 하트 모양의 달콤한 마늘 빠네 빵 안에 부드럽고 고소한 치즈 소스와 통통한 새우, 크림 소스로 맛을 낸 투움바 파스타가 담겨 색다른 비주얼 포인트와 이색적인 맛을 느낄 수 있으며, 여기에 감칠맛을 돋구는 그라나파다노 치즈가 조화롭게 뿌려져 남녀노소 모두가 즐길 수 있다. 원앤원 박가부대 담당자는 “박가부대의 ‘빠네 파스타 닭갈비’는 하트 모양의 이색적인 빠네 파스타와 닭갈비의 신선한 조화로 비주얼은 물론 맛까지 책임질 겨울 신메뉴다”라며 “매콤한 국내산 닭갈비와 풍부한 맛의 파스타, 달콤한 빠네 빵, 그라나파다노 치즈까지 한번에 즐길 수 있는 ‘빠네 파스타 닭갈비’를 놓치지 않길 바란다”고 전했다. 한편, 원앤원는 원할머니보쌈·족발, 원할머니국수·보쌈, 박가부대, 모리샤브 등을 운영하고 있는 국내 대표 외식 프랜차이즈 기업으로 1975년 작고 소박한 보쌈 점포로 시작해 '세대를 이어가는 정성의 맛'을 모토로 대한민국 대표 프랜차이즈
[푸드투데이 = 이하나 기자] 강남 면 요리 맛집으로 알려진 ‘만면희색’이 지난 12일 영등포타임스퀘어점을 신규 오픈하고 오는 25일까지 오픈 기념 이벤트를 진행한다고 20일 밝혔다. 만면희색은 100% 고기육수와 생면을 사용해 만든 특별하고 맛있는 면 요리를 선보이고 있다. 혼밥∙혼술족들의 입맛을 사로잡으면서, 만면희색 강남역점은 ‘강남역 맛집’, ‘국물이 끝내주는 맛집’으로 알려져 식사 시간대 긴 대기 행렬이 이어지고 있다. 이러한 고객들의 사랑에 힘입어 만면희색은 강남에 이어 영등포타임스퀘어에 2호점 매장을 오픈했다. 만면희색 영등포타임스퀘어점은 오픈을 기념해 19일부터 오는 25일까지(주말 제외) 5일간 ‘사이드메뉴 1종 무료 제공’ 쿠폰을 나눠주는 이벤트를 진행한다. 쿠폰은 매장 및 매장 인근(2층 교보문고, 3층 나이키 매장 등)에서 받을 수 있다. 만면희색 관계자는 “만면희색을 사랑해 주셔서 감사하며, 앞으로도 고객들에게 최고의 맛과 서비스를 제공하기 위해 노력하겠다”며, “가족, 지인들과 함께 추운 겨울에 제격인 만면희색 면 요리를 즐기시면 좋겠다”라고 소감을 전했다. 만면희색의 시그니처 메뉴인 직화불고기탕면은 SNS상에서 화제가 되면서 큰 인
[푸드투데이 = 이하나 기자] 매드포갈릭(Garlic & Wine Specialty Dining Place)이 그간 브랜드 시그니처 메뉴로 독보적인 인기를 얻어온 ‘갈릭 스노잉 피자’를 마켓컬리에 론칭하며 가정간편식(HMR) 시장에 첫 발걸음을 내딛는다. 매드포갈릭은 최근 1인 가구와 맞벌이 가정 등의 증가로 원재료의 맛과 식감을 보존하면서도 간편하게 조리할 수 있는 ‘가정간편식(HMR)’이 트렌드로 떠오르면서 매드포갈릭의 인기 메뉴를 집에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 가정간편식을 출시하게 됐다. 이에 매드포갈릭은 차별화된 O2O 서비스 및 새벽배송으로 이커머스 신흥강자로 떠오른 ‘마켓컬리’와 전략적 파트너십을 맺고 메뉴 중 판매율 1위로 고객들의 오랜 사랑을 받아온 ‘갈릭 스노잉 피자’를 단독 출시할 예정이다. 매드포갈릭은 이번 가정간편식 시장 진출에 앞서 매장에서 먹는 맛과 유사하게 구현하기 위해 매드포갈릭 전문 셰프의 조리 노하우와 HMR 식품 전문 제조 업체의 우수한 기술력을 바탕으로 개발 단계부터 수많은 고민과 내부 품평회를 거쳐 기획한 것이 특징이다. 이를 통해 고객들이 집에서도 간편하게 갈릭 스노잉 피자를 즐길 수 있도록 최고의 품질로 완성
