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[포토] 지속가능한 미래 먹거리 생태계 조성 위한 '대체식품 글로벌 포럼'

2024.06.07 14:34:24
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[푸드투데이 = 노태영기자] 7일 경북도(도지사 이철우)는 경주화백컨벤션센터에서 대체식품 관련 기업인, 학계 전문가 등 170여 명이 참석한 가운데 ‘제2회 대체식품산업 글로벌 포럼(BAFE)’을 개최했다고 밝혔다. 

 

이번 포럼은 기후변화와 식량안보 위기를 극복할 수 있는 지속 가능한 미래 먹거리인 대체식품 사업화와 시장 진출, 스타트업 육성 등 산학연관이 협력해 대체식품 산업 생태계를 만들기 위해 마련됐다.

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푸드투데이 노태영 기자 001@foodtoday.or.kr
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