[푸드투데이 = 황인선기자] 동화약품(대표이사 윤인호∙유준하)은 국내 외용제 최초의 원발성 겨드랑이 다한증 치료제 전문의약품 에크락겔(ECCLOCK Gel)을 출시했다고 19일 밝혔다. 그동안 국내에는 병원에서 처방할 수 있는 뚜렷한 원발성 겨드랑이 다한증 치료제 옵션이 없어 의사, 환자들이 적극적인 치료에 어려움을 겪어왔다. 외용제 첫 전문약인 에크락겔 출시는 이 같은 치료 공백을 해소해 국내 다한증 치료에 있어 새로운 전환점이 될 것으로 기대된다. 에크락겔은 소프피로니움 브롬화물(Sofpironium Bromide) 성분을 함유한 겔 타입 제제로, 땀샘에서 땀 분비 신호를 직접 차단하는 기전을 가졌다. 하루 한 번 바르는 것으로 치료 효과를 기대할 수 있으며, 용기를 비틀어 돌리면 1회 적량이 펌핑되는 트위스트 타입으로 개발돼 손에 묻히지 않고 바를 수 있는 편의성을 갖췄다. 에크락겔은 2020년 카켄제약(Kaken Pharmaceutical Co., Ltd.)이 일본에서 발매한 신약이다. 체온 조절 작용을 하는 에크린 땀샘(ECCRINE SWEAT GLAND)의 앞 글자 ‘ECC’와 ‘차단하다(BLOCK)’라는 의미가 결합해 명명됐다. 에크린 땀샘의 무
[푸드투데이 = 조성윤기자] 명절을 앞두고 부모님과 가족의 건강을 챙기는 선물에 대한 관심이 높아지는 가운데, 성연웰리언(대표 한병성)의 프리미엄 야채주스 ‘무양생’이 설 선물 아이템으로 주목받고 있다. 무양생은 무·양파·생강을 주원료로 한 건강 음료로, 100% 순수 원액만을 담아낸 것이 특징이다. 불규칙한 식사, 잦은 외식과 음주, 명절 전후로 이어지는 과식 등으로 부담을 느끼는 현대인의 생활 패턴을 고려해, 간편하게 섭취할 수 있도록 했다. 제품의 원료로 사용된 무·양파·생강은 우리 식문화에서 오랫동안 활용돼 온 채소들로, 전통 한의서인 ‘동의보감’과 ‘본초강목’에도 그 효능이 기록돼 있다. 동의보감과 본초강목에 따르면 무는 몸의 탁한 기운을 씻어내고 소화를 돕는 식재료로 전해지며, 양파는 속을 따뜻하게 하고 음식의 소화를 촉진하는 데 활용돼 왔다. 생강 역시 예로부터 몸을 덥히고 기침이나 구역감 완화에 도움을 주는 식재료로 알려져 있다. 성연웰리언은 이러한 전통 식재료의 특성에 주목해, 이를 바탕으로 무·양파·생강의 균형 잡힌 배합 비율을 적용했다. 또한 제주와 강원도 고랭지를 포함한 전국 각지에서 계약재배한 국내산 친환경 농산물을 원료로 사용해 신뢰
[푸드투데이 = 조성윤기자] 배스킨라빈스가 딸기 플레이버 ‘베리 굿’에 이어 복숭아를 활용한 ‘크림치즈 피치 타르트’를 선보였다. ‘복숭아 타르트’ 콘셉트의 이번 신제품은 달콤한 복숭아 아이스크림과 부드러운 크림치즈 아이스크림 조합에 씹을수록 달콤한 복숭아 다이스와 바삭한 타르트 쿠키를 넣어 마치 복숭아 타르트를 먹는 듯한 맛을 즐길 수 있다. 배스킨라빈스는 다양한 과일 맛 신제품으로 소비자들의 겨울 입맛을 공략하고 있다. 1월 이달의 맛 ‘베리 굿’은 겨울에 맛있는 ‘딸기’ 플레이버 제품으로, 딸기 아이스크림과 크림 아이스크림을 베이스로 마카롱 토핑과 상큼한 딸기 과육을 더했다. 배스킨라빈스 관계자는 “겨울철에도 상큼한 디저트를 찾는 소비자들을 위해 이번 신제품을 기획했다. 상큼한 복숭아 과육과 바삭한 타르트 쿠키가 어우러진 배스킨라빈스 아이스크림과 함께 달콤한 1월 보내시길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)는 프리미엄 농산물 구독서비스 '월간농협맛선'에서 19일 내달 10일까지 '2026 설 선물 기획전'을 진행한다고 19일 밝혔다. 이번 기획전은 '붉은 말의 해'를 맞아 활기찬 새해의 기운을 전하고, 설 명절의 의미를 되새기기 위해 마련됐다. 