나를 위한 작은 사치로 사람들이 디저트에 열광하고 디저트에 아낌없이 돈을 쓰고 있다. 밥 한 끼에 비해 상대적으로 비싼 디저트에 망설임 없이 소비함으로써 만족감을 느끼며, 디저트의 달콤함으로 스트레스를 해소하려는 심리가 더해졌다.
고급 디저트를 소비하면서 만족을 느끼는 사람이 증가하면서 저렴한 가격의 디저트를 언제 어디서든 즐기며 만족감을 느끼고자하는 소비자 역시 증가하고 있다.
이러한 디저트 수요에 맞춰 편의점은 다양한 디저트 제품을 출시하고 있으며 군고구마도 대표적인 제품으로 자리 잡고 있다.
산사애(대표 최덕주)는 고객의 니즈에 맞춰 편의점에서 혼자 디저트를 즐기는 사람들을 위해 한끼아이스군고구마를 GS25, 7-eleven 에 입점해 판매한다.
산사애 관계자는 “예전 군고구마 시장은 겨울철에만 국한되어 있었다. 사계절 내내 군고구마를 즐기고 싶어 하는 고객들의 소비 욕구를 반영하여 가까운 편의점에서 간편하게 군고구마를 즐길 수 있도록 시장을 형성하고자 했다”고 설명했다.
군고구마 디저트 열풍은 옛 추억을 떠올리고자 하는 중장년층에서부터 국내산 100% 고구마를 사용해 일체첨가물 없이 만들어졌다는 점에서 건강한 디저트를 먹이고자 하는 부모님의 소비심리로 어린이층까지 확대되고 있다.
또한 건강을 생각한 웰빙 열풍에 맞춰 다이어트에 관심이 많은 젊은 여성들의 마음까지 사로잡고 있다.
편의점 디저트 시장을 공략하고 있는 한끼아이스군고구마는 기존 편의점 디저트 시장과는 다른 간편하면서도 건강한 디저트로 고객들을 사로잡고 있다.
한끼아이스군고구마는 식품업계의 트렌드인 무첨가 순수 자연식품이다. 100% 국내산 고구마를 맥반석에서 구워 급속 냉각한 뒤 낱개포장으로 휴대와 보관이 편리하다.
또한 군고구마를 즐기기 위해 소요되는 시간도 절감시켜줘 전자렌지에 3분만 돌리면 김이 모락모락 나는 군고구마로 즐길 수 있다.
고구마는 GI지수가 낮아 오랜 포만감을줘 대표적인 다이어트 식품으로 각광을 받고 있으며 칼륨 함유량이 높아 나트륨의 섭취가 많은 한국인들의 나쁜 식습관에 유익한 식품이기도 하다.
산사애 관계자는 “한끼아이스군고구마가 7-eleven, GS25 편의점에 입점하게돼 건강하면서도 맛있는 디저트 소비문화가 확산되길 바란다”며 “편의점에 입점하면서 관련 다양한 이벤트도 진행 중에 있으니 많은 관심을 바란다”고 전했다.
