[푸드투데이 = 하강지기자] 검찰이 정우현 전 MP그룹회장을 재판에 넘긴다. 서울중앙지검 공정거래조세조사부(이준식 부장검사)는 25일 정회장을 '독점규제 및 공정거래에 관한 법률' 위반 및 '특정경제범죄가중처벌법상 횡령·배임 등 혐의'로 구속기소 할 예정이다. 정 전 회장은 가맹점에 공급하는 피자 치즈를 구입하는 과정에서 친인척 등이 운영하는 중간업체를 끼워 넣는 방식으로 일명 ‘치즈 통행세’ 50여억원을 챙긴 혐의를 받고있다. 또 가맹점을 탈퇴하고 신규 브랜드로 점포를 내는 가맹점주의 가게 인근에 본사 직영점을 열어 영업을 방해한 혐의도 받고 있다. 이 밖에도 정 전 회장이 개인 점주 자격으로 직접 운영하던 미스터피자 가게 직원들의 인건비 수억원을 그룹 법인에 떠넘긴 혐의 등도 적용시킨 것으로 알려졌다. 검찰은 정 전 회장이 딸 등 친..

[푸드투데이 = 금교영기자] 치킨 프랜차이즈 가맹점이 가맹본부에 지불하는 초기 투자비용이 최고 2억원에 달하는 것으로 조사됐다. 초기 투자비용이 높으면 가맹점이 이익을 위해 소비자 가격을 높일 수 있어 치킨 가격 인상요인으로 작용하고 있다는 지적이 나왔다. 한국소비자단체협의회(회장 강정화, 이하 소협) 물가감시센터(공동위원장 김천주·김연화)는 상위 5개 치킨 프랜차이즈의 투자비용과 재무제표 분석을 통해 소비자가격 인하가능성 등을 검토한 자료를 24일 발표했다. 상위 5개 치킨 프랜차이즈는 BBQ, 네네치킨, BHC, 교촌치킨, 굽네치킨 등이다. 이들 치킨 가맹 5개 치킨 가맹본부의 초기 투자비용은 가입비, 교육비, 보증금, 기타비용으로 구성돼있다. 초기 투자비용이 가장 높은 곳은 BBQ치킨으로 1억9977만원이었다. 이어 교촌치킨 1억34..

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 식품제조‧가공업체인 ‘롯데제과 건강사업본부’가 제조하고 유통전문판매원인 ‘롯데칠성음료’가 판매한 ‘비타파워’(식품유형: 혼합음료) 제품에서 길이 약 8mm의 유리조각 이물이 제조 과정에서 혼입돼 해당 제품을 판매중단 및 회수조치 한다고 21일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2018년 5월 18일인 제품이다. 식약처는 관할 지자체에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다. 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 위해식품 판매차단 시스템과 불량식품 신고전화(1399)를 운영하고 있으며 소비자들이 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 요..

[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 전남 목포시에 국내 최초로 ‘해조류 검사센터’를 구축하고, 오는 9월부터 본격적인 운영을 시작한다. 대상은 21일, 임정배 대상 사장과 박홍률 목포시장, 시 관계자들이 참석한 가운데 목포시와 '수산식품산업 활성화 및 지역 동반 성장'을 위한 업무협약을 했다. 협약에 따라 대상은 수산식품 연구기관인 목포수산식품지원센터에 ‘해조류 검사센터’를 구축하고, 고부가 수산식품 개발에 상호 협력한다. 대상이 이번에 구축한 ‘해조류 검사센터’는 단백질 함량, 수분, 맛, 식감, 색깔 등 대상이 자체적으로 선정한 11가지 품질평가 항목에 따라 김을 과학적으로 분석하고 품질 등급을 나눠 체계적으로 관리하는 시설이다. 기존의 양적 생산 위주의 김 생산 방식에서 원초부터 체계적으로 관리해 품질 안정화, 제품 부가가..