부산지방식품의약품안전청은 지난 12일 부산식약청 대강당에서 한국조리사회중앙회 부산지회 관계자 및 APEC정상 숙소호텔 조리팀장을 대상으로 APEC 식음료안전관리를 위한 간담회를 개최했다.

이날 간담회에서는 APEC 식음료안전관리를 위한 그 간의 부산식약청의 활동 내용을 소개하고, 향후 식음료안전관리 활동에 적극 협조해 줄 것을 당부했다.

또한 APEC 지정호텔 위생관리 실태개선 방안 등을 협의하고 민.관 협조체계하에 식품으로 인한 안전사고가 한건도 발생되지 않도록 성공적인 APEC 개최를 지원하기로 결의했다.

아울러 부산식약청에 APEC 식음료안전관리본부를 설치해 지정호텔 등 관련업체 관계자 위생교육 및 정상회의 기간 중 현장 검식관을 상주 배치하는 등 APEC 정상회의 식음료안전관리에 만전을 다할 계획이라고 밝혔다