[푸드투데이 = 노태영기자] 2일부터 5일까지 서울 코엑스 B홀에서 ‘강소농과 소비자가 함께 여는 내일의 농업’이라는 주제로 2022 제8회 강소농대전이 열린다.
강소농대전은 각 지역에서 우수 강소농으로 추천된 농업인들이 직접 생산한 농산물과 가공품을 소비자에게 선보이며 판매와 소통, 접점을 강화하는 기회를 마련하기 위해 272개 강소농이 참여해 총 157개의 농식품 전시·판매 공간을 운영한다. 5개 분야 △신선식품 △전통식품 △건강식품 △최신 농식품 및 신기술 시제품 △음료·간식·주류로 공간을 구성했다.
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