함안지역 특산물 이용 전통요리 '한자리'

  • 등록 2007.10.09 15:51:19
크게보기

함안군농업발전의 기반을 다지고 지역특산물을 활용, 전통향토음식을 발굴하기 위한 2007 농업인 한마음대회 및 전국 향토음식 발굴 경연대회가 오는 10~11일 양일간 함주공원 일원에서 열린다.

이번 경연대회는 함안지역 농업인의 결속을 다지는 한마음대회로써 전통향토음식 개발 및 함안지역생산 농산물을 활용한 향토음식 경연대회를 비롯, 공연행사와 전시 및 체험행사, 시식 및 부대행사로 나눠 다채롭게 펼쳐진다.

또 할머니 요리솜씨 경연대회와 맛있고 예쁜 함안 떡 경진대회, 할머니들의 국악 가공체조, 난타 공연, 2쌍의 회혼식이 거행된다.

이와 함께 전시코너에는 함안지역 우수농산물과 농촌여성 생활기술 과제작품, 팔도 유명음식 및 함안 유명음식이 한자리에 전시되며, 전국 떡 경진대회에서 금상을 수상한 작품과 국제한국음식대전 출품작 등이 소개된다.

체험행사로는 개인 소망기원 떡 달기와 군민 화합 인절미가 선보인다.

한편 부대행사로 잉어와 연근을 활용한 함안향토음식 먹거리 장터와 우수 함안농산물 판매, 경남고급 육류 경진대회서 최우수상을 수상한 보리한우 시식회가 펼쳐져 함안지역 농산물의 진가를 뽐내게 된다.
푸드투데이 석우동 기자 001@fenews.co.kr
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.




(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다