[푸드투데이 = 이하나기자] 크리스마스와 함께 연말연시 분위기로 가슴 설레는 12월이 어느덧 반 이상 지나가고, 2019년 기해년도 며칠 남지 않았다. 송년회 모임이 한창인 요즘, 소중한 지인들과 함께 편안하고 소소한 분위기 속에서 럭셔리하게 홈파티를 즐기고자 하는 사람들이 늘어나고 있다. 이러한 트렌드에 발맞춰 호주축산공사가 홈파티를 보다 특별하게 즐길 수 있도록 ‘스몰럭셔리’ 호주청정우 레시피 3종을 마련했다. 고급 레스토랑에서 맛보던 비프 부르기뇽부터 소고기 브루스게타와 소고기 또띠아 피자까지, 품격 있는 ‘스몰럭셔리’ 홈파티 레시피 3종으로 올해 연말은 사랑하는 친구, 가족, 연인을 초대해 정성 가득한 홈파티를 열어보는 것이 어떨까? ◇호주청정우 비프 부르기뇽 재료 호주청정우 소고기 300g, 베이컨 80g, 당근 1개, 양파 1개, 샐러리 1대, 양송이버섯 4개, 월계수 2장, 토마토페이스트 3큰술, 레드와인 300ml, 소고기육수 2컵, 소금 & 후추 & 파슬리 약간 레시피 (1) 소고기는 큼직하게 썬 후 소금과 후추로 밑간 한다. 베이컨은 일정한 두께로 썰어준다. (2) 당근, 양파는 큼직하게 썰고 샐러리는 어슷 썬다. 양송이 버섯
[푸드투데이 = 이하나기자] <오늘의 외식가>는 외식업계 동향, 행사 등 정보들과 함께 외식을 하려고 하는 소비자들에게 유용한 할인 정보나 신메뉴 등에 대해 소개드리고 있습니다. 금일은 교촌치킨의 교촌허니시리즈가 연간판매량 1300만개가 돌파한 소식과 맘스터치의 맘스터치몰애서 떡볶이 소스와 닭가슴살이 만나 출시된 '소스맘닭’ 2종 세트와 함께 이차돌에서 캐릭터 굿즈를 선보인 소식과 드롭탑에서 ‘드롭탑 모바일 앱’ 출시 및 이에 아메리카노 1+1 쿠폰 증정 소식을 전해드립니다. 교촌치킨, 교촌허니시리즈 연간 판매량 1300만개 돌파…우리나라 인구 4명 중 1명이 구매 교촌에프앤비는 2019년 1월 1일부터 12월 15일까지의 판매량을 집계한 결과 교촌허니시리즈 판매량이 1300만개를 돌파했다고 19일 밝혔다. 이는 우리나라 인구 4명중 1명이 구입한 셈이며, 2.3초당 1개가 팔려나간 수치다. 매장당 하루 평균 약 35마리를 판매한 것으로 판매 금액으로 하면 약 2400억에 달한다. 지난 2010년 출시된 교촌허니시리즈는 ‘단짠(단맛과 짭조름한 맛의 조합)’ 열풍을 일으키며 국내 외식시장에 메가 트렌드로 자리잡은 제품이다. 특히 사양벌꿀이 아닌 국내
