[푸드투데이 = 황인선기자] 신세계그룹(회장 이명희)이 운영하는 이마트(대표 이갑수)가 국내 오리농가의 반발이 거세자 결국 중국산 오리훈제 제품 판매를 철수키로 했다. 12일 한국오리협회(회장 김만섭)에 따르면 이마트는 현재 오프라인 및 온라인 매장에서 취급중인 중국산 훈제 오리고기 '전취덕 북경오리' 제품을 12월말까지 모두 정리하기로 최종 결정한 것으로 알려졌다. 앞서 이마트는 지난달 29일부터 중국산 훈제 오리고기 '전취덕 북경오리' 제품을 전국 매장에서 판매를 시작했다. 이를 두고 국내 오리농가는 국내 오리고기 공급 상황도 어려운 것도 아닌데 이마트가 농가와 국민건강은 아랑곳 하지 않고 돈벌이에만 혈안이 됐다며 중국산 오리고기 수입·판매를 즉각 중단할 것을 촉구, 이마트가 중국산 오리고기 수입판매를 중단하지 않을 경우 오리협회 회원사 전 제품 납품거부와 전량회수 등 초강수를 두는 등 강하게 반발했다. 협회는 지난 3일 성명서를 발표, AI 예방을 위해 전국 203개 오리농가들이 사육제한 명령으로 큰 어려움을 겪고 있는 가운데 대기업 이마트가 AI 상시발생국인 중국산 오리고기를 수입·판매하는 것은 대국민을 상대로 한 갑질과 다를 바가 없다며 집회 등 강경대응 입장을 표명해왔다. 이후 11일 김만섭 회장과 축산관련단체협의회 문정진 회장이 이마트 본사를 항의 방문해 끈질긴 협상 결과 이 같은 결과를 이끌어 냈으며 이마트는 국내 오리농가들의 어려움을 충분히 헤아려 향후 오리농가와의 상생 및 재발방지 대책, 국내산 오리고기 소비활성화 등을 위한 적극적인 협조체계를 유지해 나가기로 했다. 한편, 지난 2016년에도 사조그룹 계열사 사조오양이 수입 훈제 오리고기를 제조.판매하다 오리농가들의 반발로 판매를 중단한 바 있다. 당시 사조오양은 G마켓, 옥션 등 인터넷쇼핑몰과 일부 오프라인에서 중국산 오리훈제를 판매했고 오리협회는 즉각 판매중단과 전량 회수를 촉구했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당(대표 신현재)은 고메 상온간편식 신제품 2종을 출시했다. 주부들을 타깃으로 제품 라인업을 확대하고 어린이 간식과 반찬으로 자리매김하겠다는 전략이다. 고메 상온간편식은 회전식 살균기술과 전처리기술로 산소와 미생물 유입을 차단하고 원재료 고유의 식감과 색감을 구현해, 상온에서 최장 9개월간 보관이 가능하도록 한 제품이다. 이번에 출시한 고메 상온간편식 2종은 고메 마크니커리치킨과 고메 칠리치즈포테이토다. '고메 칠리치즈포테이토'는 상온에서도 풍부하게 느껴지는 치즈 맛과 식감을 구현했으며, 다진 돼지고기를 넣은 칠리소스와 부드러운 양송이를 곁들여 풍미를 한층 더 끌어올렸다. 나초칩과 함께 먹으면 트렌디한 레스토랑에서 먹을 법한 일품 간식메뉴가 될 수 있고, 파스타면을 삶아 곁들이면 방학을 맞은 아이들이나 싱글족을 위한 훌륭한 한 끼 식사가 된다. '고메 마크니커리치킨'은 국내산 닭가슴살을 저온숙성 상태로 재운 뒤 데쳐내어 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 특징이다. 인도풍 커리 향신료와 부드러운 크림, 향긋한 허브로 요리한 마크니커리 스타일 소스와 부드러운 웨지감자를 곁들여 풍미를 더했다. 이번 신제품 출시로 고메 상온간편식은 기존 함박스테이크, 치즈크림함박스테이크, 토마토미트볼, 핫스파이시미트볼, 로제치킨 5종을 포함해 총 7종을 갖추게 됐다. 