특히 선물 수요가 집중되는 시기에 맞춰 ▲ 한정판 패키지 구성 ▲ 가격 할인 혜택 ▲ 고객 참여형 이벤트를 강화한 것이 특징이다. '이달의 과일맛선'은 붉은 말의 역동적인 기운을 콘셉트로 한 '적마(赤馬) 에디션'을 선보인다. 새해의 시작과 복을 기원하는 의미로 특별 제작된 이번 패키지는 프리미엄 제철 과일 6종(골드키위, 한라봉, 레드향, 사과, 배, 천혜향)으로 구성되며, 한정 수량으로 판매된다. 고물가 속 소비자들의 부담을 덜어주기 위한 파격적인 할인 혜택도 준비했다. 기획전 기간 동안 인기 선물세트를 중심으로 최대 55% 할인 혜택을 제공하며, 건강기능식품의 경우 15% 추가 할인 쿠폰을 제공한다. 또한, 회원 누구나 참여할 수 있는 '황금 福주머니 이벤트'는 추첨을 통해 황금 1돈을 증정한다. 지인 추천을 통해 응모할 경우, 추천인과 당첨자 모두에
[푸드투데이 = 노태영기자] 19일 두바이 쫀득쿠키가 유행인 가운데 현대백화점 목동점에는 두바이 쫀득모찌 팝업스토어에 많은 시민들이 제품을 구매하기 위해 줄을 서 있다. 두바이 쫀득모찌는 과일을 담은 바작 모찌로 22일까지 이어진다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 63뷔페 파빌리온 용산이 졸업과 입학 시즌을 맞아 ‘졸업&입학 이벤트’를 선보인다. 이번 이벤트는 가족과 함께 방문하는 ▲유치원 ▲초등학교 ▲중·고등·대학교 졸업생과 입학생을 대상으로 주중 요금 할인 혜택을 제공한다. 성인 2인 이상과 동행하면 유치원생은 무료이며 초등학생은 50% 할인해 준다. 중·고등학생과 대학생은 성인 4인 이상과 동반 방문 시 50% 할인받을 수 있다. 테이블 당 최대 2명까지 적용되며 졸업장, 입학통지서 등 증빙 서류를 반드시 지참해야 한다. 졸업생에게는 블랑제리 더 플라자 한남 수석 파티시에가 만든 ‘학사모 쿠키’를 선물한다. 기간은 3월 8일까지다. 예약은 네이버 또는 유선 문의를 통해 가능하다. 자세한 사항은 63레스토랑 홈페이지를 확인하면 된다. 63뷔페 파빌리온 용산 관계자는 “방문객 70% 이상이 가족 단위”라며 “졸업과 입학이라는 의미 있는 시기를 맞아 가족이 함께 기념할 수 있는 외식 이벤트를 기획했다”고 말했다. 한편 63뷔페 파빌리온 용산은 1월 31일까지 영풍문고 용산점과 제휴 프로모션을 진행한다. 63뷔페 파빌리온 용산 결제 영수증을 지참하고 영풍문고 용산점에 방문하면 도서 구
[푸드투데이 = 황인선기자] 연세유업이 '말차코어(Matcha-core)' 트렌드에 맞춰 전남 보성산 말차의 깊은 풍미를 담은 가공유 제품 ‘연세 말차라떼’를 출시했다고 19일 밝혔다. 최근MZ세대를 중심으로 확산된 말차코어는 카페 음료와 디저트는 물론 RTD(Ready-to-Drink) 음료까지 영역을 확장하며 하나의 식음료 트렌드로 자리 잡고 있다. 연세유업은 지난해 선보인 ‘연세우유 말차 디저트 4종’에 이어, 이번 ‘연세 말차라떼’ 출시를 통해 말차 제품군을 가공유 카테고리로 확대하며 라인업을 강화했다. ‘연세 말차라떼’는 국내산 프리미엄 보성 말차 100%와 연세유업 1급A 원유를 사용해, 말차의 진하고 깊은 풍미와 우유의 은은한 단맛이 어우러지는 달콤쌉쌀한 맛이 특징이다. 보성 지역 특유의 따뜻한 기후와 토양에서 자란 보성 말차는 향과 개성이 또렷한 프리미엄 원료로 알려져 있다. 패키지는 190mL 용량의 멸균팩에 은은한 녹색 컬러를 적용해 보성 말차의 산뜻한 이미지를 직관적으로 담아냈다. ‘연세 말차라떼’는 오늘(19일)부터 한 달간 네이버에서 단독 판매된 이후 판매 채널을 확대해 나갈 예정이다. 또한, 오는 21일 21시에는 ‘네이버 신상잇(E
