전남도, 위생불량 식육운반차량 무더기 적발

  • 등록 2010.09.02 14:47:40
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전남도 축산기술연구소는 도내 축산물 작업장에 출입하는 식육운반차량을 점검해 냉장.위생상태가 불량한 차량 13대를 적발했다고 2일 밝혔다.

연구소는 지난 8월 한달동안 나주축산물공판장 등 도내 도축장 8곳을 왕래하는 축산물 운송차량에 대해 점검을 실시해 냉장 시설 가동상태가 불량한 차량 3대를 적발했다.

또 지육을 고리에 매달지 않고 운반하는 차량 9대와 혈액·오수 등이 누출돼 위생상태가 불량한 차량 1대도 함께 적발했다.

이들 차량은 축산물가공처리법시행규칙 제41조의 규정에 따라 해당 시·군·구에서 '영업정지' 등의 행정처분을 받게 된다.

이번 점검은 폭염이 계속되면서 식중독균 등 병원성 미생물의 번식이 우려됨에 따라 보다 신선하고 안전한 축산물 유통을 위해 운송 첫 단계인 냉장차량의 위생적인 보관관리를 유도하기 위해 실시됐다.
푸드투데이 이필수 기자 001@foodtoday.or.kr
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