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한국프랜차이즈協-소진공, 창업역량 강화 프로그램 운영

[푸드투데이 = 황인선기자] 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 소상공인시장진흥공단(이사장 박성효·이하 소진공)과 창업역량 강화 프로그램을 통해 소상공인들의 성공적인 프랜차이즈 창업을 지원한다고 16일 밝혔다. ‘체험창업 프로그램’은 프랜차이즈 창업에 관심이 있는 예비 창업자들이 ▲전문가·가맹본부 전문 교육 ▲전문가 상담 ▲현장 매장 체험실습 등을 통해 역량과 경험을 갖추고 준비된 창업을 할 수 있도록 지원하는 소상공인 지원사업이다. 협회는 프랜차이즈 이론, 상생협력, 가맹사업 관련 법·제도 등 창업에 필수적인 공통 교육을 직접 수행한다. 또, 이후 참여 가맹본부와 예비 창업자들이 교육·실습, 희망 브랜드 매칭 등 전체 과정에서 원활하게 매칭될 수 있도록 운영을 총괄 지원한다. 프로그램 참가자는 협회 공통교육을 수료한 후, 자신의 상황에 맞는 전문가 맞춤상담을 통해 창업 아이템과 예산·지역 등을 상담받는다. 이후 사업에 참여하는 다양한 업종의 가맹본부로부터 매장 운영에 대한 이론·실습 교육을 받고 희망 브랜드와 실제 창업시 특전까지 제공받을 수 있다. 첫 단계인 협회 공통교육은 오는 24일 첫 교육을 개시, 9월(15일, 29일)부터 11월까지
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한국농수산식품유통공사, 저탄소·친환경 농산물 온라인 판로지원 나서

[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 저탄소·친환경 농산물 소비 활성화와 농가 판로개척을 위해 16일부터 19일까지 민간 유통플랫폼과 협업해 라이브커머스를 추진한다. 공사는 작년 3월부터 11번가, 네이버 등과 지역 농특산물의 판로개척을 위한 라이브커머스를 추진해 누적 시청자수가 1,500만 명을 돌파했으며, 이번 행사는 특별히 ‘저탄소·친환경 그린푸드’를 테마로 라이브커머스를 전개한다. 라이브 품목은 ▲ 16일 유기농 양배추즙 ▲ 17일 저탄소 귤·복숭아·포도, 친환경 컬러방울토마토 ▲ 18일 유기농 쌀 ▲ 19일 저탄소 세척사과 등 전국 각지의 친환경 그린푸드를 만나볼 수 있다. 윤영배 농수산식품거래본부장은 “이번 행사는 먹거리의 생산-가공-유통-소비 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄여 탄소중립(Net Zero)이라는 시대적 과제 실천을 위해 기획했으며, 앞으로도 지속 가능한 농업을 위해 적극 지원하겠다”고 말했다.
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농협몰, 추석맞이 선물세트 최대 20% 즉시할인

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)이 운영하는 농산물 전문 온라인쇼핑몰 농협몰이 추석 명절을 앞두고 장바구니 물가 안정에 기여하기 위해 16일부터 내달 6일까지 3주간 ‘NH농협카드 즉시할인 기획전’을 실시한다. 이번 행사에서는 추석 인기상품인 사과·배, 샤인머스켓 등 과일세트와 한우, 법성포 굴비 등 다양한 선물세트를 판매하며, 행사상품을 NH농협(채움)카드로 결제하면 누구나 20%(최대 2만원) 할인 혜택을 받을 수 있다. 또한 ▲농협몰 방문일수에 따라 최대 3천원 할인 쿠폰을 지급하는 ‘해피 추석 출석체크’, ▲구매실적 상위 100명에게 우리 농산물 경품을 제공하는 ‘구매왕 이벤트’, ▲오전 10시부터 하루 3번 실시되는 ‘타임세일’, ▲매일 10%(최대 3천원) 할인 혜택을 주는 ‘하루특가 이벤트’ 등 풍성한 행사가 준비돼 있다. 이 밖에도 농협몰 내 e-하나로마트를 통해 농협하나로마트에서 판매중인 2022년 추석 선물세트를 온라인으로 쉽게 선물할 수 있는 서비스를 제공하고 있다. 받으시는 분의 주소지에서 가까운 매장의 상품을 선택해 주문할 수 있어 신선한 상품을 빠르게 선물할 수 있다는 장점이 있다. 농협경제지주 염기동 소매유통본부장은
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건강기능식품미래포럼, 제5회 정책세미나 개최

