반갑습니다. 국민의힘 국회의원 최연숙입니다.

푸드투데이 창간 21주년을 진심으로 축하드립니다.

푸드투데이는 그동안 식품 전문매체로서 업계 동향과 최신정보를 신속·정확하게 전달하고, 국민 먹거리 안전과 정부-업체-소비자 간 소통을 매개하는 등 그 역할을 훌륭히 수행해왔습니다.

황창연 대표님을 비롯한 푸드투데이 관계자 여러분의 노고에 큰 감사의 말씀을 전합니다.

최근 식품외식업계에 많은 변화가 일어나고 있습니다. 높아진 식재료비, 식품업계의 인력난, 기후변화에 따른 식량 위기 등 어려움을 겪고 있으며, 지속되는 고물가 현상에 먹거리 소비 패턴도 변하고 있습니다.

또한, 해외에서는 K-컬쳐의 인기로 K-푸드의 위상이 나날이 높아져 한국 음식 소비가 증가하고 있습니다.

이렇게 식품산업 전반에 걸쳐 변화가 두드러지면서 언론의 역할과 책임도 더욱 중요지고 있습니다. 이런 변화에 맞춰 푸드투데이가 지금까지 그래왔듯 앞으로도 국민들에게는 먹거리 안전을, 식품산업인들에게는 든든한 조력이 되는 정론지로 거듭나기를 진심으로 기대합니다.

다시 한번 창간 21주년을 축하드리며, 푸드투데이의 무궁한 발전을 기원하겠습니다.

감사합니다.