CJ제일제당은 18일 냉장 덮밥 요리소스를 출시하고 냉장소스 사업을 앞으로 더욱 확대하겠다고 밝혔다.

이번에 출시한 제품은 커리, 돈가스, 치킨덮밥, 낙지덮밥 등 4가지 냉장 소스로, 카레, 돈가스 소스시장에서 냉장 제품이 출시된 것은 이번이 처음이라고 CJ제일제당 측은 설명했다.

CJ제일제당은 또 상온유통을 기반으로 한 양념장, 드레싱 등의 매출이 최근 정체돼 있는 반면 냉장유통을 기반으로 한 신규 제품군의 매출이 최근 급격한 신장세를 보임에 따라 이 부문을 더욱 키우겠다는 방침이다.

이 회사는 특히 최근 경기침체로 외식이 감소하면서 전문 레스토랑 수준의 고품질 프리미엄 소스에 대한 소비자의 수요가 증가해 냉장소스 시장이 앞으로 더욱 커질 것으로 예상했다.

CJ제일제당 소스마케팅 담당 이주은 부장은 "그동안 국내 냉장소스 시장은 드레싱, 찌개양념장 위주의 제한된 분야로 발전되는 경향을 보였다"며 "하지만 최근 한식양념, 커리소스 등에도 냉장제품에 대한 소비자 수요가 커지고 있어 냉장 프리미엄 소스시장이 확대될 것으로 보인다"고 말했다.

이번에 출시된 각 개별 제품의 소비자가격은 1480~1980원이다.