영세기업 경우 비용지원 등 정부대책 필요


정부가 11일 식품안전을 선진국 수준으로 끌어올리기 위한 `식품안전 종합대책'을 내놓자 식품업계는 이에 대해 대체로 공감한다는 반응이다.

대부분의 식품 대기업들은 정부의 방침과 최근 소비자들의 `건강 열풍' 등에 발맞춰 식품안전성을 강화하기 위한 다양한 방안을 추진중이어서 `안전식품 제조업소 인증제(HACCP)' 확대시행 등을 별 무리 없이 따를 수 있다고 전했다.

국내 최대 종합식품기업인 CJ제일제당은 정부 방침보다 2년 앞선 2012년까지 회사 제품은 물론 전 협력업체까지 HACCP 기준을 충족시킬 방침이며 소비자 불만에 신속히 대응할 수 있도록 지역별로 `고객 신속대응반'을 구축하는 등 준비태세를 갖추고 있다고 말했다.

CJ제일제당 관계자는 "국내 소비자들이 이미 식품안전에 대한 인식이 선진국 수준이기 때문에 업계에서도 최근 식품안전시스템을 강화하는 추세"라며 "CJ제일제당도 글로벌 식품회사로 도약을 목표로 하고 있어 선진국 수준의 식품안전을 달성하겠다는 정부당국의 노력에 발을 맞출 계획이다"라고 말했다.

풀무원도 식품 안전성을 높이겠다는 정부 의지에 크게 공감한다는 입장이었다.

풀무원 관계자는 "농산물이력정보 뿐 아니라 제조공정상의 정보도 공개하는 개념의 `생산정보 공개제도'를 지난 5월부터 국산과 유기농 콩으로 만든 두부ㆍ콩나물 제품 15종에 적용하고 있는데 점차 전 제품군으로 확대시행할 계획"이라며 "HACCP인증 등도 이미 도입해 시행하고 있다"고 말했다.

음료업계 1위인 롯데칠성은 작년 12월에 안산ㆍ대전ㆍ옥포ㆍ양산ㆍ광주ㆍ부평 등 전체 6개 공장에 식품안전경영시스템(ISO22000)을 구축, 인증을 받았고 옥포ㆍ대전ㆍ양산 공장은 2002년에 이미 HACCP를 도입해놓은 상태다.

오뚜기와 오리온 등 다른 식품업체들도 이미 다양한 식품위생ㆍ안전관리 시스템을 구축해 놓았으며 소비자 안전을 최우선한다는 정부의 취지와 관련 대책에 따라 이를 확대하겠다고 밝혔다.

한편에서는 대기업에 비해 영세한 중소기업들에게는 관련 시스템 구축에 필요한 노하우나 비용 등 지원이 필요하다고 지적됐다.

식품업계의 한 관계자는 "대기업들은 대부분 이미 정부방침에 앞서 다양한 식품안전 인증을 획득하고 제조공정을 정비하는 등 대비해왔지만 영세업체들은 사정이 다르다"며 "정부 방침이 또다른 부담이 되지 않도록 다양한 지원책이 선행돼야한다"고 말했다.

소비자 감시단 확대에 따른 부작용을 우려하는 목소리도 있었다.

업계의 다른 관계자는 "현재 2만9000명인 소비자 명예감시원을 4만명으로 늘린다는데 기존 2만9000명이 어떤 역할을 해왔는지도 불분명한데 이를 확대에서 어떻게 운영한다는 건지 모르겠다"고 지적했다.

또다른 관계자 역시 "정부나 지자체에서 원산지표기나 식품안전과 관련해 신고포상금제도를 시행하고 있는데 소비자감시원까지 늘린다면 기업의 부담이 더 커질 수 있다"고 말했다.