[푸드투데이 = 이하나기자] ‘배달의민족’을 운영하는 우아한형제들이 지난 16일 DB손해보험과 업무협약(MOU)을 체결하고 자전거와 전기 자전거 및 전동 킥보드로 배달 업무를 수행하는 라이더들의 안전을 보장하는 보험 프로그램을 개발했다고 18일 밝혔다. 양사의 협업으로 출시되는 이번 보험은 배민커넥트 라이더 전용 보험으로 자전거, 전기 자전거, 전동 킥보드를 이용하는 만 19세 이상의 배민커넥트 라이더라면 누구나 가입할 수 있는 상품이다. 별도의 가입 절차는 없고 배민커넥트 자전거, 킥보드 이용자로 정상 등록되면 자동 적용된다. 2020년 1월 8일부터 시행된다. 이번 보험을 통해 자전거와 전동 킥보드를 이용해 배달 업무를 수행하는 배민 커넥트 라이더들도 배달 근무 중에 발생하는 사고에 대한 보상을 받을 수 있게 됐다. 보장 한도는 대인배상 1억 원, 대물 배상 1천 만원, 본인 치료비는 5백 만원이다. 보험료는 10분 단위로 산정되며 최대한 합리적인 금액으로 책정한다는 방침이다. 시간 산정은 라이더가 수행하는 각각의 배달 건에서, 배차 요청을 받은 시점부터 고객에게 음식 전달을 완료하는 시점까지의 배달 시간을 합산한다. 배달의민족과 DB손해보험은 이번 보험
[푸드투데이 = 이하나기자] <오늘의 외식가>는 외식업계 동향, 행사 등 정보들과 함께 외식을 하려고 하는 소비자들에게 유용한 할인 정보나 신메뉴 등에 대해 소개드리고 있습니다. 금일은 bhc,치킨의 날개 부위로만 구성된 '윙스타 시리즈' 출시와 오븐마루치킨의 얼큰 탕, 찌개류 등 겨울철 인기메뉴 출시와 함께 육수당의 닭볶음탕 등 저녁메뉴 3종 출시와 이디야커피랩에서 펼쳐지는 뮤지컬 갈라 콘서트를 소개합니다. bhc치킨, 날개 부위로만 구성된 특색있는 5가지 맛의 ‘윙스타 시리즈’ 출시 bhc치킨이 치킨의 날개 부위로만 구성된 5가지 맛의 ‘윙스타 시리즈’를 출시한다. bhc치킨이 선보이는 ‘윙스타 시리즈’는 bhc치킨의 대표 인기 메뉴를 접목한 뿌링클 윙, 맛초킹 윙, 레드킹 윙, 후라이드 윙 등 4종에 새로 선보이는 골드킹 윙까지 총 5종으로 구성돼 있다. 육즙이 많고 부드러운 치킨의 날개 부분만을 사용하여 만든 ‘윙스타 시리즈’는 윙과 봉으로만 1마리를 구성하였으며, 날개의 윙과 봉이 각각 분리되어 있어 먹기 간편한 것이 특징이다. 이 같은 ‘윙스타 시리즈’ 출시를 기념하기 위해 bhc치킨은 오는 31일까지 약 2주간 배달앱 요기요를 통해 ‘
[푸드투데이 = 이하나기자] <오늘의 외식가>는 외식업계 동향, 행사 등 정보들과 함께 외식을 하려고 하는 소비자들에게 유용한 할인 정보나 신메뉴 등에 대해 소개드리고 있습니다. 금일은 도미노피자의 크리스마스 한정판 '트리플 치즈 크러스트' 피자 출시와 BBQ의 BBQ 누구나 먹방콘테스트 개최 소식, 디딤이 여수돌산갓김치와 공급 및 판촉을 위해 MOU를 체결한 소식과 함께 KFC의 신메뉴 치짜세트 구입시 '징거버기'를 1,000원에 판매되는 정보와 할리스커피의 겨울신제품 ‘아이스 텀블러와 머그 MD’ 3종을 출시를 전해드립니다. 도미노피자, 크리스마스 한정판 ‘트리플 치즈 크러스트 피자’ 출시 도미노피자가 크리스마스를 맞아 ‘트리플 치즈 크러스트 피자’를 오는 25일까지 한정 판매한다. 그리고 ‘트리플 치즈 크러스트 피자’ 출시를 맞아 신제품과 코카-콜라 1.25L그리고 해피 뉴 이어 토퍼가 포함된 스페셜 에디션 세트도 판매한다고 밝혔다. 도미노피자가 이번 크리스마스를 맞아 선보이는 ‘트리플 치즈 크러스트 피자’는 겹겹이 쌓인 3장의 크러스트 사이 사이에 콰트로 치즈퐁듀와 카망베르 크림치즈를 듬뿍 담아 치즈의 진한 풍미를 지닌 것이 특징이다. 그