[푸드투데이 = 노태영기자] 2일부터 5일까지 코엑스(사장 조상현)와 한국커피연합회(회장 송창윤)가 주최하는 2025 서울커피엑스포가 서울 삼성동 코엑스에서 개막했다. 올해로 14회째를 맞이하는 서울커피엑스포는 Coffee for Better Tomorrow 라는 주제로 커피 전문기기 및 장비를 비롯하여 원두, 원부재료, 포장용품과 매장 운영 솔루션까지 커피 산업에 필요한 모든 것을 한자리에서 만나볼 수 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 2일부터 5일까지 농림축산식품부(장관 송미령)는 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 2025 한국국제베이커리페어에서 가루 쌀 제과.제빵 홍보부스를 운영한다. 이번 행사에는 성심당, 뚜레주르, 그린하우스, 독일베이커리, 그라츠과자점 등 우수업체 20여개소의 가루쌀 제품 전시와 소비자 시식 행사가 진행되고, 경품 추첨을 통해 가루쌀로 만든 성심당 딸기 시루도 방문객 15명에게 매일 증정한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 2일부터 5일까지 2025 한국국제베이커리페어가 서울 삼성동 코엑스에서 개막했다. 코엑스(사장 조상현), 대한제과협회(회장 마옥천), 한국제과기능장협회(회장 이석원)가 공동 주최하는 이번 행사는 베이커리 라이프스타일, 문화를 선보이다라는 주제로 150개사 300부스가 참여했고, 원부재료부터 베이커리 완제품까지 베이커리 매장에 필요한 품목을 모두 만나볼 수 있으며 베이커리 산업을 대표하는 명장들과 미래의 제과기능장들이 함께 교류할 수 있는 네트워킹의 자리를 마련했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 3월 31일 삼삼한 데이를 맞아 국민의 과도한 나트륨 섭취를 줄이고, 건강한 식생활 실천문화 확산을 위한 범국민적 캠페인을 연세대학교에서 개최했다. 이번 행사에는 삼삼한 토크 진행 및 건강식생활 홍보부스를 운영했으며, 학생 식당에서 나트륨 함량을 줄인 급식으로 삼삼메뉴를 제공하고 신효섭 쉐프가 개발한 삼삼메뉴 요리 시연을 선보였다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 3월 31일 삼삼한 데이를 맞아 국민의 과도한 나트륨 섭취를 줄이고, 건강한 식생활 실천문화 확산을 위한 범국민적 캠페인을 연세대학교에서 개최했다. 이번 행사에는 삼삼한 토크 진행 및 건강식생활 홍보부스를 운영했으며, 학생 식당에서 나트륨 함량을 줄인 급식으로 삼삼메뉴를 제공하고 신효섭 쉐프가 개발한 삼삼메뉴 요리 시연을 선보였다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 27일 더현대서울에서는 뉴질랜드 홈메이드 스타일의 디저트 알버트파크 베이커리와 일본 길거리 디저트 캔디애플이 팝업스토어를 열었다. 알버트파크 베이커리는 오는 30일까지 오리지널 레밍턴케이크, 루바브딸기 레밍턴케이크, 트리플베리 레밍턴케이크와, 캔디애플은 사과를 주재료로 다양한 과자를 선보인다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 24일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 송옥주 의원(더불어민주당)은 국회에서 GMO반대전국행동, 농민의길, 전국먹거리연대 공동으로 GMO 감자 수입 승인 절차 철회 촉구 기자회견을 열었다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 21일 현대백화점은 봄 맞이 그랜드 뷰티 페스타를 진행한다. 오는 27일까지 열리는 이번 행사에는 클랜징폼 제품부터 리페어 크림, 데일리 모이스처라이징 크림 등 다양한 뷰티 상품을 할인 판매한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 21일 경남 함양군은 부산 벡스코에서 열리는 대한민국 대표 축제 박람회에 참가해 함양산삼축제를 홍보했다고 밝혔다. 이번 박람회는 전국 지자체와 기업 등 100여 개 업체가 참가하여 지역별 축제 소개와 여행 콘텐츠를 제공하는 행사로, 함양군은 오는 9월 개최 예정인 산삼축제 홍보와 더불어 지역의 대표 관광지인 대봉산 휴양밸리를 알릴 예정이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 19일 CJ프레시웨이(대표이사 이건일)는 서울 양재동 aT센터에서 '함께 만들어가는 푸드 솔루션 생태계'를 주제로 푸드 솔루션 페어 2025를 개최했다. 비지니스 데이, 퍼플릭 데이로 나눠 20일까지 진행되는 이번 행사는 CJ프레시웨이의 협력사, 고객사와 함께 구축한 푸드 비지니스의 새로운 기회를 모색한다.
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UPDATE: 2025년 05월 09일 17시 46분
