[푸드투데이 = 노태영기자] 27일 정황근 농림축산식품부 장관은 서울 양재동 aT센터에서 가루쌀로 여는 농업과 식품의 미래! 가루쌀로 지키는 우리나라 식량주권!이라는 주제로 열린 가루쌀 미래비전 선포식에 참석했다. 

이날 가루쌀 연구 및 제품개발 사업 출범식과 함께 가루쌀 산업 활성화 심포지엄도 진행되며, 관계부처, 관계기관, 식품업체, 농업인 등 150여 명이 참석한 가운데 식품 원료로서 가루쌀의 가치와 가능성을 알리고 농업과 식품산업의 새로운 도전을 응원하기 위해 가루쌀 산업 생태계 조성에 대한 미래비전을 제시했고 이에 앞서 식품업체들과의 간담회자리에서 "“각 분야에서 대한민국을 대표하는 경쟁력 있는 식품업체들이 우리 농업과 우리나라가 당면한 사회문제를 해결해가는데 함께 해주어 진심으로 자랑스럽고 든든하다”라며 대표들을 격려했다.