2019.03.21 (목)

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[포토] 한 자리에 모인 식품전문가..."유통단계 콜드체인시스템 관리감독 필요"

Food&Meat Communication 포럼, 국회서 진행

[푸드투데이 = 김성옥기자] 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 21일 국회의원 회관 제 9간담회의실에서 'Food&Meat Communication 포럼'을 개최했다. 



이날 포럼에는 더불어민주당 전혜숙 의원(서울 광진구갑)이 참석했으며, 첫 번째 발제로 이성도 식품의약품안전처 농축수산물안전과장이  ‘축산물 콜드체인 현황’에 대해 발표했고, 이어 하상도 중앙대학교 식품공학부 교수 ‘식품안전과 콜드체인’을 주제로 발표 했다.



포럼에서는 유통단계에서의 콜드체인시스템이 지켜질 수 있도록 관리감독이 필요하다는 의견이 우세했으며 수입식품과 온라인 주문을 통한 신선식품 등의 관리도 필요하다는 의견도 있었다.



김연화 소비자공익네트워크 회장은 "생산단계부터 유통단계를 거쳐 소비자가 제품을 구매하는 단계까지 콜드체인 시스템을 체계적으로 도입, 관리해야한다"고 말하며 "소비자에게 정확하고 올바른 정보를 제공할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다. 


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