지난 3월 31일부터 4월 2일까지 삼성 코엑스에서 개최된 ‘2011서울수산식품전시회’가 3일간의 여정을 마치고 성황리에 폐막했다.

한국수산물유통가공협회와 비투엑스포가 공동 주최하는 제 7회 ‘2011서울수산식품전시회’는 국내 외 수산물관련 업체들이 대거 참여하는 국내 유일의 수산물전문전시회로 작년보다 증가한 1만6천여명의 참관객이 행사장을 찾아 수산물에 대한 높은 관심을 확인 할 수 있었다.

이번 전시회에서는 '건강지킴이, 웰빙 수산물'이란 주제 아래 수산물 이력제품, 기업체 우수제품, 수산물 관련기기, 지역 특산품 이외에도 최근 새롭게 각광받고 있는 전남 천일염 업체가 대거 참여했다.

HACCP 기술세미나와 김 세계화 전략 세미나에서는 수산물에 대한 심도 있는 논의가 진행되었고, 김 수출 1억불 달성 기념행사와 수산물브랜드대전이 동시 개최되어 수산업 관계자들의 축제 분위기를 더욱 고취시켰다.

또한, 행사 기간 동안 참치해체쇼 및 시식회와 수산물 퀴즈쇼 등의 다양한 부대행사에 많은 관람객들이 참여 하여 관람과 체험을 동시에 할 수 있는 기회가 되었으며, 기존의 고정 방문객과 더불어 내실 있는 비즈니스 방문객이 증가로 참여업체의 만족도도 높았다.

이번 ‘2011서울수산식품전시회’는 수산물의 우수성을 홍보하는 자리가 되었으며, 수산물 전문 전시회로서 관련 업계의 발전에 기여했다는 평가를 받았다.