국내 유일한 식재료.테이블웨어 전문박람회이자 푸드코디네이터전문가 양성의 장인 '서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회'가 4월 21일부터 23일까지 3일간 aT센터 제 2전시장에서 개최된다.

이번 박람회는 한국푸드코디네이터협회, 농수산물유통공사가 공동 주최하고 문화체육관광부, 농림수산식품부, 보건복지부, 교육과학기술부, 고용노동부가 후원하는 행사로 올해로 8회째 열리는 국제행사이다.

박람회 조직위원장에는 장태평 전농림수산식품부장관이 위촉됐다.

이번 박람회는 세계푸드코디네이터 국제테이블세팅경연, 파티플레너마스터경연, 외국인 한식상 차림 경연, 한국다례·다과상 차림 경연 등과 참살이상차림 공모전, 구제역예방 축산물창작요리 공모전 등의 다양한 프로그램으로 진행된다.

특히 21세기 유망 직종으로 떠오르고 있는 푸드코디네이터 직업의 활성화를 돕고 식재료 분야 발전을 위해 푸드스타일 라이브전, 파티플래너 콘테스트, 푸드 VJ공모전 등을 실시 식문화 최신 트렌드를 제공할뿐만 아니라 한식과 어울리는 와인전시, 플라워테코, 대장금의상체험, 바리스타시연, 한지공예품, 도자기.난타 체험 및 강연 등이 함께 진행될 예정이다.