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[리뷰] 대상 vs CJ제일제당 간편식 안주 시장서 격돌...상온안주 4종 비교

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대상 안주야 '통마늘모듬곱창'.'매콤껍데기', CJ제일제당 제일안주 '소양불막창'.'불돼지껍데기'

 

[푸드투데이 = 황인선기자] 요즘 마트나 편의점에서 간편식 안주를 구매하는 모습은 흔한 풍경이 됐습니다. 별다른 조리도 필요 없고, 전자레인지에 돌리기만 하면 되니 홈술이나 혼술족에게 인기가 좋습니다.


간편식 안주 시장은 미원과 김치로 유명한 대상 청정원이 개척한 시장입니다. 대상은 지난 2016년 전자레인지 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 '안주야(夜)'를 식품업계 처음으로 선보였습니다. 출시 2년 만에 1500만개 이상의 판매 기록을 세우는 등 인기를 끌고 있고 있는데요. 


최근 대상은 실온 보관이 가능한 상온 안주야 제품을 출시했습니다. 코로나로 식품을 비축하는 소비자가 늘면서 장기간 실온 보관이 가능한 상온 제품을 출시한 것인데요.


대상의 독주를 가만히 지켜돌 CJ가 아니죠. 요즘 CJ와 대상은 여러 품목에서 엎치락 뒤치락하며 경쟁을 하고 있는데요. 김치, 장류 부문에 이어 안주시장에서도 맞붙었습니다.


대상이 상온 안주야를 출시한지 한달도 채 안돼 CJ제일제당도 '제일안주'를 출시하며 간편식 안주시장에 뛰어들었습니다. 이 제품도 상온 제품입니다. 


오늘의 리뷰는 대상 '안주야' VS CJ제일제당 '제일안주' 4종 입니다.


쫄깃한 식감, 고소한 맛이 일품 국내산 돼지곱창.오소리감투 대상 안주야 '통마늘모듬곱창'
두툼한 돼지껍데기에 매콤한 양념 대상 안주야 '매콤껍데기'
두번 구워 잡내 없애고 그릴 풍미는 가득 CJ제일제당 제일안주 '소양불막창'
쫀득 담백한 돼지껍데기, 특제 풍미소스 살아있는 불 맛 CJ제일제당 제일안주 '불돼지껍데기'

 


대상 안주야 '통마늘모듬곱창'은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 국내산 돼지곱창과 오소리감투(돼지위)를 엄선해 만들었습니다. 비법 소스와 깻잎, 통마늘을 넣고 만들어 전문 포차 느낌의 요리를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. '매콤껍데기'는 국내산 돼지껍데기를 사용했으며 두툼한 돼지껍데기에 매콤한 양념으로 맛을 냈습니다. 

 


두 제품 모두 파우치를 오픈하지 않은 상태로 그대로 세워 전자레인지에 1분만 조리하면 됩니다. 이는 ‘증기배출 패키지’를 적용해 조리하는 동안 생겨난 증기가 자동으로 배출돼 포장이 뜯어지거나 내용물이 밖으로 튈 염려가 없기 때문입니다. 전자레인지가 없는 경우, 끓는 물에 3분 동안 중탕해 먹을 수 있어 ‘캠핑족’도 야외에서 쉽게 즐길 수 있습니다.

 

 

통마늘모듬곱창
돼지소창 29.74%, 돼지위 25.33%
비법소스 26.67%, 통마늘 10.00%
1인분 150g, 240kcal
나트륨 1320mg
전자레인지 1분
가격 6400원(편의점 구입)

 

 

매콤껍데기
돈피 53.33%, 비법소스 20.00%
1인분 150g, 335kcal
나트륨 1650mg
전자레인지 40초
가격 6980원(편의점 구입)


CJ제일제당 제일안주 '소양불막창'은 잡내를 없앤 소양과 막창에 특제 양념장을 더해 매콤하면서도 고소한 특수부위를 맛 볼 수 있습니다. '불돼지껍데기'는 두 번 구워 불맛을 살린 돼지껍데기에 청양고추와 국산 마늘로 만든 고추양념을 더해 껍데기 맛집의 맛 품질을 구현한 것이 특징입니다.


CJ제일제당은 독보적 원물제어 기술을 적용해 고온 살균 이후에도 원재료 본연의 맛, 식감, 신선도를 유지할 수 있도록 만들었다고 설명했습니다. 안주가 유명한 맛집의 메뉴를 집에서 즐길 수 있도록 양념에도 공을 들였다고 합니다.

