[푸드투데이 = 조성윤기자] '국민 비타민'으로 큰 사랑을 받았던 레모나를 판매하던 경남제약이 상장폐지가 결정되면서 화제가 되고 있다. 15일 한국거래소 코스닥시장본부는 기업심사위원회 심의에서 경남제약의 주권 상장을 폐지키로 했다고 밝혔다. 거래소는 빠른시일내에 코스닥시장위원회를 열어 상장폐지와 개선 기간 부여 등을 최종 심의할 예정이다. 레모나는 경남제약의 대표적인 히트 상품이다. 올해 발매 35주년을 맞은 레모나는 가루형 비타민C로 시장상큼한 맛과 편의성으로 젊은 여성들 사이에서 많은 사랑을 받았다. 최근에는 한류스타인 탤런트 김수현을 모델로 기용해 해외소비자들에게 어필하기도 했다. 지난해 11월에는 중국 내 직접 수출을 위한 보건식품 등록을 마쳤으며 올 초 중국 상하이 창닝구에 현지법인 설립도 완료한 바 있다. 지난 2016년에는 홍콩과 마카오에 본격적으로 수출하기도 했다. 하지만 지난 3월 증권선물위원회는 경남제약에 대한 감리 결과, 매출 채권 허위 계상 등 회계처리 위반 사항을 적발했으며, 상장 적격성 실질심사 대상에 오른 바 있다. 당시 사측은 분식회계에 따른 과징금 4000만원과, 감사인 지정 3년, 검찰 고발 등 제재를 받았다. 한편, 1993
[푸드투데이 = 조성윤기자]농민.소비자단체들이 충북 청주시 오송읍 식품의약품안전처(처장 류영진) 앞에 모였다. 14일부터 현재까지 모인 국민과함께하는농민의길·GMO반대전국행동·한국농축산연합회·축산관련단체협의회의 약 1000여명의 집회 참가자들은 △GMO 감자 수입 중단 및 GMO 완전표시제 실현 △PLS, 계란 산란일자 표시 의무화 등 농업현실 무시한 채 규제 강화하는 식약처 규탄 △식약처 식품관리 업무의 농식품부 이관 등을 주장하며 목소리를 높였다. 문정진 축산관련단체 협의회장 문정진 회장은 "오늘 집회는 축산관련단체협의회, 농축산연합회, 농민의길, GMO, 소비자단체 모든 단체가 식약처앞에 모였다"면서 "집회를 하는 이유는 2012년 식약처가 승격되면서 지금까지 국민의 먹거리, 농축산관련 농가들에게 탁상행정을 보였기 때문에 식약처에서 모든 업무를 농림축산식품부로 일원화 해야 할 것"이라고 주장했다. 이홍재 대한양계협회 회장 "식약처 앞에서 잘못된 계란안전 정책에 대해 항의 집회를 했고 오늘은 농민단체와 연대해 식약처의 먹거리정책의 대한 항의 집회를 이어 가고 있다"며, "식약처가 안전을 핑계로 국민을 기만하고 계란산업을 말살하려는 난각표시 정책과 식용란
[푸드투데이 = 조성윤기자] 이홍재 대한양계협회장이 14일 청주시 오송읍 식품의약품안전처 앞에서 계란 난각의 산란일지표기를 철회하라는목적으로 무기한 천막농성에 돌입했다. 현장에서 기자와 만난 이 회장은 산란일자난각표시 철회될 때까지 투쟁을 멈추지 않겠다는 의지를 표명했다. 이 회장은 "난각 산란일자 표기와 식용란선별포장업 시행으로 양계농가들의 생존권이 사지에 몰렸다"면서 "살충제계란 사태와 난각 산란일자 표기는 전혀 연관 없는 상황인데도 소비자의 알권리만 강조한 채 이로 인해 발생되는 문제는 관심 밖"이라고 주장했다. 아울러 "앙계농가의 생존권 수호를 위해 식약처 앞에서 무기한 천막농성에 들어가며 이로 인해 발생하는 모든 책임은 식약처에 있는 것”이라고 강조했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국농축산연합회와 축단협 등 농민단체들이 14일 충북 청주시 오송읍 식품의약품안전처 앞에서 GMO 감자에 대한 안정성 승인 취소와 GMO 완전표시 제도도입을 촉구하는 시위를 벌였다. 