[푸드투데이 = 황인선기자] 다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 고객의 저녁 다이닝 경험을 한층 강화하기 위해 도입한 ‘콜키지 프리(Corkage Free)’ 서비스가 고객들의 발길을 이끌며 가시적인 성과를 내고 있다. 아웃백은 지난 9월부터 도입한 ‘오후 8시 이후 콜키지 프리’ 서비스 시행 전후 3개월 데이터를 분석한 결과, 해당 시간대 방문 고객 수가 평균 29% 증가했다고 밝혔다. 같은 기간 매출 또한 약 10% 상승하며 양적 성장을 동반했다. 아웃백은 이번 성과가 최근 ‘가심비’를 중시하는 외식 트렌드와 맞물려, 합리적인 비용으로 자신만의 취향이 담긴 와인과 수준급 스테이크를 함께 즐기려는 고객들의 취향을 정확히 공략한 결과로 분석했다. 특히 2차 회식이나 늦은 저녁을 즐기는 고객들이 늘어나면서, 와인과 페어링하기 좋은 스테이크 등 메뉴 주문이 동반 상승해 전체 매출 증가를 견인했다. ‘가족들과 식사하러 오는 곳’이라는 기존 인식을 넘어 ‘늦은 저녁 와인 마시기 좋은 공간’으로 고객 경험을 확장한 셈이다. 아웃백은 지난해 9월부터 매장 와인 구매 여부와 관계없이 저녁 8시 이후 방문하는 모든 고객에게 콜키지
[푸드투데이 = 노태영기자] 일상 속 작은 실천으로도 건강과 포인트 모두 챙길 수 있는 이벤트가 열렸다. 서울시(시장 오세훈)는 새해를 맞아 시민들이 건강한 생활 습관을 자연스럽게 실천할 수 있도록 손목닥터9988 앱을 활용한 건강 5대장 인증 챌린지를 운영한다고 19일 밝혔다. 건강 5대장 인증 챌린지는 걷기, 체력 측정, 잡곡밥 식사, 남산 둘레길 걷기, 수변활력거점 방문 등 일상에서 실천할 수 있는 5가지 생활형 건강 미션으로 구성됐으며, 미션별로 인증 시 기본 포인트 합산 최대 9,000P, 5개 미션을 모두 완료하면 추가 포인트 1,000P가 제공돼 최대 1만 포인트를 받을 수 있다. 시는 손목닥터9988의 기존 일일 걷기 미션을 운영하는데, 이는 평소 실천하던 하루 8,000보(70세 이상 5,000보) 걷기를 주 5회(주말 1일 포함) 달성하면 챌린지 성공으로 인정되는 방식으로, 평일 걷기 미션을 주 5회 완료하면 500포인트(100P×5)가 지급되고 주말 걷기까지 포함하면 추가로 500포인트가 지급된다. 지난해 12월 1일부터 지속적인 걷기 실천을 독려하기 위해 기본 걷기 포인트 제도를 바꿔 적용 중이며, 지난달 주 5회 이상 걷기 목표 달성
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨의 건강 베이커리 브랜드 ‘파란라벨(PARAN LABEL)’이 론칭 11개월 만에 누적 판매량 2,026만 개를 돌파했다. 파란라벨은 파리바게뜨가 지난해 2월 선보인 건강빵 브랜드로, 독자적으로 개발한 ‘통곡물 발효종’을 적용해 뛰어난 풍미는 물론 장시간 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하는 것이 특징이다. 출시 직후부터 소비자들의 뜨거운 호응을 얻으며 기존 건강빵 제품 대비 5배 빠른 성장세를 기록했고, 론칭 1년이 채 되지 않아 누적 판매량 2,026만 개를 달성했다. 파란라벨의 인기 비결은 건강과 맛을 모두 만족시켰다는 점이다. 파리바게뜨만의 차세대 발효 기술과 차별화된 원료를 통해 기존 건강빵의 거친 식감을 개선하고, 저당·고단백·통곡물 등 최신 건강 트렌드를 반영하면서도 풍부한 맛을 구현했다. 이를 통해 ‘건강빵은 맛이 없다’는 고정관념을 깨고 건강빵의 대중화를 이끌며, 건강빵을 대표하는 브랜드로 자리매김했다. 온라인상에서도 긍정적인 반응이 이어지고 있다. 블로그와 SNS 등에서는 “통곡물빵인데도 거칠지 않고 쫄깃하고 촉촉해 맛있다”, “재료가 아낌없이 들어 있어 씹을수록 고소한 풍미가 느껴진다”, “식이섬유와 단백질
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UPDATE: 2026년 01월 19일 16시 37분