이 중 함박스테이크 등 4종은 8월 말부터 미주 지역을 제외한 진에어 전 노선에 유료 기내식으로도 판매하는 등 인지도를 확대해 나가고 있다. 정영철 CJ제일제당 HMR상온마케팅담당 부장은 "고메 상온간편식은 훌륭한 맛 품질과 편의성 덕분에 1인가구는 물론 육아에 전념하는 전업주부나 워킹맘 등 젊은 주부들을 중심으로 마니아층이 형성돼 있다"며, "전문점 셰프가 만든 미식요리 콘셉트의 다양한 레시피 마케팅 활동을 통해 시장 지위 확대에 주력할 것"이라고 말했다. CJ제일제당의 고메 시리즈는 11월 말 기준 누적 매출 약 270억원, 누적판매량 약 700만개라는 성과를 거두고 있다. 신세계푸드(대표 최성재)도 올반으로 공격적인 마케팅에 돌입하고 있다. 간편식 제조부문 매출액은 지난 2015년 330억원에서 2016년 750억원을 기록했으며, 지난해에는 1450억원으로 전체 매출액의 10%를 넘어섰다. 신세계푸드는 올반을 매출액 1000억원대의 메가 브랜드로 육성한다는 계획이다. 사측은 '올반 불고기'와 '올반 떡갈비'를 내놓고 출시 4개월만에 100억원의 매출을 올린 바 있다. 지난해는 제품 수를 200종으로 확대했다. 짬뽕 육즙을 넣은 ‘올반 육즙 가득 짬뽕군만두’와 ‘명란군만두’가 소비자들에게 호응을 얻으며, 매월 10만봉 이상이 판매됐고 명란군만두도 출시 3개월 만에 80만봉을 기록했다. 신세계푸드 관계자는 “앞으로도 경쟁력 있는 상품을 지속적으로 선보이며 올반을 국내 가정간편식 트렌드를 리딩하는 브랜드로 육성하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회와 수협중앙회 회장의 임기 연장을 허용해야 한다는 목소리가 거세지고 있는데 농협중앙회장 연임제 추진에 탄력이 붙게 됐다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 황주홍 위원장은 지난 7일 농업협동조합중앙회장의 임기를 한 차례 연임할 수 있도록 하는 내용을 담은 '농업협동조합법 일부개정법률안'을 대표발의 했다. 김병원 회장의 임기 종료 전 이번 농협법 개정안의 통과 여부에 이목이 쏠리고 있다. 현행법은 농업협동조합중앙회 회장의 임기는 4년으로 하며 중임할 수 없도록 하고 있다. 농협중앙회는 회장의 과도한 권한에 대한 지적이 계속되자 지난 2009년 농협법을 개정하면서 회장 임기를 연임제에서 4년 단임제로 바꿨다. 이에 따라 김병원 회장은 2020년 3월 임기가 끝나면 선거에 출마할 수 없다. 황 위원장은 "농업협동조합중앙회의 회장은 이사회와 총회의 의장으로서 농업협동조합을 대표하며 조합과 조합원의 권익증진을 위한 대외활동을 수행하고 있다"면서 "하지만 4년 단임 임기로는 농업협동조합 발전을 위한 혁신전략을 추진하기에 짧다는 지적이 있다"고 설명했다. 이에 일부개정법률안은 농업협동조합중앙회 회장의 임기를 4년 단임에서 한 차례만 연임할 수 있도록 했다. 농협중앙회 역시 임기 초반 업무파악, 임기 후반 레임덕 등으로 업무 수행 시간이 부족하다는 이유를 들며 연임을 허용해야 한다고 주장하고 있다. 2016년 3월 취임한 김병원 회장은 2020년 3월 임기가 만료된다. 현행 농협법상 중앙회장 임기는 4년으로 연임은 불가능하다. 김 회장인 2009년 농협법 개정 이후 처음으로 이를 적용받는다. 