이들 단체는 결의문에서 "20만 명이 넘는 국민들이 정부를 향해 GMO 완전표시제 실현을 요구했고 이는 건강과 생명을 향한 국민들의 절실한 목소리"였다고 규정지으며, "GMO 완전표시제는 문재인 정부의 공약이기도 했지만 시행에 대해서는 귀를 닫고 GM 감자 수입을 승인한 것은 용납할 수 없는 처사"라고 주장했다. 또, "식약처는 오늘 이 자리에 모인 농민, 소비자 등 전 국민의 요구에 귀 기울여 올바른 정책 실현과 대책을 수립해 내야 할 것"이라면서 "만약 우리의 요구에 적절한 대안과 대책을 세우지 않는다면 오늘을 시작으로 전국적인 규탄의 목소리는 높아지고, 나아가 식약처의 존재의 이유를 묻게 될 것임을 분명히 경고한다"고 강조했다. 이와 관련 문정진 축산관련단체협의회장은 "오늘 집회를 식약처 앞에서 하는 이유는 식약처가 2012년 청에서 처로 승격이 되면서 국민의 먹거리와 농축산관련 농가들에게 탁상행정만 해왔기 때문에 더이상 믿을 수가 없다"며 "지
[푸드투데이 = 조성윤기자] 생수와 비타민음료 등으로 주춤했던 RTD 차음료 시장이 다시 꿈틀거리고 있다. 14일 업계에 따르면 하이트진로음료(대표 조운호)의 검정보리 차음료 '블랙보리'가 출시 1년 만에 340㎖ 기준 누적 판매량 4200만병을 돌파했다. 사측은 출시 시점이 음료시장 비수기임에도 불구하고 출시 반 년 만에 누적 판매량 2000만병, 6개월 만에 다시 2200만병을 훌쩍 넘었다고 설명했다. 하이트진로음료는 '블랙보리'의 분기별 매출 성장폭이 갈수록 커지고 있고 음료 비수기라 할 수 있는 4분기 매출도 줄지 않고 있어 곡차음료 시장 규모를 더욱 키울 것으로 예상했다. 또 '코리안 논카페인 그레인티(Grain-Tea)'로 미국을 비롯해 베트남과 호주, 괌, 홍콩, 일본 등 총 6개국에 수출 중인데, 이달 미국 트레이더조(Trader Joe’s)에 한국 음료 최초로 입점을 확정해 화제가 되고 있다. 조운호 하이트진로음료 대표는 “출시 1년 차인 블랙보리가 인지도 등을 감안했을 때 다른 인기 차음료 제품 초기년도 판매량의 2배 이상을 기록한 것은 구매고객의 재구매와 함께 신규 고객이 늘고 있음을 보여준다”며 “향후 보리차를 포함한 국내 곡차음료 시장
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로 임원인사 ◇ 승진 △전 무 장인섭 △상 무 김기원·김인구 △상무보 김현진·이학근·신민철·박연규
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당은 '햇반컵반'이 Z세대를 사로잡기 위한 마케팅 일환으로 월간아이돌과 협업 마케팅을 진행한다. 단순히 게임 내 제품이 노출되는 효과보다는 미래 잠재 소비층 확보 및 젊고 신선한 제품 이미지를 알리기 위해서다. 게임 속에서 자연스럽게 '햇반컵반'을 경험하며 제품 소비로까지 이어질 수 있는 효과를 기대하겠다는 것이다. '햇반컵반'은 아이돌 캐릭터의 스케줄 중 하나인 광고 촬영 콘텐츠에서 대상 브랜드로 등장한다. 게임 내에서‘햇반컵반’ 담당자 캐릭터가 등장해 "안녕하세요, CJ제일제당 햇반컵반 담당자입니다. CF를 비롯한 여러 행사를 통해 햇반컵반을 홍보해주세요"라는 메시지와 함께 모델 계약을 제안한다. 이후 아이돌 캐릭터는 ‘햇반컵반’의 CF를 촬영하고, 팬싸인회를 진행하는 등 실제 모델처럼 스케줄을 소화하며 게임 내 자산을 키울 수 있다. CF촬영 과정에서는 ‘햇반컵반 스팸마요덮밥’과 ‘햇반컵반 버터장조림비빔밥’등 프리미엄 ‘햇반컵반’ 4종의 실제 제품 이미지가 노출된다. 또 아이돌 캐릭터의 대사를 통해 '국내산 돼지고기를 사용한 짭조름한 장조림과 버터의 만남! 버터장조림비빔밥!' 등 '햇반컵반'의 맛과 특징이 소개되고
