부산식약청, 소비자 대상 HACCP 업체 현장견학

  • 등록 2013.03.26 10:10:57
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안전하고 위생적인 제조과정 눈으로 확인

식품의약품안전처 부산식약청(청장 윤영식)은 식품업체(HACCP)에 대한 소비자 관심과 인지도를 높이기 위해 'HACCP 업체 현장 견학'을 부산시 사하구 소재 ()CJ제일제당에서 오는 27일 실시한다고 밝혔다.

 

이번에 실시하는 현장 견학은 부산·경남지역 소비자 단체, 대학생, 시민 등으로 30여명이 참가한다.

 

주요 내용은 해썹 개요 및 정책방향 소개 해썹 적용사례 발표 금속 등 이물관리 과정 및 제조공정 참관 순으로 진행된다.

 

부산식약청은 "이번 현장견학이 과학적이고 위생적인 식품안전관리제도에 대한 소비자 신뢰 및 인지도의 제고의 기회가 될 것으로 기대한다"며 앞으로도 다양한 맞춤형 견학 프로그램을 개발해 나갈 계획"이라고 밝혔다.

푸드투데이 석기룡 기자 foodtoday.or.kr
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