공유하기

떡갈비 고장 담양, ‘오디’ 수확 한창

  • 등록 2012.06.05 15:39:19
크게보기



본격적인 오디 생산시기를 맞아 떡갈비 고장 전남 담양군 용면 김정길 씨의 오디 농장에서는 농부들이 까맣게 잘 익은 오디를 때맞춰 수확하느라 여념이 없다.
 
뽕나무 열매인 오디는 동의보감에 '당뇨병에 좋고 오장에 이로우며 귀와 눈을 밝게 한다'고 기록돼 그 효능이 널리 알려져 있다.
 
특히 안토시아닌 성분이 들어있어 노화방지는 물론 시력개선에 효과가 탁월하며 최근에는 성인병 예방 등 국민건강을 지켜주는 기능성 식품으로 주목받고 있다.
푸드투데이 장은영 기자의 전체기사 보기
푸드투데이 장은영 기자 jentle2@hanmail.net
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.

실시간 인기기사

LOGO

창닫기

(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다