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료(대표 이영구)가 오는 23일까지 소방관들에게 고마운 마음을 전하기 위한 ‘게토레이 SNS 기부 캠페인’을 진행한다. 캠페인은 국민 생명과 안전을 위해 화재진압 및 구조활동을 펼치는 소방관들의 노고에 감사의 마음을 전달하기 위해 기획되었으며, 소비자들이 따뜻한 마음이 담긴 클릭 몇 번으로 기부 활동에 참여하고 함께하는 즐거움도 느낄 수 있도록 했다. 이번 캠페인은 ‘One heart, One Firefighter 게토레이가 소방관을 응원합니다!’라는 콘셉트와 함께 게토레이 공식 페이스북과 인스타그램에서 진행된다. 오는 23일까지 소비자가 게토레이 계정을 ‘팔로우’하고 ‘좋아요’를 누른 수만큼 게토레이 600ml 페트병 제품이 누적 기부되며 총 10000개 수량을 기부 목표로 한다. 소비자가 소방관을 응원하는 사진, 글, 영상과 함께 필수해시태그(#게토레이소방관, #소방관을응원해, #게토레이)를 개인 SNS 계정에 올리면 이벤트 종료 후 추첨을 통해 총 100명에게 나이키 물병을 증정한다. 당첨자 발표는 1월 3일 인스타그램을 통해 공지할 계획이다. 롯데칠성음료는 소비자의 자발적 참여로 모아진 게토레이 기부 제품을 12
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표 최호진)은 14일 소비자중심경영 인증제도인 CCM(Consumer Centered Management)인증을 5회 연속 획득했다. CCM인증은 기업이 모든 경영 활동을 소비자 중심으로 구성하고 이를 지속적으로 개선하고 있는지 평가하는 제도이다. 한국소비자원이 평가하고 공정거래위원회가 인증한다. 동아제약은 2011년 CCM 인증을 획득한 것을 시작으로 2년 주기로 실시되는 재평가를 모두 통과, 5회 연속 CCM인증을 획득하는 쾌거를 이뤘다. 앞서 2016년에는 소비자의 날 기념식에서 소비자 권익 증진에 기여한 공로를 인정받아 제약사 최초로 대통령 표창을 받은 바 있다. 동아제약은 제품기획에서부터 생산, 유통 전반에 이르기까지 소비자를 최우선으로 삼는 경영활동을 위해 고객의 소리(VOC)를 분석하고 개선해왔다. 특히 동아제약은 소비자 패널단을 운영, 소비자 패널단으로부터 제품개발, 마케팅 등에 대해 소비자 불만을 사전에 예방할 수 있는 다양한 의견을 제안 받고 이를 경영활동에 반영한 점이 높은 평가를 받았다. 이외에도 동아제약은 ‘CCM 운영위원회’, ‘클레임제로화’ 회의를 정기적으로 개최해 소비자 불만 원인을 규명,
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 크리스마스를 맞아 모바일 어플리케이션을 통한 아이스크림 케이크 교환권 프로모션을 실시한다. 이번 프로모션은 배스킨라빈스 ‘2018 크리스마스 아이스크림 케이크’의 출시를 기념한 이벤트로, 오는 12월 25일까지 ▲카카오 선물하기 ▲G마켓 ▲해피포인트 앱을 통해 ‘아이스크림 케이크 모바일 교환권’을 10%부터 최대 15% 할인된 가격에 제공한다. 해피포인트 앱의 경우, 해피포인트 5% 적립 혜택까지 추가로 제공한다. 