 

 

소양불막창
소양 29.1%, 돼지막창 18.9%
1인분 170g, 357kcal
나트륨 980mg
전자레인지 50초
가격 6980원(마트 구입)

 

 

불돼지껍데기
돼지껍데기 62.2%
1인분 160g, 544kcal
나트륨 960mg
전자레인지 30초
가격 6980원(마트 구입)

 

1. 용량/가격

 

대상 청정원


통마늘모듬곱창 : 1인분 150g, 240kcal / 가격 6400원(편의점 구입)


매콤껍데기 : 1인분 150g, 335kcal / 가격 6400원(편의점 구입)

 

CJ제일제당


소양불막창 : 1인분 170g, 357kcal / 가격 6980원(마트 구입)


불돼지껍데기 : 1인분 160g, 544kcal / 가격 6980원(마트 구입)


용량은 제일안주가 10~20g 더 많습니다. 안주야 제품도 마트에서 파는 제품은 용량이 160g(가격 6980원)입니다. 편의점용은 용량이 10g 작은 150g에 가격도 6400원으로 좀 더 낮습니다.


용량(높은순) : 제일안주 '소양불막창' > 제일안주 '불돼지껍데기' > 안주야 '통마늘모듬곱창'.'매콤껍데기'
가격(높은순) : 제일안주 '소양불막창'.'불돼지껍데기' > 안주야 '통마늘모듬곱창'.'매콤껍데기'

 

2. 영양정보

 

대상 청정원

 

통마늘모듬곱창 : 240kcal,  나트륨 1320mg, 탄수화물 20g, 당류 11g, 지방 10g, 트랜스지방 0g, 포화지방 4.1g, 콜레스테롤 235mg, 단백질 19g 

 

매콤껍데기 : 335kcal, 나트륨 1650mg, 탄수화물 18g, 당류 12g, 지방 17g, 트랜스지방 0g, 포화지방 5.0g, 콜레스테롤 45mg, 단백질 28g

 

 

CJ제일제당


소양불막창 : 357kcal, 나트륨 980mg, 탄수화물 11g, 당류 10g, 지방 12g, 트랜스지방 0g, 포화지방 3.7g, 콜레스테롤 170mg, 단백질 15g

불돼지껍데기 : 544kcal, 나트륨 960mg, 탄수화물 7g, 당류 8g, 지방 25g, 트랜스지방 0g, 포화지방 7g, 콜레스테롤 45mg, 단백질 22g


칼로리가 가장 높은 제품은 제일안주 불돼지껍데기(544kcal)로 안주야 매콤껍데기(335kcal) 보다 209kcal 높습니다. 나트륨 함량은 큰 차이를 보였습니다. 안주야 매콤껍데기는 1650mg으로 가장 높았고 제일안주 불돼지껍데기는 960mg으로 가장 낮았습니다. 두 제품 간 나트륨 함량 차이는 690mg나 됩니다.


나트륨(높은순) :

안주야 '매콤껍데기' > 안주야 '통마늘모듬곱창' > 제일안주 '소양불막창' > 제일안주 '불돼지껍데기'
칼로리(높은순) :

제일안주 '불돼지껍데기' > 제일안주 '소양불막창' > 안주야 '매콤껍데기' > 안주야 '통마늘모듬곱창'
포화지방(높은순) :

제일안주 '불돼지껍데기' > 안주야 '매콤껍데기' > 안주야 '통마늘모듬곱창' > 제일안주 '소양불막창'

 

4. 조리법


조리법은 아주 간단합니다. 전자레인지에 파우치 봉지채 넣고 조리시간에 맞춰 돌려주면 됩니다. 단, 안주야 제품은 봉지를 오픈하지 않고 돌려야 합니다.

 

5. 제조원

 

대상 청정원 안주야 

 

매콤껍데기, 통마늘모듬곱창 : 그린

 

CJ제일제당 제일안주

 

불돼지껍데기, 소양불막창 : 교동식품

 

6. 맛

 

 

안주야 매콤껍데기, 제일안주 불돼지껍데기 두 제품의 식감은 쫀득 쫀득하기 보다는 부드럽습니다. 개인적으로 껍데기의 식감은 별루 였습니다. 안주야 매콤껍데기는 이름처럼 매콤합니다. 제일안주 불돼지껍데기는 안주야 제품 보다 덜 맵고 달짝지근한 맛도 납니다. 기름이 한강입니다.ㅎㅎ

 


안주야 통마늘곱창도 맵기는 마찬가지 입니다. 매워요~~ 매워ㅎㅎ 입에서 불납니다. 통마늘이 들어가서 느끼함을 싹 잡아주고 고소함도 느껴 집니다. 쫄깃한 식감도 좋습니다. 제일안주 소양불막창도 소양이 쫄깃합니다. 안주야 보다 덜 맵고 이 제품도 불돼지껍데기처럼 달짝지근한 맛이 나면서 양념 맛이 비슷했습니다.


개인적으로 껍데기 보다는 곱창에 한표! 혼자서 먹기에 부족하지 않은 양입니다. 


황기자의 맛 : 안주야 통마늘곱창 > 제일안주 소양불막창 > 안주야 매콤껍데기 > 제일안주 불돼지껍데기

 

 

*푸드투데이 리뷰에 소개되는 제품은 '광고', '협찬'을 통해 작성되지 않습니다.

 

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