그러나 황 위원장이 이번에 발의한 농협법 개정안이 국회를 통과하면 김 회장은 선거에 출마, 연임에 도전할 수 있다. 최근 농협을 비롯한 수협 회장의 임기.선출방식을 놓고 정치권에서 논의가 계속되고 있어 김 회장의 임기 만료 전 해당 개정안이 통과될지에 이목이 쏠린다. 업계에선 농협법 개정안이 통과될 가능성과 김 회장의 임기가 1년 이상 남아 시간이 충분하다는 전망이다. 다만 현직 회장부터 적용될지는 미지수다. 황주홍 위원장은 “직선제와 단임제는 합리적인 민주사회에서 과거의 유물일 수 있다”며 “민주적 통계로 보면 다수의 구성원이 참여하는 것이 맞고 사년 단임은 상식에 반하는 것"이라고 말했다. 아울러 "회장의 임기를 연임할 수 있도록해 농업협동조합 발전을 위한 혁신전략을 제대로 추진하고 조합과 조합원의 권익증진을 보장해야 한다"고 강조했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 아침기온이 영하권을 기록하는 강추위가 시작되면서 CJ푸드빌과 SPC가 겨울시즌 음료를 내놓으며 소비자를 공략하고 있다. 배스킨라빈스가 새롭게 선보이는 차음료는 SPC그룹이 론칭한 블렌디드 티 브랜드인 '티트라(Teatra)' 제품으로 카페인 부담 없이 즐길 수 있는 '히비스커스'와 진한 풍미를 가진 블랙티 '잉글리쉬 블랙퍼스트'로 구성됐다. 먼저, '히비스커스'는 비타민C와 항산화 물질이 풍부한 히비스커스 꽃잎을 우려 특유의 상큼한 맛과 다채로운 과일의 향미가 조화를 이루는 디카페인 차다. '잉글리쉬 블랙퍼스트'는 인도 아삼 지역에서 생산되는 '아쌈'과 스리랑카에서 생산되는 '실론'을 블랜딩해 매력적인 풍미를 선사한다. 은은한 향기와 깊은 맛으로 겨울추위에 지친 몸과 마음을 편안하게 해준다. SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는 “날씨가 갈수록 추워지면서 몸을 녹일 수 있는 따뜻한 차를 찾는 고객들이 늘어났다”며 “블렌디드 티 메뉴 등 아이스크림 이외에도 다양한 메뉴를 출시해 고객들의 니즈를 충족시키겠다”고 말했다. 투썸플레이스는 인기 디저트인 ‘TWG로얄밀크티쉬폰’ 케이크를 음료로 만들었다. 명차 브랜드 티더블유지 티를 사용하고 바닐라 빈을 넣어 밀크티의 향미를 더욱 강하게 느낄 수 있는 것이 특징이다. 달콤하고 부드러운 목 넘김이 마치 촉촉한 쉬폰 케이크를 연상케 한다. ‘카페 오트 라떼’는 귀리우유와 에스프레소가 어우러진 고소한 맛의 라떼다. 2018년 여름 3개월간 한정 출시해 10만잔 이상의 판매고를 기록한 ‘콜드브루 오트 라떼’를 잇는 겨울 특화 제품이다. 슈퍼푸드로 알려진 귀리로 만든 우유를 사용해 건강한 맛으로 차별화를 뒀다. 매해 겨울철 인기가 높은 ‘시그니처 뱅쇼’는 로즈마리와 시나몬 스틱을 넣어 풍미를 더했다. 뱅쇼는 레드와인에 시나몬, 정향, 오렌지 등을 넣어 따뜻하게 마시는 프랑스 대표 겨울음료다. 이제품은 무알콜 음료로 출시해 누구나 부담 없이 마실 수 있도록 했다. 투썸플레이스 관계자는 "연말이 다가오고 겨울을 연상케 하는 날씨가 찾아오면서 따뜻한 음료를 찾는 고객들이 늘고 있다"며 "투썸의 디저트형 라떼와 뱅쇼를 마시며 추위를 이겨내길 바란다"고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 필스라이프(대표 한정훈)가 100% 레몬밤 추출액을 담은 ‘레몬밤 워터’를 국내 최초로 출시했다고 12일 밝혔다. 