[푸드투데이 = 황인선기자] 김장철이 막바지에 이른 가운데, 김장재료 구입비용(4인 가족, 배추 20포기 기준)이 12월 3일 기준 29만원으로 안정세가 지속되는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(이하 aT, 사장 이병호)가 전국 19개 지역의 18개 전통시장과 27개 대형유통업체를 대상으로 김장재료로 많이 사용되는 13개 품목 소비자가격을 조사한 결과, 전체 비용은 3주 전 1차 조사(11월 12일)에 비해 1.2% 소폭 상승했다고 5일 밝혔다. 품목별로는 배추가 8.4% 상승한 반면, 부재료인 쪽파(△9.0%)·생강(△5.6%)·굴(△5.6%)은 하락했다. 지난해 가격과 비교할 경우, 생산량이 감소한 무(66.8%)·배추(58.5%)는 상승했고, 작황이 양호한 생강(△26.0%,)·깐마늘(△20.2%)·고춧가루(△20.2%) 등은 하락했다. aT와 농협은 김장채소 가격안정을 위해 지난 11월 하순부터 정부 수매비축물량을 포함한 배추·무 1920톤을 가락시장 및 농협 하나로마트에 집중 공급했으며 앞으로도 수급상황에 맞춰 탄력적으로 공급할 계획이다. aT 관계자는 “막바지 김장시기를 맞아 김장비용은 지난 해보다 다소 높으나 안정세를 보이고 있다. 김장 종료기까지 민․관 합동 ‘김장채소 수급안정 대책반’을 중심으로 수급관리에 만전을 기하도록 하겠다”고 전했다.

[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당이 ‘대리점 공정거래협약’을 체결했다. CJ제일제당은 ‘상호평등’과 ‘상호신뢰’, ‘상호이익’의 기본원칙에 근거해 자사 대리점과의 동반성장 및 상생을 약속하는 ‘공정거래협약 체결식’을 개최했다. 공정거래 및 상생협력을 통해 모범적인 상생모델을 구축하고 상호보완적 발전을 이끌겠다고 다짐하는 자리로 마련됐다. 체결식에는 강신호 CJ제일제당 식품사업부문 대표와 김상익 식품영업본부장(부사장), 강연중 식품경영지원실장(상무) 등을 비롯해 조성욱 공정거래위원장, 고병희 유통정책관, 조홍선 대변인, 대리점 경영자 40명 등이 참석했다. 이날 행사장에서 강신호 대표는 “CJ제일제당의 성장과 발전은 대리점이 있었기에 가능한 일이었다. 회사와 대리점이 둘이 아니라 하나라는 마음으로 많은 어려움들을 함께 헤쳐 나왔다”라면서 “국내 대리점 업계를 대표하는 상생모델로 거듭나고, 더 나아가 건강한 산업 생태계를 조성해 나갈 수 있도록 최선의 노력을 다할 것”이라고 강조했다. 조성욱 공정거래위원장은 “CJ제일제당의 공정거래협약은 대리점들이 균형 있는 거래조건을 설정하고 어려움을 해소하는 데 많은 도움이 될 것으로 기대된다”며 “앞으로 공정거래협약이 제대로 이해되고 있는지 공정하고 내실 있게 평가할 것이며, 협약이행과 관련한 제도적, 정책적 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.

[푸드투데이 = 이하나기자] “농업인에게는 희망을, 소비자에게는 신뢰를” 대한민국GAP연합회(회장 정덕화)는 지난 4일 광주 김대중 컨벤션센터에서 '2019 GAP KOREA' 행사를 개최했다. 올해로 2회째를 맞아한 이번 행사는 우리나라 농산물 안전성 확보 및 GAP제도의 중요성을 널리 알리기 위해 마련됐다. 이날 행사에는 1300여 명의 GAP농업인이 참여했다. 이날 행사에서는 롯데마트 외에도 농촌진흥청, 함양안의농협, 충북 새터초등학교, 충북공업고등학교에서 그동안 준비했던 GAP농산물, 교육홍보자료 등을 전시하며 참가자들의 이목을 끌었다. 또한 생산자와 소비자가 함께 한해 동안의 활동을 마무리하고 농업인과 소비자가 함께 농산물안전관리제도를 의논 및 점검하는 뜻깊은 농민 운동의 행사로 이뤄졌다. 노수현 국립농산물품질관리원장은 “GAP인증을 받은 농가가 10만을 넘어 GAP제도가 안전관리 농산물을 공급하는 중심제도로 발전하고 있다"면서 "GAP제도를 실질적으로 관리하는 국립농산물품질관리원은 과감한 재도개선을 통해 농업인들이 적용하기 편리한 GAP제도로 발전시키기위해 노력할것이며 효율적인 컨설팅과 철저한 인증관리로 GAP인증농가의 내실을 도모할 것"이라고 말했다. 황규석 농촌진흥청 차장은 “그동안 농촌진흥청도 농산물에 오염될 수 있는 각종 위해요소의 적절한 관리를 위해 많은 노력을 기울여왔다"면서 "먼저 농약의 분석기술 향상은 물론 소규모작물의 미등록 농약의 어려움을 최소화하는 일을 주도적으로 이끌어서 GAP농업인들이 PLS를 무난히 극복하도록 돕겠다"고 밝혔다. 이어 "GAP제도의 보급과 활성화를 주도적으로 이끌어 나갈 것"이라고 덧붙였다. 농촌진흥청은 대장균을 포함한 각종식중독미생물을 신속히 검색하기위한 연구사업을 활발히 수행해 생물학적위해요소 검출을 획기적으로 줄이는 기술을 개발해 상용화시켜 안전관리된 농산물공급이 가능하도록 각종 작목별 GAP매뉴얼을 보급해왔다. 개발된 기술들을 적용한 GAP제도를 농가에 널리 보급하기 위해 추진하고 있다. 최두레 한국부인회 전남지부장은 "GAP 제도는 농업인 스스로가 서로 협동하고 의논해서 사전에 위해요소를 관리해 소비자에게 안전한 농산물을 생산, 보급하는 제도"라며 "특히 GAP농업인들이 소비자와 함께 하면서 새롭게 합리적인 농촌을 만들겠다는 GAP운동이 또 다른 농민운동의 본보기가 될 것으로 확신한다”고 강조했다. 이영숙 한국여성소비자연합 광주지부장은 “친환경인증농산물을 선호하는 우리나라 특유의 상황 속에서 정말 뿌리내리기 힘든 GAP제도를 오늘처럼 안전관리농산물의 중심축으로 이끌어 가고있는 정덕화 대한민국GAP연합회 회장과 회원여러분들의 눈물겨운 노고에 진심어린 격려와 감사를 보낸다"며 "이제 농산물가격을 결정하는 것은 정부가 아니고 소비자이기에 어려움이 생기면 정부에 탓을 돌리기에 앞서 농민 스스로 소비자와 함께 해결 하려는 GAP 연합회의 생각이야 말로 새로운 농민운동의 모델이 될 것"이라고 전했다. 이날 행사를 주최한 정덕화 회장(경상대학교 前 석좌교수)은 "GAP제도는 축산물, 수산물 및 가공품 안전관리제도인 HACCP와 더불어 농산물 안전관리를 위한 식품안전관리를 위한 제도"라고 소개하며, "지금까지 대부분 농업정책이 생산자중심으로 운영됐지만 소비자를 위한 농산물안전관리제도인 GAP는 계속해서 소비자 중심으로 발전해 나갈 것"을 말했다. 그러면서 "GAP제도가 활성화 되기 위해서는 생산자 뿐만 아니라 소비자들의 적극적인 참여와 협조가 있을때 가능하다"며 "GAP농업인과 소비자가 함께 GAP농업인 전국대회인 2019 GAP 코리아를 이 시기에 개최하는 것은 큰 의미가 있다"고 전했다.

