[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)는 지역경제를 활성화하고 신뢰도 있는 맛집 정보를 제공하기 위해 ‘누들이야기’ 책자를 발간했다고 2일 밝혔다. 누들이야기는 대전만의 차별화된 특색을 보여주는 대표 면 요리 맛집 54곳과 10월 3일부터 5일까지 열리는 ‘누들대전 페스티벌’참가업…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 진천군(군수 송기섭)이 대표 음식 진천애호박파스타를 첫 출시했다고 1일 밝혔다. 군은 장기프로젝트로 지난해 생거진천식재료 애호박, 흑미, 꿀수박을 활용하여 대표메뉴 4종(진천애호박파스타, 흑미누룽지통닭, 진천수박라떼샤베트, 흑미핑거케이크)를 개발해 보급을…
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연)는 특별사법경찰단이 7일부터 18일까지 안산, 시흥, 김포 등 해안가 소재 식품접객업소를 대상으로 불법행위를 집중 수사한다고 밝혔다. 이번 수사는 가을철 관광객 증가에 따라 발생할 수 있는 식품접객업의 불법행위를 사전에 차단해 도민의 건강과 안전…
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도 속초시(시장 이병선)가 주최하고 속초문화관광재단이 주관하는 제59회 설악문화제가 ‘설악으로 하나 되는 속초’를 슬로건으로 엑스포 잔디광장 일원에서 오는 4일부터 6일까지 3일간 개최된다고 시는 1일 밝혔다. 1966년부터 시작되어 산악제와 체육행사…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 보건환경연구원이 2일 개막하는 계룡군문화축제를 찾는 관광객들이 안전하게 축제를 즐길 수 있도록 고위험병원체 선제검사와 식중독균 신속검사를 실시한다고 1일 밝혔다. 식중독균 검사는 도-계룡시와 합동으로 당일 조리된 음식이 판매되기 전 식…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 농업기술원이 30일 팥메주 고추장과 담북장 제조 특허 기술 2개에 대하여 8개 업체에 통상실시 계약을 체결했다고 밝혔다. 팥을 이용한 메주 및 고추장 제조방법 특허 기술은 고문헌을 재해석하여 증보산림경제 내 팥고추장을 현대적인 입맛으로 배합…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 2022년 첫 교류 물꼬를 튼 충남도와 라오스가 계절근로자에 이어 농업분야까지 교류협력 관계를 한층 더 강화한다고 30일 밝혔다. 김태흠 도지사는 이날 도청 외부인사접견실에서 린캄 두앙사완(Linkham Douangsavanh) 라오스 농림부…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)은 노인전문요양원이 29일 충청대학교에서 개최된 ‘2024년 전국노인복지시설 어르신 음식 레시피 발표대회’에서 최우수상을 수상했다고 밝혔다. 한국노인복지중앙회와 CJ프레시웨이가 주최, 주관하고 보건복지부가 후원한 이번 대회에는 61개…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)은 제31회 증평 인삼골축제가 오는 3일 보강천미루나무숲 일원에서 ‘달려라 젊음, 즐겨라 증평’을 주제로 지난해에 이어 청바지에 흰티를 드레스코드로 정해 21살의 젊은 증평의 이미지를 다시한번 강조한다고 30일 밝혔다. 군은 젊고 활기찬 증평의…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)가 동유럽 중심인 폴란드에서 도내 우수기업의 케이푸드(K-FOOD) 제품을 알리며, 유럽 수출길 확대를 위한 교두보를 놨다. 도는 자매결연 지역인 폴란드 비엘코폴스카주의 공식 초청에 따라 도 독일사무소를 중심으로, 지난 27일부터 29일까지 포즈난…
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UPDATE: 2024년 10월 15일 18시 29분