카카오 선물하기는 한정 수량으로 조기 소진시 행사가 종료되며, 아이스크림 케이크 모바일 교환권 구매 고객 대상으로 한 ‘배스킨라빈스X오버액션’ 이모티콘 증정 이벤트도 함께 진행한다. 해당 이모티콘은 오버액션 캐릭터들이 배스킨라빈스의 케이크와 함께 크리스마스 파티를 즐기는 모습으로 구성됐으며, 캐릭터 특유의 발랄한 이미지와 응원 문구로 시선을 끈다. 이와 함께, G마켓에서는 14일 하루 동안 배스킨라빈스의 인기 아이스크림 케이크 20% 할인이 적용된 모바일 교환권을 판매한다. 배스킨라빈스 관계자는 “다양한 채널에서 배스킨라빈스 아이스크림 케이크가 구매 가능하다는 것을 알리기 위해 이
[푸드투데이 = 조성윤기자] 남양유업(대표 이정인)이 따뜻한 크리스마스를 위해 ‘루카스나인 라떼 50T 크리스마스 에디션’을 출시하고, 초코에몽 술잘러(술잘먹는 사람) 키트’를 선물하는 이색 이벤트를 펼친다. ‘루카스나인 라떼 50T 크리스마스 에디션’은 대형할인 마트 등에서 구매 가능하며, 8천 케이스 한정수량으로 조기 품절이 예상된다. 최고급 원두와 우유를 넣어 커피 전문점 라떼 수준의 맛과 향을 낸 ‘루카스나인 라떼’는 천연우유를 사용해 풍부한 우유거품과 진한 커피맛을 느낄 수 있다는 점이 특징이다. 크리스마스 및 연말모임을 지원하는 이색이벤트로 초코에몽과 크리스마스 파티용품 등을 담은 ‘초코에몽 술잘러(술잘먹는 사람) 키트’를 선물하는 이벤트를 진행한다. ‘초코에몽 술잘러 키트’는 초코에몽, 루돌프 사슴코 머리띠, 주루마블, 파티안경, 소맥탕탕이 등 크리스마스 및 연말 파티용품을 키트에 담아 소비자에게 선물하는 프로모션이다. 이벤트에 참여하기 위해서는 13일부터 20일까지 남양유업 페이스북 및 인스타그램 이벤트 페이지에 크리스마스 및 연말 모임에 참여할 친구들을 태그하고 모임 계획을 댓글로 등록하면 된다. 추첨을 통해 초코에몽 술잘러 키트(20명),
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 뚜레쥬르가 tvN 수목 드라마 ‘남자친구’를 제작 지원한다. 뚜레쥬르가 제작 지원하는 tvN ‘남자친구(연출 박신우, 극본 유영아)’는 한 번도 자신이 선택한 삶을 살아보지 못한 수현과 자유롭게 맑은 영혼 진혁의 우연한 만남으로 시작된 멜로 드라마다. 13일 방송된 6회에서는 극 중 주인공들의 사랑의 매개체로 뚜레쥬르 케이크가 등장해 눈길을 끌었다. 극중 남주인공 진혁이 둘이 함께 하는 크리스마스를 기념하는 의미에서 트리 오너먼트로 활용할 수 있는 케이크 장식물을 수현과 나눠 가지는 장면이 전파를 탔으며, 방송 직후 SNS상에서 화제의 조짐이 보이고 있다. 드라마 속 케이크는 뚜레쥬르 크리스마스 대표 제품인 ‘어메이징 소원상자’다. 크리스마스 선물이 들어 있을 것 같은 상자 모양의 케이크에 다양한 베리류와 요거트 크림을 가득 담아 유니크한 디자인과 맛이 돋보이는 제품이다. 뚜레쥬르 관계자는 "따뜻한 설렘 가득한 드라마 ‘남자친구’에 대해 날로 커지는 관심과 함께 뚜레쥬르의 호감도도 더욱 높아지는 계기가 되었으면 한다"면서 "앞으로 소개될 제품들도 많은 관심 부탁 드린다"고 설명했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)이 통합회원제 서비스 '매일두(MaeilDo)' 출시 2주년을 맞아 신규 회원과 ‘매일두(MaeilDo)’ 가입을 추천한 기존 회원에게 크리스마스 선물을 증정하는 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 ‘매일두(MaeilDo)’ 신규 회원을 늘리고 매일유업과 제휴사의 다양한 혜택을 소개하기 위한 이벤트로 신규 회원 500명에게 선물을 주고 매일두를 추천하는 모든 회원에게도 선물을 주는 이벤트이다. 