[푸드투데이 = 황인선기자] 정부는 4일 제5차 혁신성장전략회의 겸 제28차 경제관계장관회의를 거쳐 5대 유망식품 집중 육성을 통한 '식품산업 활력 제고 대책'을 관계기관 합동으로 발표, 메디푸드, 고령친화식품, 간편식품 등 5대 식품분야 2022년까지 17조 원으로 키우기 위해 집중 육성한다고 밝혔다. 이번 대책은 최근 식품소비 트렌드의 변화를 반영해 성장 가능성이 높은 유망분야를 발굴·육성해 혁신적 산업생태계를 조성하고 식품산업 전체의 활력을 제고하기 위한 것으로 그간 식품업계 간담회(11회)와 현장방문(3회) 등을 통해 청취한 현장 의견을 토대로 농림축산식품부, 해양수산부, 식품의약품안전처 등 관계부처가 참여해 공동으로 마련했다. 정부는 5대 유망분야로 ▲맞춤형․특수 식품, ▲기능성 식품, ▲간편식품, ▲친환경 식품, ▲수출 식품을 선정하고 제도 정비 및 규제 개선, 연구개발 지원 등을 포함한 분야별 대책과 함께 전문인력 양성, 민간 투자 확대 등 산업 육성을 위한 인프라 구축 방안을 제시했다. 이번 대책을 통해 5대 분야의 국내산업 규모를 2018년 12조 4400억 원에서 2022년 16조 9600억 원, 2030년에는 24조 8500억 원까지 확대하고 2018년 5만 1000개 수준의 일자리를 2022년에는 7만 4700개, 2030년에는 11만 5800개까지 늘려 나갈 계획이다. 이에 5대 식품분야별 대책을 살펴본다. ◇ 수출 식품 -할랄시장.UN조달시장 등 시장 다변화 식품산업이 성장하기 위해서는 해외 진출을 통한 외연 확대와 수요 창출이 필요하다고 보고 정부는 우리 가공식품의 시장 다변화를 중점 추진하고 기업들의 수출 애로 해소에도 적극 나설 계획이다. 기존의 일본, 중국, 미국 등 한정된 시장에서 벗어나 성장 잠재력이 큰 신남방·신북방 지역에 대한 시장개척을 지원하고 할랄시장 및 UN 조달시장 등으로 신규 시장 진출을 확대한다. 신남방 시장은 현지 유통환경을 감안해 콜드체인 및 물류센터 확충을 지원하고 러시아·몽골 등 신북방 시장은 맞춤형 전략품목을 중심으로 유통망과 수출지원 조직을 확충하여 시장개척을 지원한다. 최대 할랄 시장인 인도네시아와 할랄 상호 인증을 추진하고 필요한 정보제공 및 유망제품 개발 등 UN 조달시장 진출을 추진한다. 아울러 한류를 활용한 현지 미디어 홍보 및 한류 문화축제(K-Con)와 K-Food Fair를 연계한 해외 홍보 행사(B2C)를 확대하고, 현지 온라인몰·오투오*(O2O) 매장 등에 한국식품 전용관을 운영하는 등 유통망을 확충한다. 또한 강화되고 있는 비관세장벽 해소를 위해 국가간 협의체를 확대하고 정보제공 강화 및 애로 해소 등 종합적 지원을 추진한다.