[푸드투데이 = 노태영기자] 정부가 학교급식의 식재료 안정성과 위생 관리를 강화하기 위해 국민안전 급식점검담을 확대 구성하고 전국 단위의 현장 점검을 실시한다. 

21일 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 서울 양재동 aT센터에서 학교급식 식재료 공급업체 현장 안전, 위생점검을 위한 제9기 국민안전급식점검단 위촉식을 개최했다.

국민안전급식점검단은 급식 식재료 공급업체의 안정성 확보를 위해서 2018년부터 운영하는 제도로 지자체, 교육지원청 등이 포함된 합동점검단(58명), 학부모가 직접 참여하는 학부모점검단(30명), 외부 전문가로 구성된 급식점검단(20명)으로 구성됐으며, 올해는 총 108명으로 확대 편성해 전국의 급식 공급업체를 점검하며 식재료 안전관리에 총력을 다할 예정이라고 aT는 설명했다. 

특히 이날 위촉된 국민안전급식점검단은 안전한 급식 식재료 공급을 위한 현장 지도와 소통창구의 역할도 맡게 되는데, 급식 공급업체에 대해 위생과 안전을 물론 원산지 표시사항 등 점검을 통해 안전한 급식 환경을 만들고 개선 의견은 aT에 공유하면 후속 조치가 진행될 예정이다. 

또한, 식품의약품안전처 출신 직원 등 식품안전 분야 전문가들로 구성된 급식점검단은 상시 급식 공급업체를 점검하고, 학부모점검단은 교육지원청의 추천으로 모집해 학부모의 시각에서 학생들에게 제공되는 식재료를 직접 점검하여 안심하고 먹을 수 있는 급식으로 만들어 갈 예정이다. 

기운도 aT 유통이사는 “학교급식의 최우선 과제는 우리 미래세대가 안전하게 먹을 수 있도록 철저한 관리를 통한 안전한 급식환경 조성”이라며, “앞으로도 급식 공급업체의 엄격한 관리로 건강한 급식을 제공할 수 있도록 더욱 힘써 나갈 것”이라고 전했다.