[푸드투데이 = 황인선기자] 건강기능식품미래포럼(회장 강일준, 이하 미래포럼)이 오는 26일 오후 1시 30분부터 5시까지 경기 스타트업 캠퍼스에서 ‘제5회 건강기능식품미래포럼 정책세미나’를 개최한다고 16일 밝혔다. 이번 세미나는 ‘기능성식품 질병위험감소표시의 국제 기준화 및 국민건강증진’을 주제로 정부, 산업, 학계 등 각 분야 전문가들이 발표와 토론을 펼칠 예정이다. 주제 발표는 경북대 식품공학부 정우식 교수가 좌장을 맡아 진행하며, △질병위험감소표시 Codex 표시기준 및 제외국의 표시 현황(서울과기대 식품공학과 김지연 교수), △일반식품 및 건강기능식품의 질병위험감소표시 글로벌 적용사례(DSM 정은지 대표) △미국 NLEA 건강강조표시(Health Claim)와 국민건강증진(단국대 약학과 정세영 석좌교수) 순서로 진행된다. 마지막 종합토론 세션에서는 미래포럼 회장 강일준 교수가 좌장을 맡아 고려대 식품생명공학과 김영준 교수, 강북삼성병원 가정의학과 강재헌 교수, 원광대 약학과 김성연 교수, 한국식품안전정보원 이주형 실장, 노바렉스 정재철 부사장, 식약처 영양기능연구과 이혜영 과장이 함께 토론을 나눌 예정이다. 미래포럼 강일준 회장은 “글로벌 시장 경
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KGC인삼공사, 정관장 모델로 배우 손석구 발탁

[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 정관장 모델로 배우 손석구를 선정했다. 각종 미디어에서 다채롭고 개성 있는 모습을 보여준 손석구를 통해 정관장의 활력 있는 브랜드 이미지를 전달할 계획이다. 손석구는 2016년 데뷔 후, 드라마 '최고의 이혼', '60일, 지정생존자', '멜로가 체질' 등에 출연하며 인지도를 높였다. 지난해 넷플릭스 드라마 'D.P', 영화 '연애 빠진 로맨스'로 탄탄한 팬층을 확보하고, 올해 '나의 해방일지'와 '범죄도시2'의 잇단 흥행으로 대세배우로 자리매김했다. KGC인삼공사는 손석구의 자유롭고도 부드러운 매력이 정관장 브랜드 이미지와 부합한다고 판단해 신규 모델로 발탁했다고 설명했다. 손석구는 이번주 온에어 예정인 정관장 추석프로모션 TVCF를 시작으로 정관장 모델로서 본격적인 행보를 선보일 예정이다. KGC인삼공사 관계자는 “어떤 장르든 자연스럽게 녹아드는 배우 손석구와 전 세대를 아우르는 건강 브랜드인 정관장이 함께 만들어낼 시너지가 기대된다”면서 “배우 손석구의 다채로운 이미지로 소비자들에게 한 발 더 다가가겠다”고 전했다.
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마늘 혈압에도 효과...스피루리나, 피부건강 기능성 삭제

