aT가 국산 가루쌀로 만든 '김파래맛 크래커', 전국 코스트코 입점

  • 등록 2025.04.17 17:37:29
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가루쌀 제품화 패키지 지원사업 성과…민관 협력 사례

[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)의 가루쌀 제품화 패키지 지원사업을 통해 개발된 쿠키아의 우리쌀 크래커 김파래맛이 국내 코스트코에 입점한다.

 

17일 aT에 따르면 이번 성과는 제품화 지원뿐만 아니라, 전남농업기술원의 스낵 생산기술 개발, 전남도의 대량생산 기반 구축 지원 등 여러 기관들이 협력한 결과로 제품은 전국 코스트코에서 판매될 예정이다.

 

aT는 정부의 가루쌀 산업 활성화 정책에 따라 가루쌀 제품화 패키지 지원사업을 추진했고, 이번 입점은 제품 개발에 그치지 않고 대형 유통매장에 입점해 판로 개척까지 이어졌다는 점에서 더욱 의미가 크다.

 

올해는 가루쌀 제품화 패키지 지원사업을 통해 총 26개사가 가루쌀을 활용한 신제품을 선보일 예정이다.

 

문인철 aT 수급이사는 “기술 개발에서 제품화, 유통까지 기관 간 협업으로 이루어진 가루쌀 산업화의 모범사례”라며 “앞으로도 소비자들의 마음을 사로잡을 수 있는 가루쌀 신제품 개발을 적극적으로 지원하겠다”라고 말했다.

푸드투데이 노태영 기자 001@foodtoday.or.kr
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