23일까지 진행하는 이벤트 기간 중 ‘매일두(MaeilDo)’ 신규 회원과 ‘매일두(MaeilDo)’ 가입을 추천한 기존 회원에게 ‘매일두(MaeilDo)’ 기프트카드와 매일유업 및 제휴사의 인기 제품을 선물한다. ‘매일두(MaeilDo)’는 매일유업과 총 6개 관계사 제휴 브랜드가 고객의 생애주기에 맞는 다양한 혜택과 서비스를 제공하는 통합회원제 서비스다. 6개 제휴사는 유제품 전문 기업 ‘매일유업’, 유아복 및 유아용품 전문 기업 ‘제로투세븐’, 프리미엄 스페셜티 커피 전문점 ‘폴 바셋’, 건강한 먹거리를 제공하는 농어촌 테마공원 ‘상하농원’, 미쉐린 서울 추천 레스토랑 ‘크리스탈 제이드’, 이탈리아 정통 나폴리탄 레
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과(대표 민명기)가 자선바자회로 이루어진 특별한 송년회를 개최했다. 롯데제과는 14일 서울 양평동 본사 사옥에서 ‘나눔송년회’를 개최했다. 이 행사는 연말을 더욱 뜻깊게 보내고 나눔 문화를 확산하기 위해 2016년부터 실시하고 있다. 이번 행사는 저녁식사 등으로 치러지던 송년회를 자선바자회 형식의 ‘나눔송년회’로 대체한 것이어서 임직원들의 호응도가 높다. 행사는 오전 10시부터 오후 2시까지 진행되며, 임직원들이 직접 제작한 뮤직비디오가 방영되어 행사 내내 훈훈한 분위기를 북돋운다. 주방용품, 가전, 의류, 운동기구 등 임직원들의 기부로 모인 400여개의 물품은 본사 1층에서 별도의 매대에 진열되며 1천원~5만원 가량의 저렴한 금액에 판매된다. 사옥 인근에는 닭꼬치 등을 판매하는 푸드트럭을 운영하고 점심시간에는 팝페라 가수의 미니콘서트가 열리기도 한다. 행사의 말미에는 최신형 게임기, 공기청정기 등의 제품을 경매 방식을 통해 판매하며, 참가하는 모든 임직원들에게는 주유상품권 등의 경품을 제공한다. 행사의 수익금 전액은 사회복지공동모금회 사랑의열매에 기부할 예정이다. 한편 롯데제과는 ‘맛있는 나눔, 따뜻한 세상’이라는 슬로건
[푸드투데이 = 조성윤기자] 남양유업(회장 홍원식)이 산양유아식 시장에서 소비자들에게 눈도장을 찍기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 13일 업계에 따르면 남양유업은 SNS 공식계정 페이스북과 인스타그램에서 댓글 퀴즈 이벤트를 진행하며 제품을 알리는데 힘쓰고 있다. 남양유업은 지난 5월 유럽 산양유 생산량 중 3% 미만으로 한정 생산되는 산양유로 만든 '유기농 산양유아식'을 내놨지만 인지도는 미흡한 편이다. 사측은 유기농 산양유아식은 화학비료, 농약, 살충제를 사용하지 않은 유기농 초지에서 자연 방목한 유럽 산양의 원유를 사용했고 제품에 사용된 산양유는 유럽 유기인증 기준을 통과했으며, 시설, 제조공정 모두 국내 유기 인증을 받았다고 소개하고있다. 현재 산양유아식 시장은 일동후디스(회장 이금기)가 점유율 1위를 기록하고 있다. 산양유는 모유에 풍부한 A2 베타카제인 비율이 높아 소화흡수력이 빠르고, 알레르기 유발 가능성이 있는 ß-락토글로블린 함량이 일반 분유보다 낮다는 장점으로 높은 가격임에도 아이를 키우는 소비자들이 선호하고 있다. 일동후디스의 '프리미엄 산양유아식'은 2003년 출시 이후 15년간 1600만 캔이 판매됐다. 산양유는 모유와 유사한 영양 성분을
