배스킨라빈스, 수원여대생 대상 케이크 경진대회 개최

  • 등록 2010.05.08 21:50:48
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배스킨라빈스는 7일 수원여자대학교 해란캠퍼스에서 제과제빵 산업협약과 학생들을 대상으로 ‘배스킨라빈스 아이스크림 케이크 디자인 경진대회’를 개최하고 시상식을 진행했다고 밝혔다.

본 경진대회는 제과제빵 산업협약과 학생들의 산학협동을 통한 창의력 발휘 기회제공과 동시에 제빵기술인력을 양성하고 대학생들의 도전정신과 의욕을 고취시키기 위해 배스킨라빈스에서 올해 처음 진행하는 대회다.

대상 수상자(하프갤런상) 09학번 김현지는 “굴뚝이 있는 주택에 산타클로스 할아버지가 들어오는 모습을 상상하던 어린 시절을 떠올리며 동심을 구현하려 했다”고 말하고 “앞으로 나만의 케이크를 디자인 하는 멋진 케이크디자이너가 될 것”이라는 포부를 밝혔다. 이외에도 자체 디자인한 캐릭터를 활용한 작품 등 총 16개 작품이 선정됐다.

수상작은 차후 배스킨라빈스 크리스마스 아이스크림 케이크 제품개발에 적극적으로 활용될 예정이다.

수원여자 대학교 제과제빵산업과 학과장 이윤신 교수는 “이번 대회를 통해 학생들의 창의력을 개발할 수 있는 좋은 기회를 마련한 것 같아 기쁘고 앞으로도 배스킨라빈스와 꾸준히 좋은 취지의 경진대회를 열었으면 좋겠다”라고 말했다.
푸드투데이 윤선숙 기자 001@foodtoday.or.kr
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