레몬밤 워터는 고객들의 까다로운 입맛과 건강을 생각해 GMP, HACCP 인증을 받은 믿을 수 있는 제조시설에서 제조된 음료다. 여기에 식품첨가료인 덱스트린, 합성첨가료, 색소 등을 전혀 사용하지 않고 오로지 100% 레몬밤 추출액만 함유돼 레몬밤 고유의 은은한 향, 깔끔한 맛과 영양까지 보존했다. 레몬밤은 허브식물의 로즈마린산 함량이 라벤더에 21배가 함유돼 있다. 로즈마린산은 식물에 많이 함유된 폴리페놀의 일종으로 탄수화물을 분해하는 효소인 말타아제 분비를 억제시켜 분해가 덜 돼 남아있는 포도당이 중성지방으로 축적되지 않도록 방지하는 데에 일조한다. 한마디로 내장지방이 쌓이는 것을 방지하는데 도움을 준다. 기존 레몬밤 관련 제품인 분말가루, 스틱, 정제형 제품들이 있으나, 분말 가루의 특성 상 물에 잘 녹지 않는 점, 마셨을 경우 부드럽게 넘어가지 못하는 점, 또한 매번 섭취하는 양도 다르다 보니 정량적인 맛을 보장할 수 없다. 이와 같은 불편한 점을 해결하기 위해 소비자 들이 손쉽게 매일 즐겨 찾고 마실 수 있는
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기(대표 이강훈)가 쫄깃하고 담백한 또띠아와 고소한 치즈의 맛을 듬뿍 느낄 수 있는 ‘리얼 멕시칸 브리또’ 3종을 출시했다. 오뚜기 ‘리얼 멕시칸 브리또’는 가정에서도 간편하게 맛있는 브리또를 즐길 수 있는 제품이다. 쫄깃하고 담백한 얇은 밀 또띠아에 치즈가 듬뿍 들어있어 한입 베어 물면 쭈욱 늘어나는 재미가 가득하다. 또한 오뚜기가 개발한 전용 소스가 들어있으며 3종 모두 별도의 조리도구 없이 전자레인지 조리만으로도 간편하게 전문점 브리또 맛을 느낄 수 있다.‘페페로니 트리플치즈’는 페페로니 햄과 모짜렐라, 체다, 고다치즈 등 각종 치즈가 듬뿍 들어간 제품으로 한입 가득 고소한 치즈의 맛을 느낄 수 있으며, ‘치폴레 치킨’은 쫄깃하고 담백한 밀 또띠아에 담백한 닭가슴살과 매콤한 할라피뇨로 만든 멕시코식 치폴레 살사 소스가 듬뿍 들어있어 집에서도 정통 오리지널 멕시코 음식의 풍미를 즐길 수 있다. ‘베이컨 마카로니’는 두툼한 베이컨과 마카로니가 가득 들어있으며 오뚜기 골드 마요네스와 소이소스가 어우러져 더욱 맛있는 제품이다. 오뚜기 관계자는 “최근 해외 여행과 다양한 식문화에 대한 관심이 늘어나면서 젊은 층을 중심으로 해외 음
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로(대표 김인규)는 미국 아트토이 브랜드 키드로봇과 손잡고 더니 시리즈를 활용한 '참이슬 더니'를 제작, 국내 한정 판매한다. 하이트진로는 올해 20주년을 맞아 다양한 참이슬 브랜딩 활동을 이어가고 있다. 이번 아트토이 제작도 이러한 활동의 일환으로 새로운 시도를 통해 다양한 세대와 다채로운 방식으로 공감하며 브랜드 선호도를 강화한다는 전략이다. 이 외에도 현대백화점과 의류브랜드 컬래버레이션, 아웃도어 업체 헬리녹스와의 협업 등 참이슬만의 독보적인 브랜드 구축을 위해 다양한 업계와 협력하며 활발한 마케팅 활동을 이어오고 있다. 아트토이는 기존의 장난감에 아티스트나 디자이너의 그림을 입히거나 디자인 일부를 변형한 장난감으로, 국내 시장 규모가 1조원을 넘어서며 해마다 20~30% 성장하고 있다. 이번 ‘참이슬 더니’ 작업에는 세계적인 아트토이 아티스트 스캣원이 참여해, 더니 시리즈 모형에 참이슬 브랜드를 새롭게 디자인해 완성했다. 참이슬 더니는 전세계적으로 1천개만 제작해 국내에는 오는 13일부터 100개 한정 판매한다. 전국 킨키로봇 온-오프라인 매장에서 판매한다. 하이트진로 마케팅실 오성택 상무는 "하이트진로는 올 한해
