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"쌀로 만든 만두·쿠키가 뜬다"…글루텐 프리, K푸드의 새 전략이 되다

헬시플레저 트렌드 속 식품업계 글루텐 프리 경쟁 본격화
CJ제일제당.오뚜기.풀무원.하림 등 식품 대기업 속속 진입
한국 글루텐 프리 인증·글로벌 시장 겨냥 ‘쌀의 재발견’
"현재 20개사.90개 제품 인증, 해외 수출 업체 문의 증가"
글로벌 글루텐 프리 식품 시장 2032년 20조원 규모 성장

2025.04.11 16:26:55
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