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 스피루리나 등 기능성 원료 7종에 대해 ‘섭취 시 주의사항’ 추가 등을 주요 내용으로 하는 '건강기능식품의 기준 및 규격' 개정안을 16일 행정예고한다고 밝혔다. 이번 개정은 작년에 ①고시형 기능성 원료 7종의 안전성·기능성에 대해 재평가한 결과를 반영하고, ②다양한 제품이 개발·공급될 수 있도록 고시형 기능성 원료 등을 확대하기 위해 마련됐다. 주요 개정 내용은 ①재평가 결과 반영▲섭취 시 주의사항 추가(7종) ▲일일섭취량 변경(3종) ▲스피루리나 피부건강 기능성 내용 삭제 ▲스피루리나·프로폴리스추출물의 납 규격 강화, ②고시형 원료 등 확대▲개별인정형 원료인 콜레우스포스콜리 추출물을 고시형으로 전환 ▲마늘의 혈압조절 기능성 추가 등이다. 재평가 결과, 기능성 원료 7종에 섭취 시 주의사항으로 모두 ‘이상사례 발생 시 섭취를 중단하고, 전문가와 상담할 것’을 추가했다. 홍국의 경우 취약 계층, 특정질환자, 의약품복용자 등을 고려해 섭취 시 '어린이, 임산부 및 수유부는 섭취를 피할 것, 간 질환이 있거나, 고지혈증 치료제 복용 시 섭취를 피할 것, 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할
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CJ푸드빌 빕스, 추석 선물세트 출시

[푸드투데이 = 황인선기자] CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 빕스가 다가오는 추석을 맞아 선물세트를 출시하고 사전 예약에 돌입한다고 16일 밝혔다. 빕스는 지난해 추석 때 첫 선을 보인 스테이크 선물세트가 높은 고객 호응을 얻어 올해에도 고급 부위를 활용한 스테이크 선물세트 3종을 출시한다. 실속형 선물 수요를 겨냥해 시그니처 간편식 선물세트 2종도 선보이며 고객 선택의 폭을 넓혔다. 프리미엄 스테이크 선물세트 종류는 ‘토마호크 세트’, ‘포터하우스 세트’, ‘스테이크 세트’로, 세 제품 모두 고객 선호도가 높은 채끝등심, 플랫아이언(부채살), 살치살 3종을 포함한다. ‘토마호크 세트’는 갈비살, 꽃등심, 새우살을 한 번에 즐길 수 있는 도끼모양의 토마호크가 메인이며, 지난해 추석 시즌에는 출시 3주 만에 조기 품절되는 등 큰 호응을 얻은 바 있다. ‘포터하우스 세트’는 T자 모양의 뼈를 중심으로 안심과 등심을 동시에 즐길 수 있는 스테이크 세트로 압도적인 중량을 자랑한다. 스테이크 초보자도 빕스 스테이크 맛을 재현할 수 있도록 스테이크 시즈닝 및 소스와 함께 레시피 카드도 제공한다. 빕스의 인기 레스토랑 간편식(RMR)으로 구성한 실속형 선물세트도 눈길
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청정원, 친환경 추석 선물세트 ‘자연스러운 선물세트’ 출시

[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 추석을 맞아 친환경 패키지를 적용한 ‘자연스러운 선물세트’를 새롭게 선보인다고 16일 밝혔다. 대상 청정원이 자연을 생각하는 마음으로 준비한 ‘자연스러운 선물세트’는 친환경 포장재를 활용해 플라스틱 사용량을 최소화하고 재활용 효율성도 높였다. 먼저 기존 선물세트 쇼핑백에 사용하던 부직포 소재를 종이로 전량 대체해 ‘플라스틱 제로’ 쇼핑백을 제작했다. 뿐만 아니라, ‘팜고급유 선물세트’, ‘고급유 선물세트’는 지함 내부의 받침(트레이)도 기존 플라스틱 소재를 종이로 제작해 모든 포장재가 종이로 구성, 분리배출시 한 번에 처리할 수 있다. 또 국제산림관리협의회(FSC) 인증 원단으로 만든 종이와 콩기름 함유 잉크를 사용해 지함을 만들었고, OPP필름 코팅 대신 수성 코팅 방식을 적용했다. FSC 인증은 국제산림관리협의회가 삼림자원을 보호하기 위해 만든 국제 인증제도로, 지속가능한 방식으로 생산된 종이와 상품에 부여된다. 대상 청정원은 새로운 친환경 패키지를 적용, 연간 선물세트 플라스틱 사용량을 전년대비 약 473톤을 감축할 수 있을 것으로 기대했다. 대상은 이번 ‘자연스러운 선물세트’ 출시를 시작으로 앞으로 ‘자연스러
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초록마을 추석 선물세트 최대 40% 할인 판매 진행