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원 집으로ON이 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘고소하고 바삭한 라이스볼 크런치 순살치킨’, ‘간장 양념으로 맛을 낸 소이 크리스피 순살치킨’을 선보였다. 최근 가정에서 기름없이 공기로 음식을 튀기는 에어프라이어를 많이 사용하는 것을 감안해 에어프라이어 조리에 최적화시킨 제품으로, 남은 기름 등 뒷처리 걱정없이 간편하게 즐길 수 있다. 또 순살이라 한 입에 먹기에도 부담없고, 갓 튀겨낸 듯한 바삭한 식감이 특징이다. ‘라이스볼 크런치 순살치킨’은 국내산 닭가슴살로만 튀겨 아이도 안심하고 즐길 수 있으며, 눈꽃처럼 올려진 라이스볼은 맛의 고소함과 소리의 바삭함으로 입과 귀를 동시에 만족시킨다. ‘소이 크리스피 순살치킨’은 닭다리살로만 튀겨 부드럽고 쫄깃한 육질이 일품이다. 소스 맛 또한, 양조간장과 마늘, 양파로 맛을 낸 가라아게 스타일로, 소스를 찍어 먹지 않아도 짭조롬한 맛으로 적당히 간이 돼 있다. 조리방법도 간단하다. 특히 에어프라이어를 이용해 쉽게 조리가 가능한데, 약 180~190도로 예열된 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 약 10~15개를 겹치지 않게 놓고 약 8분 정도 조리하면 바싹 튀겨진다. 팬으로 조리
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스가 캘리포니아의 대표적인 과일인 석류, 크랜베리, 블러드 오렌지 등을 활용한 음료 3종을 출시했다. 잠바주스는 ‘캘리포니아에서 온 크리스마스(Christmas from California)’라는 콘셉트로 티(tea)와 과일을 활용한 음료 ‘캘리포니안 뱅쇼(HOT/ICED)’, ‘블러드 오렌지 마테(HOT/ICED)’와 ‘베리치아푸딩’을 출시했다. ‘캘리포니안 뱅쇼’는 겨울철 유럽에서 일상적으로 즐기는 음료인 ‘뱅쇼’를 재해석하여, 석류 알갱이와 히비스커스 트로피컬 티를 활용해 건강하고 상큼한 무알콜(Non-Alcoholic)음료다. ‘블러드 오렌지 마떼’는 일반 오렌지보다 비타민 C 함량이 높은 붉은 과육의 블러드 오렌지 주스와 레몬그라스 향이 입혀진 마테차를 섞어 달콤하면서도 새콤한 향이 매력적이다. ‘베리치아푸딩’은 딸기와 키위 위에 코코넛 밀크에 불린 치아시드와 요거트를 올리고, 블루베리, 크렌베리, 그래놀라 토핑을 더해 식감을 살렸다. 잠바주스는 크리스마스 시즌 음료 출시를 기념해 다양한 이벤트를 진행한다. 겨울 시즌 음료를 구매하거나 1만원 이상 결제했을 경우
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UPDATE: 2018년 12월 12일 18시 00분
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