[푸드투데이 = 황인선기자] 정체하던 중국 시리얼 시장이 1인 가구 증가와 함께 기지개를 펴고 있다. 최근 5년간 시리얼 소비량은 연 평균 9%의 적지 않은 인상률을 기록했다. 13일 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 세계 최대의 시리얼 제조업체인 ‘켈로그’가 과거 두 차례에 걸쳐 중국 진출을 시도 했으나 번번이 실패한 후 철수한 사례는 시리얼이 중국 진출에 실패한 대표적 사례로 손꼽힌다. 하지만 최근 중국 소비자들의 건강에 대한 관심 고조와 1인 가구가 증가하면서 가파른 성장세를 보이고 있다. 시장 조사 기관 닐슨에 따르면 2013년 16.5만톤에 불과했던 중국의 시리얼 소비량은 2017년 23.6만톤으로 증가했다. 2013~2017년 5년간 시리얼 소비량은 연 평균 9.36%의 빠른 속도로 증가해 2017년 중국 시리얼 시장은 약 1000억 위안(한화 약 16조원) 규모로 성장한 것으로 나타났다. 이같은 성장을 이끌고 있는 것은 모바일 결제와 온라인 거래를 선호하고 건강과 미용에 관심이 많은 20대 여성 소비자인 것으로 분석된다. 실제 올해 ‘솽스이’가 열린 11월 11일 중국 최대 전자상거래 업체인 알리바바 그룹 산하 온라인몰 톈마오(天猫, Tm
[푸드투데이 = 황인선기자] 미국은 빈 음료용기를 수거해 재활용하기 위해 '빈 음료용기 예치금법'을 시행하고 있다. 빈 음료용기 예치금법은 소비자가 빈 용기를 소매상이나 보상센터에 전달하면 제조사나 도매상으로부터 예치금을 돌려받을 수 있는데 현재 미국의 캘리포니아, 오레곤, 뉴욕, 메사추세츠, 코네티컷, 버몬트, 미시간, 하와이, 아이오와, 메인 등 10개주와 괌에서 시행되고 있다. 12일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 빈 음료용기 예치금은 음료의 소매가에 포함돼 있으며 규정은 주 별로 차이가 있다. 캘리포니아주의 경우 24온스 미만의 용기는 5센트, 24온스 이상의 용기는 10센트로 규정하고 있으며 미환금예치금은 본 제도의 행정기금으로 사용된다. 캘리포니아주는 지난 1987년부터 ‘California Beverage Container Recycling and Litter Reduction Act’(AB 2020)이라는 이름으로 시행 중이다. 적용제품은 맥주를 포함한 주류, 우유나 야채주스를 함유하지 않은 16온즈를 초과하는 음료로 용기재질은 알루미늄, 유리, 플라스틱, 이중접합금속(bi-metal)이어야 한다. 해당 법안의 적용을 받는 용기는 반드시
[푸드투데이 = 황인선기자] 일본 학교 급식에 새바람이 불고 있다. 단순히 먹는 것에서 그치는 것이 아닌 외국 식문화를 동시에 소개하는 등 그 이상의 것을 가르치는 학교가 늘어 나고 있는 것. 6일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 일본에서는 유니크한 학교 급식이 늘어나고 있다. 일류 셰프가 고안한 메뉴, 뷔페형식의 급식, 외국음식과 식문화를 소개하는 급식, 테이블 매너나 요리의 배경을 배우는 학교 급식이 늘고 있다. 실제로 효고 현의 아시야시(芦屋市)는 2017년부터 지역의 고급 레스토랑과 연계한 '콜라보 급식'을 시내의 전 8개 초등학교에서 실시하고 있다. 