[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기(대표 황성만)가 여름 시즌을 맞아 선보인 진밀면이 출시 10일 만에 누적 판매량 130만 개를 돌파하며 여름 비빔면 시장에서 주목받고 있다.

26일 오뚜기에 따르면 진밀면은 하루 평균 약 13만 개, 시간당 5,400개 이상 판매된 수준으로 출시 초기부터 빠른 판매 속도를 보이고 있으며, 최근 지역 유명 맛집 메뉴를 집에서도 즐기려는 로컬 미식 트렌드가 확산되는 가운데, 부산 향토 음식인 밀면의 맛을 구현한 점이 흥행 요인으로 분석된다. 

특히 쿠팡 선 런칭 당시 완판을 기록한 데 이어 영남권을 중심으로 ‘부산 현지의 맛’을 구현했다는 입소문이 확산되며 소비자 관심을 끌고 있다.

진밀면은 밀면 특유의 식감을 살린 찰진 면발이 특징으로 밀가루에 고구마와 감자 전분을 배합해 부드러우면서도 탄력 있는 식감을 구현했고, 매콤한 비빔 소스와 진한 육수 모두에 어울리는 형태로 완성됐다. 

사골과 양지를 고아낸 깊은 감칠맛의 비법 육수스프를 더해 풍미를 강화했으며, 냉수에도 빠르게 녹아 조리 편의성을 높인 점도 특징이다.

또한 하나의 제품으로 두 가지 스타일을 즐길 수 있는 2-Way 조리법을 적용했으며, 매콤한 비빔면에 따뜻한 육수를 곁들이는 비빔밀면 방식과, 차가운 육수를 부어 시원하게 즐기는 물밀면 방식 등 취향에 따라 선택할 수 있도록 구성해 소비자 만족도를 높이고 있다고 오뚜기는 설명했다. 

오뚜기는 이날부터 전국 주요 대형마트와 할인점을 중심으로 오프라인 판매를 본격 확대할 예정으로 온라인과 일부 지역에 집중됐던 진밀면 수요를 전국으로 확산시킨다는 계획이다.

오뚜기 관계자는 “출시 10일 만에 130만 개 판매를 기록한 것은 로컬 미식에 대한 소비자 니즈를 ‘진밀면’이 충족한 결과”라며 “오프라인 판매 확대를 통해 더 많은 소비자가 부산 현지의 맛을 경험할 수 있도록 마케팅을 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.