'건강기능식품공전 시험법 해설서' 발간

  • 등록 2012.04.11 12:49:08
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분야별 분석원리, 실질적 분석체계 등 소개

식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 10일 “건강기능식품공전 시험법 해설서>를 발간한다.
 
해설서 발간에 대해 식의약평가원은 10일 “건강기능식품 기능성원료에 대한 과학적인 평가기반을 마련하고 산업계와 연구 개발자들에게 건강기능식품시험법의 이해도를 높이기 위한” 조처라고 밝혔다.

해설서의 주요 내용은 ▲건강기능식품 분야별 분석원리(전처리·성분추출·정제과정) ▲건강기능식품 실질적 분석체계 소개 ▲건강기능식품 운영 지침사항 소개 등이다.
 
해설서는 “지금까지 건강기능식품공전에 수록된 일반시험법, 개별성분별 시험법(영양성분, 기능성분)과 개정된 시험법 내용 등을 한눈에 파악”할 수 있도록 쉽게  쉽도록 정리돼 있는 게 특징이다.
 
식약청은 “이번 해설서가 건강기능식품 시험법에 대한 상세 자료를 포함하고 있어 관련 산업계와 연구 개발자들에게 많은 도움이 될 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.
 
해설서에 대한 상세한 내용은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)→정보마당→식약청 자료실→간행물/지침 또는 건강기능식품정보 홈페이지(http://hfoodi.kfda.go.kr)→법령→지침에서 확인할 수 있다. 

푸드투데이 김병태 기자 001@foodtoday.or.kr
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