[푸드투데이 = 황인선기자] 초록마을은 한달 앞으로 다가온 추석을 맞이하여 추석 선물세트 예약판매를 진행한다고 16일 밝혔다. 초록마을에 따르면 정직선별마음담은사과세트, 참홍삼절편, 프리미엄침향단 등 인기 선물세트에 대해 최대 40% 할인, 판매한다. 오는 28일까지 선물세트 10만원 이상 구매 시 선물세트 구매금액의 10% 할인하며, 29일부터 다음달 9일까지 선물세트 100만원 이상 구매할 경우 구간 별로 적용하여 초록마을 상품권을 최대 150만원까지 증정한다. 일부 선물세트는 구매개수에 따라 동일한 상품을 증정하는 ‘플러스 원’ 행사를 기획했다. ▲영광굴비나눔세트(냉동)는 1+1 ▲여수 봄굴비세트 외 5개 품목은 3+1 ▲유기농흑화고혼합세트(1호) 외 11개 품목은 5+1 ▲부드러운양갱 외 6개 품목은 7+1 ▲패밀리전복세트 외 1개 품목은 9+1 ▲가족사랑유기농견과세트 1호 외 15개 품목은 10+1로 진행한다. 초록마을은 온 가족이 함께 나누는 건강식품 선물세트로 유기농6년근홍삼액, 무농약 도라지청세트, 유기농 석류, 프리미엄꿀 등을 준비했다. 정육 선물세트로는 40년 연륜의 김상준 명인이 전하는 한우 선물세트와제주도에서만 자란 우리나라 토종소로 구
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의약품·의약외품 표시·광고 집중점검 실시

[푸드투데이 = 황인선기자] 비타민, 소화제, 비만 치료 주사제 등 추석 명절을 맞아 수요가 급증할 것으로 예상되는 의약품과 의약외품의 불법 표시·광고에 대한 집중점검이 시작된다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 16일 이같이 밝혔다. 점검은 16일부터 4일간 진행된다. 주요 점검 내용은 ▲제품 용기·포장의 표시기재 적정 여부 ▲용기.포장에 기재한 광고의 적정성 ▲허가받은 효능.효과 외 허위.과장광고 ▲소비자 오인 우려 광과 ▲전문의약품 불법 대중광고 ▲공산품의 의약외품 오인 우려 광고 등이다. 이번 점검은 연 2회 정기적으로 실시하는 집중점검 중 하반기 점검이다. 전국 17개 시·도 지자체가 참여하며, 병.의원, 약국 등에서 판매되는 제품에 대한 현장 점검과 홈페이지, SNS 등에 대한 온라인 점검을 동시에 진행한다. 의약품과 의약외품은 국민의 건강 보건, 안전을 위해 사용되는 제품으로 식약처는 제품의 안전성과 효과성, 품질 기준 등을 심사해 효능.효과, 용법.용량 등을 허가하고 있다. 식약처 관계자는 “제품 광고를 보고 구매할 경우 식약처에서 허가한 효능, 효과 등을 확인해 광고 내용과 비교해 보는 것이 좋다”면서 “특히 의약품의 경우 궁금한 사항이 있으

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