예산이 제한돼 있어 연 1회 실시하고 있는데 지역의 고급 레스토랑 셰프가 학교의 영양사와 같이 메뉴를 고안하고 셰프가 교단에 서서 ‘조식의 중요성’, ‘잘 씹어 먹는 것의 필요성' 등 음식에 대한 수업도 한다. 도쿄도 에도가와구립 고이와(小岩) 초등학교는 연 2회 뷔페형식의 급식을 실시한다. 주먹밥, 우동 등의 주식, 닭고기 등의 주반찬, 샐러드나 조림 등의 부반찬, 디저트에서 각각 1개 이상을 고른다. 분류별로 균형 있게 먹을 수 있는 양을 취하도록 가르치고 있다. 3학년이 되면 남기지 않는
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 중국 소비자들이 건강을 주목하면서 과일채소 원료를 혼합한 음료의 인기가 뜨겁다. 5일 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 중국의 음료 대기업 통이(統一)와 글로벌 기업 코카콜라는 최근 100% 과일과 채소 원물만을 사용, 혼합해 만든 프리미엄 과일채소 혼합주스를 중국 시장에 출시했다. 편의점에서는 웨이취안(味全) 그룹의 중저가 과일채소 혼합주스가 인기리에 판매되고 있다. 최근 중국의 여성 소비자들은 다이어트를 위해 과일과 채소즙을 우선적으로 선택하고 있다. 실제 글로벌 시장 조사 기관 닐슨 데이터에 따르면 중국의 과일채소 혼합주스 소비자 중 여성이 점유하는 점유율은 77%로 대부분의 소비자 연령이 왕성한 사회활동을 하며 건강에 신경을 쓰는 30~40대 직장인으로 이뤄져 있다. 특히 최근 미용과 다이어트에 주목하는 연령층이 10대 학생으로까지 낮아지면서 현재 과일채소 혼합주스의 소비 연령은 점차 낮아지고 있는 추세다. 닐슨 데이터에 따르면 2017년 중국 주스음료 전체 시장 규모는 약 299억 5000만위안(한화 약 5조 915억원)으로 성장했으나 최근 연평균 성장률이 1.5%에 불과해 그 성장은 정체돼 있다. 이 중 과
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 미국 식품의약국(FDA)이 꿀 성분이 포함된 유아용 제품 사용을 경고하고 나섰다. 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 미국 텍사스 주 보건서비스부가 1세 미만의 영아 4명이 꿀이 포함된 공갈 젖꼭지를 사용한 후에 보툴리눔(Botulinum) 중독증세를 보였다고 공식 발표했다. 첫 번째 발생 사례는 지난 8월이었으며 최근에는 10월 말에 발생한 것으로 확인된다. 현재 해당 영아들은 병원에서 치료조치를 받은 것으로 확인됐다. 보툴리즘 중독은 신경체계를 공격하여 호흡에 필요한 근육을 마비시키며 즉시 치료를 받지 않는 경우 사망에 이를 수 있는 치명적인 중독이다. 꿀은 클로스트리디움 보툴리눔(Clostridium botulinum)의 포자를 포함하고 있으며 이는 영유아에게 심각한 피해를 끼칠 수 있는 강력한 신경독을 만드는 유기체이다. 이 같은 이유로 미국소아과학원과 질병관리본부는 12개월 미만의 영아들은 꿀을 섭취해서는 안된다고 오랜 기간 충고해온 바 있다. 보툴리눔 중독증세를 보인 4명의 영아들은 서로 관련이 없으며 각각 텍사스 서부, 북부, 남부 지역에 살고 있는 것으로 확인됐다. 이들은 멕시코에서 구매한 꿀이 포함된 공
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2018년 12월 16일 15시 12분
