[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 운영하는 경기도 이천 치킨대학에서 육군 정보통신학교 군장병 30명을 대상으로 '음식서비스 경영 직무 역량강화 기업탐방'을 진행했다고 1일 밝혔다.

이번에 진행된 직무 역량강화 기업탐방은 고용노동부의 '미래 내일 일경험 사업' 일환으로, 민∙관 협업을 기반으로 미취업 청년들에게 다양한 양질의 일자리 체험을 제공해 자신의 적성에 맞는 일자리를 찾아 주는 지원 사업으로 군장병에게도 적용됐다.

군장병 취업 지원은 현장 채용 박람회나 기업설명회 등 실습 없이 이론 위주로 진행되었지만, 이번 기업탐방은 기업 방문 외에도 치킨캠프(치킨 조리 체험), 패밀리(가맹점주) 교육 커리큘럼 참관, 가맹점 개설, 본사 직원 채용 등을 이론과 실습을 함께 배울 수 있어 군장병들의 관심을 이끌어 냈다.

참여한 군장병들은 치킨대학 교육시설 및 인프라 참관을 시작으로, 프랜차이즈 산업 시스템과 BBQ 글로벌 사업 현황 등 프랜차이즈 산업 전반에 대한 교육이 이뤄졌다. 

또한, BBQ의 시그니처 메뉴인 황금올리브 치킨과 양념치킨을 직접 조리하며, 평소 경험하지 못했던 실제적인 체험의 시간도 가졌다.

이번 활동에 참여한 정오용 소령은 "대부분의 군인들이 제대 후 자신들의 진로와 취업에 대한 고민을 많이 가지고 있고, 많지 않은 기회로 인해 진로 결정에 어려움을 겪고 있다"며 "앞으로 오늘 같은 실질적인 진로체험의 기회가 확대되면 본인들의 진로를 결정하는데 큰 도움이 될 것 같다"고 말했다.

BBQ 관계자는 "이번 기업탐방 프로그램이 군장병들의 미래 진로 설계에 도움이 되길 바란다"며 "앞으로도 청년들의 취업을 지원하는 다양한 프로그램을 지속적으로 운영할 계획"이라고 덧붙였다. 

한편, BBQ는 국가보훈부로 부터 6년 연속 '제대군인 채용 우수기업'으로 선정돼 국·내외 글로벌 프랜차이즈 전문가 육성을 위해 직무역량 교육, 직무 맞춤 교육 등을 통해 인재육성에도 전폭적으로 지원하고 있다.