2002년 창간 이래 푸드투데이는 정론직필의 자세로 한 길을 걸어오며, 건강한 식문화와 식품산업의 발전을 이끄는 데 앞장서 왔습니다.

오늘의 푸드투데이가 있기까지 열정과 책임으로 언론의 사명을 다해 오신 황창연 대표님을 비롯한 임직원 여러분의 노고에 깊이 감사드리며, 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다.

푸드투데이는 그동안 빠른 변화 속에서도 정확한 정보와 깊이 있는 분석을 바탕으로 소비자에게는 올바른 정보를 제공하고, 기업과 정부는 물론 업계 관계자들에게는 식품산업의 나아갈 방향을 제시하는 중요한 역할을 해왔습니다.

특히, 케이(K)-컬쳐 확산의 대표주자인 케이 푸드(K-food)의 가치를 조명하며, 관련 기획기사와 다양한 활동으로 식품산업과 외식문화 발전에 힘써 왔습니다.

한국식품안전관리인증원은 세계가 신뢰하는 케이 푸드(K-food)의 성장을 뒷받침하는 식품안전 전문기관으로서, 지난 해 식품안전담보사업 보급·확산, 식품방어·식품사기 등 글로벌 평가를 반영한 글로벌 해썹 기준 마련, 국민이 안심할 수 있는 식품안전관리 기반 강화, 음식점 위생등급제 확대를 통한 안전한 먹거리 조성 등에서 의미 있는 성과를 나타냈습니다.

올해는 할랄 인증기관 인정 추진, 케이 푸드(K-food) 수출 활성화 추진, 인공지능(AI) 기반 공공서비스 혁신, 먹거리 안전관리 강화로 민생 안전 추진 등을 통해 책임 있는 공공기관으로서의 역할을 더욱 충실히 수행할 계획입니다.

푸드투데이가 앞으로도 식품산업의 국제적 경쟁력 강화를 위한 동반자로서 가치 있는 정보를 전달하며, 국민과 함께하는 대표 식품 전문 언론으로 더욱 발전하기를 기원합니다. 다시 한번 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 감사합니다.