[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)은 3일 퍼플랜드와 커피 단체인 스페셜티 커피 협회(SCA·Specialty Coffee Association)가 퍼플랜드 컨퍼런스홀에서 에듀케이터 써밋을 개최했다. 이 행사는 커피 교육자에게 최신 커피 지식과 교육 기술을 공유하기 위해 마련된 원데이…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 산림연구원이 지역에서 자생하는 산림자원인 붉가시나무 열매와 국내 최초로 인공 재배에 성공한 참바늘버섯을 식약처 식품원료 목록에 신규 등재, 식품으로 활용할 법적 근거를 마련했다고 3일 밝혔다. 붉가시나무는 상록성 참나무로 전국의 82%인…
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연)는 공공배달앱 배달특급이 12월을 맞아 프랜차이즈 브랜드 제휴 이벤트로 소비자를 찾아간다고 3일 밝혔다. 이번 프랜차이즈 브랜드 제휴 이벤트는 총 11개 브랜드와 제휴 할인을 진행하며 배달특급 회원이면 누구나 할인을 받을 수 있다. 피자 브랜드 피…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 진천군(군수 송기섭)은 지난 10월 모집공고를 통해 신청한 관내 식품접객업소 중 신규 5개소를 포함해 총 36개소의 모범음식점을 지정했다고 2일 밝혔다. 모범음식점은 시설환경과 위생, 서비스 등이 우수하고 좋은 식단을 실천하는 업소로, 음식 문화 수준 향상을 도모하…
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 지난 25일부터 12월 1일까지 벡스코에서 개최된 유엔 플라스틱협약 제5차 정부간협상위원회(INC-5) 회의에서 부산 음식(B-FOOD) 레시피 시즌2의 디저트 3종을 공식 만찬 메뉴로 선보였다고 밝혔다. 부산음식(B-FOOD) 레시피는 부산 고유의 식재료…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)이 지난 10월 군청사 내에 텀블러 자동 세척기를 시범 설치하며 친환경 정책을 강화하고 있다. 군은 일회용컵 사용을 줄이고 직원들의 다회용컵 사용을 독려하기 위해 텀블러 자동세척기를 설치했다고 2일 밝혔다. 설치된 텀블러 세척기는 45초 이내에…
[푸드투데이 = 노태영기자] 대구시(시장 홍준표)가 주최하고 아태안티에이징학회와 엑스코가 공동 주관하는「2024 제7회 아태 안티에이징 컨퍼런스(The 7th Asia Pacific Anti-Aging Conference, 이하 약칭 ‘APAAC 2024’)」가 15개국 800여명의 관련 국내외 전문가, 기업인이…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)가 ‘제2회 한국 공공브랜드 대상’ 지방자치단체 국가도시지역브랜드(광역) 부문에서 ‘유튜브 콘텐츠 충북에서 살아보기 - 귀농귀촌 편’ 작품으로 최우수상을 수상하는 쾌거를 이뤘다고 29일 밝혔다. 도는 도시와 농촌 간의 유대감을 증진하고, 귀농…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 계룡시와 예산군을 ‘2024 음식문화개선사업 평가대회’ 최우수기관으로 선정했다고 29일 밝혔다. 도와 한국외식업중앙회 충남지회가 28-29일 태안 아일랜드 리솜에서 개최한 이번 대회는 민관이 추진한 음식문화 개선 사업을 공유하고 소통하는 자…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)은 28일 지역 대표 특산품인 인삼 제품의 베트남 수출을 위한 상차식을 가졌다고 밝혔다. 충북인삼농협에서 열린 이날 상차식에는 이재영 군수, 충북농협 황종연 총괄본부장, 충북인삼농협 소진호 조합장, 증평농협 배종록 조합장, 농협중앙회 김두영 증…