태백시, 패스트푸드.뷔페 음식점 위생 특별 점검

  • 등록 2016.04.25 18:17:29
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강원 태백시(시장 김연식)가 봄 행락철 간편하게 섭취할 수 있는 패스트푸드점과 뷔페음식점을 대상으로 위생 지도 점검에 나선다고 25일 밝혔다.


시는 오는 27일까지 관내 패스트푸드와 뷔폐음식점 12개소를 대상으로 식품기본 안전수칙 준수 여부를 확인해 식중독 발생 등을 사전 예방하고자 이번 점검을 추진한다.


주요점검 내용은 △식품위생법에 따른 시설기준 및 영업자 준수사항 △식품 등의 위생적 취급에 관한 기준여부 △무허가(무신고)제품의 사용 및 보관여부 △유통기한 경과된 원료 및 조리·가공식품 취급여부 △조리·종사자 개인 위생과리 등 위반사항을 점검한다.


점검결과 위반업소에 대해 시정지시, 과태료 부과 등의 행정조치를 취해 지속적으로 관리하며 안전관리를 강화할 예정이다.


시 관계자는 “이번 특별점검을 통하여 봄 행락철에 발생하기 쉬운 식중독을 예방하고, 시민들에게 안전한 식품을 제공하기 위해 위생·청결을 철저히 해줄 것을 영업주 및 종사자에게 당부한다”고 말했다.

푸드투데이 강윤지 기자 001@foodtoday.or.kr
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